Ohrasiirappi toimittajat - Tukkumyynti & Suurerät

Etsitkö sertifioituja ohrasiirapin toimittajia? Nutrada yhdistää sinut luotettaviin kumppaneihin, jotka toimittavat suurissa erissä ohrasiirappia elintarvike-, juoma- ja makeisteollisuuden tuotantoon. Maltainen makeus ja luonnollinen alkuperä tekevät ohrasiirapista arvostetun ainesosan puhtaan tuoteselosteen resepteissä ja erikoissovelluksissa.

Mikä on ohrasiirappi?

Ohrasiirappi on luonnollinen makeutusaine, jota valmistetaan itämällä ohranjyvät ja muuttamalla niiden tärkkelykset sokereiksi. Mallastamisen aikana entsyymit pilkkovat tärkkelyksen maltoosiksi ja muiksi yksinkertaisiksi sokereiksi, jotka sitten uuttetaan, konsentroidaan ja jalostetaan paksuksi, meripihkanväriseksi siirapiksi.

Siirapilla on tunnistettava maltainen maku, vähemmän makeutta kuin raffinoidulla sokerilla, ja rikas väri, joka korostaa leivonnaisia, kastikkeita ja välipaloja. Koska se on peräisin täysjyväohrasta, sitä usein esitellään luonnollisempana ja vähemmän prosessoituna makeutusvaihtoehtona.

Ohrasiirapin tyypit, lajikkeet ja muodot

Kaupallinen ohrasiirappi on saatavilla useissa muodoissa:

• Vaalea ohramallassiirappi: Vaalean meripihkan värinen, miedompi maultaan, yleisesti käytetty leivonnassa ja muroissa.
• Tumma ohramallassiirappi: Täyteläisempi, syvempi maku paahteisilla sävyillä, usein käytetty oluen valmistuksessa, kastikkeissa ja tummissa leivissä.
• Luomu ohrasiirappi: Sertifioitu luomu, tuotettu ilman synteettisiä kemikaaleja tai lisäaineita.

Sitä myydään tyypillisesti nestemäisenä, mutta se on myös saatavana kuivattuna mallasuutteena helpompaa käsittelyä varten tietyissä valmistusympäristöissä.

Ohran sadonkorjuukausi

Ohra on viileän kauden vilja, jota korjataan pääasiassa kesällä ja alkusyksystä alueesta riippuen. Sadon korjuun jälkeen ohranjyvät mallastoidaan ja käsitellään ympäri vuoden siirappia tuottamaan, mikä varmistaa tasaisen tarjonnan teollisille ostajille.

Tuottajamaat

Ohrasiirapin pääasialliset tuottajat sijaitsevat alueilla, joilla on vahvat mallastus- ja panimoteollisuudet:

1. Saksa: Yksi suurimmista mallas- ja ohra-tuotteiden viejistä, jolla on vakiintunut mallasala. Lähde: German Maltsters Association – Market Data
2. Yhdysvallat: Johtava mallastetun ohran ja siirappien tuottaja elintarvike- ja juomateollisuudelle.
3. Yhdistynyt kuningaskunta: Perinteinen käyttö panimossa ja leivonnassa tekee Yhdistyneestä kuningaskunnasta keskeisen ohrasiirappien tuottajan.
4. Kiina: Kasvava mallas- ja makeuteteollisuus tukee paikallista ja alueellista kysyntää.

Trendit & toimialan näkemykset

Ohrasiirappi liittyy useisiin elintarviketeollisuuden trendeihin:

• Puhtaan etiketin makeuttajat: Kasvava kysyntä vaihtoehdoille raffinoidulle sokerille ja korkeafruktosiselle maissisiirapille.
• Leivonta ja panimotuotanto: Lisääntynyt käyttö artesaanileivissä, erikoisoluiden valmistuksessa ja luonnollisesti makeutetuissa välipaloissa.
• Kasvipohjaiset elintarvikkeet: Kasvava rooli sitovana ja makeuttavana ainesosana patukoissa ja maitovaihtoehdoissa.
• Luomu- ja kestävät tuotteet: Kuluttajien kasvava suosio sertifioiduista luomusiirapeista.

Ohrasiirappi-valmistajat

Nutradan kautta ostajat voivat ottaa yhteyden sertifioituihin ohrasiirappi-valmistajiin, jotka tarjoavat täydellisen dokumentaation, tasalaatuisuuden ja tukkupakkaukset, jotka sopivat kansainvälisiin toimitusketjuihin.

Tukkumääräinen ohrasiirappi

Tukkumääräistä ohrasiirappia lähetetään tyypillisesti elintarvikelaatuisissa säiliöissä, kuten 25 kg ämpäreissä, 300 kg tynnyreissä tai 1000 kg IBC-konteissa. Tämä varmistaa tehokkaan logistiikan leipomoille, panimoille ja elintarviketuottajille. Säilyvyys on yleensä 12–18 kuukautta, kun sitä säilytetään suljetuissa astioissa vakaissa lämpötiloissa.

Yksityismerkkinen ohrasiirappi

Nutradan toimittajat tarjoavat myös yksityismerkkipalveluja, joiden avulla brändit voivat lanseerata omia ohrasiirappituotteitaan vähittäismyyntimuodoissa, kuten lasipurkeissa, puristuspulloissa tai pusseissa. Tämä vaihtoehto sopii hyvin luonnollisten makeutusaineiden brändeille ja terveystietoisille vähittäisvalikoimille.

Luomu ohrasiirappi

Luomu ohrasiirappi on sertifioitu EU:n luomu- ja USDA:n luomustandardien mukaisesti. Tuotettu ilman synteettisiä lisäaineita tai kemikaaleja, se on tärkeä vaihtoehto puhtaan tuoteselosteen ja premium-luokan elintarviketuottajille.

Löydä ohrasiirapin toimittajat Nutradasta

Nutrada tarjoaa pääsyn laajaan verkostoonvarmistettuja sokeri- ja makeutusaineiden toimittajiamaailmanlaajuisesti. Jokainen profiili sisältää sertifikaatit, tuotemäärittelyt ja tuotantokyvyt, jotka antavat ostajille varmuuden hankkia tuotteita luotettavilta kumppaneilta.Vieraile markkinapaikallamme.