Punaherukkamehu Toimittajat - Tukkumyynti & Suurerät

Etsitkö Punaherukkamehu-, Punaherukkatahna- ja Punaherukkasose-toimittajia irtotavarana, private label -ratkaisuihin tai luomuhankintaan? Nutrada yhdistää ostajat sertifioituihin kumppaneihin ja tukee hankintoja maailmanlaajuisella Mehut, hedelmälihat ja soseet -markkinalla.

Mitä ovat Punaherukkamehu, Punaherukkatahna ja Punaherukkasose?

Punaherukat ovat pieniä, kirkkaanpunaisia marjoja, joilla on hapokas makuprofiili. Niitä harvoin syödään tuoreena suuressa mittakaavassa, mutta ne ovat erittäin arvostettuja jalostettaessa mehuksi, hedelmälihaksi ja soseeksi. Näitä muotoja käytetään laajasti hilloissa, kastikkeissa, siirapeissa, leivonnaistuotteissa ja juomissa, tarjoten teollisille ostajille luotettavan ympäri vuoden saatavan hedelmäainesosan.

Punaherukka — tyypit, lajikkeet ja muodot

Mehut

• Punaherukkamehu NFC: Ei-konsentroitua mehua, puristettu suoraan tuoreista marjoista. Saatavana kirkastettuna sileisiin juomiin tai sameana luonnollisilla kiinteillä aineksilla.
• Punaherukkamehukonsentraatti: Vähennetyn vesipitoisuuden muoto, joka varmistaa kustannustehokkaan kuljetuksen ja varastoinnin. Yleisesti käytetty siirapeissa, hilloissa ja funktionaalisissa juomissa.

Soseet

1. Punaherukkasose: Sileä hedelmäpohja, jolla on raikas happamuus ja kirkas väri, käytetään kastikkeissa, hilloissa ja jälkiruoissa.
2. Punaherukkasosekonsentraatti: Tiivistetty sose, joka rekonstituoidaan ennen teollista käyttöä juomissa, leivonnassa tai hedelmätäytteissä.

Hedelmäliha

• Punaherukkatahna: Murskattu marjamassa, usein pakastettu, säilyttää happamuuden, kuidun ja luonnollisen värin.

Varastointi ja muodot

1. Aseptinen: Hyllyvakaa pakkaus turvalliseen kansainväliseen kuljetukseen ilman jäähdytystä ennen avaamista.
2. Pakastettu: Säilyttää ravinteet, happamuuden ja kirkkaan värin, mutta vaatii kylmäketjulogistiikkaa.

Punaherukka — sadonkorjuukausi

Punaherukat korjataankesän puolivälistä myöhäiseen kesään (kesäkuusta elokuuhun)leudommilla alueilla. Välitön jalostus mehuksi, hedelmälihaksi ja soseeksi varmistaa toimitusvarmuuden teollisiin sovelluksiin ympäri vuoden.

Tuotantamaat

Saksa, Puola ja Alankomaat ovat Euroopan johtavia Punaherukka-tuottajia. Ranska ja Yhdistynyt kuningaskunta toimittavat myös merkittäviä määriä, pääasiassa hillojen, siirappien ja juomien jalostukseen.

Trendit

Punaherukan kysyntää tukevat:

• Laajeneva käyttö hilloissa, hyytelöissä ja leipomotuotteissa
• Lisääntyvä sekoittaminen muiden marjojen kanssa mehuissa ja smoothieissa
• Kasvava kysyntä luomupunaherukka-aineksille puhtaan etiketin markkinoilla
• Kasvu funktionaalisissa ja käsityöläismäisissä hedelmäpohjaisissa elintarvikkeissa

Punaherukkavalmistajat

Irtotavara — Punaherukkamehu, Punaherukkatahna ja Punaherukkasose

Irtotavaramuodot sisältävät aseptiset tynnyrit, pakastetut lohkot ja bag-in-box -pakkausta. Ostajat arvioivat tyypillisestiBrix-arvot, happamuus ja värin intensiteettiennen hankintaa. Konsentraatteja käytetään juomissa, kun taas pakastettu hedelmäliha tukee hilloja ja jälkiruokia.

Private label -Punaherukkamehu, Punaherukkatahna ja Punaherukkasose

Private label -sovelluksiin kuuluvat pullotetut mehut, hillot, kastikkeet ja jälkiruoat. Ostajat vaativat useinluomu-, halal- tai kosher-sertifikaatteja, ja pakkaus mukautetaan vähittäiskauppa- ja foodservice-kanaviin.

Luomu Punaherukkamehu, Punaherukkatahna ja Punaherukkasose

Luomu Punaherukat, sertifioidut EU:n ja USDA:n standardien mukaisesti, käytetään yhä enemmän puhtaan etiketin hilloissa, juomissa ja leipomotuotteissa. Koska sadon määrät ovat rajalliset, orgaanisen tarjonnan varmistamiseksi suositellaan aikaisia sopimuksia.

Punaherukkamehu-toimittajat

Ostajat voivat ottaa yhteyttä varmennettuihin kumppaneihin kauttaMehut, hedelmälihat ja soseet -toimittajatkategoriassa. Liittyviä hankintavaihtoehtoja ovatMustaherukkamehujaVadelmamehu, joita molempia sekoitetaan usein Punaherukka kanssa hilloissa, smoothieissa ja jälkiruoissa. VieraileB2B-elintarvikekauppapaikallammealoittaaksesi tänään.