Mustaherukkamehu Toimittajat - Tukkumyynti & Suurerät

Etsitkö Mustaherukkamehu, Mustaherukkatahna ja Mustaherukkasose -toimittajia tukkumyyntiin, omamerkille tai luomuhankintaan? Nutrada yhdistää ostajat sertifioituihin kumppaneihin tukemaan hankintoja globaalilla Mehut, hedelmälihat ja soseet -markkinalla.

Mitä ovat Mustaherukkamehu, Mustaherukkatahna ja Mustaherukkasose?

Mustaherukka on pieni, tumma marja, jota viljellään pääasiassa Euroopassa ja Aasiassa. Se tunnetaan kirpeästä maustaan, syvän violetista väristään ja korkeasta C-vitamiinipitoisuudestaan. Jalostettuna Mustaherukkamehu, Mustaherukkatahna ja Mustaherukkasose käytetään juomissa, hilloissa, makeistuotteissa, vauvanruoissa ja funktionaalisissa tuotteissa, tarjoten vakaan saatavuuden teollisille ostajille.

Mustaherukka — tyypit, lajikkeet ja muodot

Mehut

• Mustaherukkamehu (NFC): Suoraan mehusta valmistettu (Not-From-Concentrate) mehu, puristettu kypsistä marjoista. Saatavilla kirkastettuna sileisiin juomiin tai sameana luonnollisilla kiinteillä aineksilla.
• Mustaherukkamehu-konsentraatti: Vesipitoisuutta vähennetty muoto, joka alentaa kuljetuskustannuksia. Laajasti käytetty virvoitusjuomissa, siirapeissa ja makeistuotteissa.

Soseet

1. Mustaherukkasose: Paksu marjatuote, jolla on intensiivinen maku ja väri; käytetään hilloissa, jogurteissa ja kastikkeissa.
2. Mustaherukkasose-konsentraatti: Tiivistetympi sose teollisiin sovelluksiin, laimennetaan ennen käyttöä juomissa ja jalostetuissa elintarvikkeissa.

Hedelmäliha

• Mustaherukkatahna: Murskattu marjamassa, tyypillisesti pakastettu; säilyttää luonnollisen maun, kuidut ja väripigmentit.

Säilytys ja muodot

1. Aseptinen: Takaa säilyvyyden ilman jäähdytystä kunnes avataan, sopii kansainväliseen jakeluun.
2. Pakaste: Säilyttää antosyaanipitoisuuden ja maun, mutta vaatii kylmäketjun logistiikkaa.

Mustaherukka — sadonkorjuukausi

Mustaherukat korjataanheinä- ja elokuukoko Euroopassa. Saatavuus on kausiluonteinen, ja sääolosuhteet voivat vaikuttaa sekä satoon että hinnoitteluun. Pakastus ja aseptinen käsittely tekevät Mustaherukka-tuotteet saataviksi ympäri vuoden.

Tuotantomaat

Puola on maailman suurin Mustaherukat-tuottaja, joka toimittaa merkittäviä määriä konsentraattia Eurooppaan. Muita johtavia tuottajamaita ovat Iso-Britannia, Saksa ja Ranska, ja Uusi-Seelanti vie myös premium-markkinoille.

Trendit

Mustaherukka — kysyntää tukevat tekijät:

• Laajeneva rooli funktionaalisissa ja antioksidanttirikkaissa juomissa
• Lisääntyvä käyttö hilloissa, siirapeissa ja makeisissa
• Kasvava kysyntä luomu-Mustaherukkasoseelle vauvanruoassa
• Vahva markkina luonnollisille marjapohjaisille väreille meijerituotteissa ja leivonnaisissa

Mustaherukka-valmistajat

Tukkumäärät: Mustaherukkamehu, Mustaherukkatahna ja Mustaherukkasose

Tukkuformaatit sisältävät aseptiset tynnyrit, pakastepalat ja bag-in-box -pakkausratkaisut. Ostajat arvioivatBrix-arvoja, antosyaanipitoisuutta ja värin stabiilisuuttaennen sopimusten tekemistä toimittajien kanssa. Konsentraatit ovat suosittuja juomissa, kun taas pakastettua hedelmälihaa käytetään korkealaatuisissa resepteissä.

Omamerkki: Mustaherukkamehu, Mustaherukkatahna ja Mustaherukkasose

Omamerkkisovelluksiin kuuluvat mehut, hillot ja marjapohjaiset kastikkeet. Vähittäiskauppiaat vaativat useinsertifiointeja, kuten luomu, halal tai kosher, ja toimittajat, jotka tarjoavat joustavia pakkausratkaisuja, saavat etua tällä alalla.

Luomu Mustaherukkamehu, Mustaherukkatahna ja Mustaherukkasose

Luomu-Mustaherukat on sertifioitu EU:n ja USDA:n standardien mukaisesti. Niitä kysytään premium-tason funktionaalisiin juomiin, vauvanruokaan ja nutraceutical-tuotteisiin. Rajoitetut tuotantoalueet tarkoittavat, että ostajien on suunniteltava hankinnat huolellisesti.

Mustaherukkamehu-toimittajat

Ostajat voivat löytää varmennettuja kumppaneitaMehut, hedelmälihat ja soseet -toimittajien kauttakategoria. Liittyviä hankintavaihtoehtoja ovatAroniamehujaMustikkamehu, joita molempia usein sekoitetaan Mustaherukka-yhdistelmiin funktionaalisissa ja maustetuissa juomissa. VieraileB2B-ruoka-alan kaupankäyntialustallammealoittaaksesi tänään.