Etsitkö Persikkamehu, Persikkatahna ja Persikkasose -toimittajia tukkumääriin, private label -tuotteisiin tai luomuhankintaan? Nutrada yhdistää ostajat sertifioituihin kumppaneihin tukemaan hankintoja maailmanlaajuisilla Mehut, hedelmälihat ja soseet -markkinoilla.
Persikka on luumarja, joka tunnetaan mehukkaasta hedelmälihastaan, tuoksustaan ja tasapainoisesta makeudestaan. Tuorekäytön lisäksi persikoita jalostetaan mehuiksi, hedelmälihoiksi ja soseiksi, jotta ne olisivat saatavilla ympäri vuoden teollisiin käyttötarkoituksiin. Nämä jalostetut muodot ovat laajasti käytössä juomissa, hilloissa, kastikkeissa, maitotuotteissa, vauvanruoassa ja jälkiruoissa.
Persikat korjataankesällä (kesäkuusta elokuuhun)Pohjoisella pallonpuoliskolla ja välillämarraskuun ja tammikuunetelisellä pallonpuoliskolla. Tämän kaksikausisuuden ansiosta jalostajat voivat varmistaa vakaan tarjonnan maailmanmarkkinoilla.
Kiina on maailman suurin persikan tuottaja, jota Euroopassa seuraavat Espanja, Italia ja Kreikka. Amerikoissa Yhdysvallat, Chile ja Argentiina näyttelevät keskeistä roolia sekä tuoreiden että jalostettujen persikkatuotteiden toimituksessa.
Persikan kysyntää muovaavat:
Tukkuformaatteihin kuuluvat aseptiset tynnyrit, pakastetut lohkot ja bag-in-box -pakkaukset. Ostajat arvioivatBrix-arvoja, aromin säilymistä ja mikrobiologista stabiilisuuttaennen hankintaa. Tiivisteitä suositaan juomissa, kun taas pakastettua hedelmälihaa käytetään hilloissa ja kastikkeissa.
Private label -tarjouksiin kuuluvat pullotetut mehut, hillot, smoothiet ja kastikkeet. Ostajat vaativat useinluomu-, halal- tai kosher-sertifikaatit, ja pakkaus mukautetaan vähittäiskaupan ja ammattikeittiöiden tarpeisiin.
Luomupersikat, jotka on sertifioitu EU:n ja USDA:n standardien mukaan, ovat yhä useammin käytössä puhtaan etiketin mehuissa, vauvanruoassa ja maitotuotteissa. Luomun rajalliset toimitusvolyymit vaativat varhaista hankintaa sopimusten turvaamiseksi.
Ostajat voivat löytää varmennettuja kumppaneita seuraavan kategorian kautta:Mehut, hedelmälihat ja soseet -toimittajatkategoriaan. Liittyvät hankintavaihtoehdot sisältävätAprikoosimehujaPäärynämehu, joita molempia usein sekoitetaan Persikan kanssa mehuissa, hilloissa ja jälkiruoissa. Käy meidänB2B-ruokakauppapaikallammetänään aloittaaksesi.