Etsitkö Päärynämehu-, Päärynätahna- ja Päärynäsose-toimittajia suurerille, private label -tuotteisiin tai luomuhankintaan? Nutrada yhdistää ostajat sertifioituihin kumppaneihin tukemaan hankintaa maailmanlaajuisilla Mehut, hedelmälihat ja soseet -markkinoilla.
Päärynä on laajasti viljelty hedelmä, joka tunnetaan miedosta makeudestaan, mehukkaasta rakenteestaan ja kevyestä aromistaan. Vakaan saatavuuden ja tasaisen laadun varmistamiseksi teollisiin käyttötarkoituksiin päärynöitä jalostetaan mehuiksi, hedelmälihoiksi ja soseiksi. Näitä muotoja käytetään juomissa, hilloissa, kastikkeissa, maitotuotteissa, leivontatäytteissä ja vauvanruoassa.
Päärynöiden sadonkorjuu onmyöhäisestä kesästä varhaiseen syksyyn (elokuu–lokakuu)Pohjoisella pallonpuoliskolla. Eteläisen pallonpuoliskon toimittajat Chilessä, Argentiinassa ja Etelä-Afrikassa laajentavat saatavuutta vuoden ensimmäiselle neljännekselle.
Kiina on maailmanlaajuisesti suurin päärynän tuottaja, jota seuraavat Argentiina, Italia ja Yhdysvallat. Alankomaat ja Belgia ovat myös keskeisiä käsiteltyjen päärynäainesosien viejiä Euroopassa.
Päärynän kysyntää muovaavat:
Suurerätarjonnan muodot sisältävät aseptiset tynnyrit, pakastetut lohkot ja bag-in-box -ratkaisut. Ostajat tyypillisesti tarkastelevatBrix-tasoja, viskositeettia ja mikrobiologista turvallisuuttahankinnoissa. Konsentraatteja suositaan hedelmämehuissa, kun taas pakastettua hedelmälihaa käytetään hilloissa, leivonnassa ja kastikkeissa.
Private label -käyttökohteita ovat pullotetut mehut, hillot ja smoothiet. Ostajat usein pyytävätluomu-, halal- tai kosher-sertifikaatteja, ja pakkaukset räätälöidään vähittäiskaupan ja foodservice-alan vaatimuksiin.
Luomu päärynä, sertifioitu EU:n ja USDA:n standardien mukaisesti, on yhä useammin käytössä puhtaan etiketin vauvanruoissa, mehuissa ja hilloissa. Luomumäärien ollessa rajalliset ennakkosopimukset ovat tärkeitä toimituksen varmistamiseksi.
Ostajat voivat löytää varmennetut kumppanitMehut, hedelmälihat ja soseet -toimittajatkategorian. Liitännäisiä hankintavaihtoehtoja ovatOmenamehujaPersikkamehu, joita molempia usein sekoitetaan päärynän kanssa juomissa, hilloissa ja jälkiruoissa. Vieraile meidänB2B-elintarvikekauppapaikallammealoittaaksesi tänään.