Mustikkamehu Toimittajat - Tukkumyynti & Irtotavara

Etsitkö Mustikkamehu, Mustikkatahna ja Mustikkasose toimittajia tukkutoimituksiin, private label -tai luomuhankintoihin? Nutrada yhdistää ostajat sertifioituihin kumppaneihin tukemaan hankintaa maailmanlaajuisella Mehut, hedelmälihat ja soseet -markkinalla.

Mitä ovat Mustikkamehu, Mustikkatahna ja Mustikkasose?

Mustikka, joka tunnetaan myös nimellä eurooppalainen Pensasmustikka, on Pohjois- ja Itä-Euroopan alkuperäinen villi marja. Sitä arvostetaan syvän sinivioletin värin ja korkean antosyaniinipitoisuuden vuoksi. Prosessoituna Mustikkamehu, Mustikkatahna ja Mustikkasose, Mustikkaa käytetään smoothieissa, hilloissa, makeisissa, maitotuotteissa ja ravintolisissä. Nämä jalostetut muodot ovat teollisten ostajien kannalta tärkeitä tuoreiden mustikoiden rajoitetun säilyvyyden vuoksi.

Mustikan tyypit, lajikkeet ja muodot

Mehut

• Mustikkamehu NFC: Ei-konsentroitu, puristettu suoraan tuoreista marjoista. Saatavana kirkastettuna sileisiin juomiin tai sameana luonnollisten hedelmähiukkasten säilyttämiseksi.
• Mustikkamehutiiviste: Vedestä vähennetty muoto tehokkaaseen kuljetukseen ja varastointiin. Laajasti käytetty mehusekoituksissa, ravintotuotteissa ja siirapeissa.

Soseet

1. Mustikkasose: Paksu, hedelmää runsaasti sisältävä tuote, jota käytetään hilloissa, jogurteissa ja jälkiruoissa.
2. Mustikkasosetiiviste: Tiivistetty sose teollisiin käyttötarkoituksiin, palautetaan alkuperäiseen muotoon ennen sekoittamista juomiin ja elintarvikkeisiin.

Hedelmäliha

• Mustikkatahna: Murskattu marjamassa, usein pakastettu, säilyttäen luonnollisen rakenteen, pigmentit ja kuidut.

Säilytys & muodot

1. Aseptinen: Hyllykestävä pakkaus, joka soveltuu maailmanlaajuiseen jakeluun ilman jäähdytystä ennen avaamista.
2. Pakastettu: Säilyttää luonnolliset antosyaniinit ja maun, vaatii kylmäketjulogistiikkaa.

Mustikan sadonkorjuuaika

Mustikat korjataanheinä- ja elokuu, pääasiassa villeillä metsäalueilla. Sadot vaihtelevat merkittävästi vuodesta toiseen sääolosuhteista riippuen, mikä vaikuttaa suoraan mehujen ja soseiden saatavuuteen ja hinnoitteluun.

Tuottajamaat

Suomi, Ruotsi, Puola ja Baltian maat ovat johtavia Mustikka-tuottajia. Itä-Euroopan maat, kuten Ukraina ja Venäjä, toimittavat myös merkittäviä määriä villisti poimittuja mustikoita jalostajille.

Trendit

Mustikan kysyntää ohjaavat:

• Kasvava kiinnostus villimarjoihin, joilla on korkea antioksidanttipitoisuus
• Vahva markkina luonnollisille väriaineille maitotuotteissa ja makeisvalmisteissa
• Toiminnallisten ja premium-mehusekoitusten kasvu Euroopassa ja Aasiassa
• Luomu villimarjatuotteiden laajeneminen ravintolisäkäyttöön

Mustikka-valmistajat

Tukkumäärät: Mustikkamehu, Mustikkatahna ja Mustikkasose

Tukkumuodot sisältävät aseptiset tynnyrit, pakastetut lohkot ja bag-in-box -pakkaukset. Ostajat tyypillisesti pyytävätantosyaniinipitoisuutta, Brix-tasoja ja värinvakaustietojahankinnoissa. Pakastettua tahnaa käytetään premium-resepteissä, kun taas tiivisteet ovat suosittuja pitkillä kuljetusmatkoilla.

Private label - Mustikkamehu, Mustikkatahna ja Mustikkasose

Private label -tuotteisiin kuuluvat pullotetut mehut, smoothieseokset ja hillot. Vähittäiskauppiaat usein vaativatluomusertifiointia, jäljitettävyyttä ja joustavia pakkausvaihtoehtojakuten PET-pulloja, lasipurkkeja tai pusseja eri markkinoiden tarpeisiin.

Luomu Mustikkamehu, Mustikkatahna ja Mustikkasose

Luomu-Mustikka, EU-standardien mukaisesti sertifioitu, on erittäin arvostettu ravintolisissä ja premium-juomissa. Ostajien tulisi odottaa korkeampia hintoja ja vaihtelevia määriä, koska tuotanto perustuu villikorjuuseen.

Mustikkamehu-toimittajat

Ostajat voivat ottaa yhteyttä vahvistettuihin kumppaneihinMehut, hedelmälihat ja soseet -toimittajatkategorian. Liittyviä vaihtoehtoja ovatPensasmustikkamehujaAroniamehu, joita molempia usein sekoitetaan Mustikkaan toiminnallisissa juomissa. KäyB2B-elintarvikekauppapaikallammealoittaaksesi tänään.