Etsitkö Karpalomehu, Karpalotahna ja Karpalosose toimittajia tukkumäärin, omamerkille tai luomuhankintaan? Nutrada yhdistää ostajat sertifioitujen kumppaneiden kanssa tukemaan hankintaa globaalilla Mehut, hedelmälihat ja soseet -markkinalla.
Karpalo on pieni, kirpeä punainen marja, jota pääosin viljellään Pohjois-Amerikassa ja Pohjois-Euroopassa. Tunnettu terävästä maustaan ja syvänpunaisesta väristään, sitä harvoin syödään tuoreena mutta sitä jalostetaan laajalti Karpalomehu, Karpalotahna ja Karpalosose. Näitä muotoja käytetään juomissa, hilloissa, kastikkeissa, leivonnaisten täytteissä ja ravintolisissä, tarjoten teollisille ostajille tasaisen vuoden ympäri olevan tarjonnan.
Karpalo korjataan tyypillisestiautumn (September to November)Pohjoisella pallonpuoliskolla. Hedelmä korjataan vesimenetelmällä tulvivilta soilta, ja välitön jalostus Karpalomehu, tiiviste tai pakastettu Karpalotahna varmistaa vakaan tarjonnan vientimarkkinoille.
Yhdysvallat ja Kanada dominoivat maailmanlaajuista Karpalo tuotantoa, ja Massachusetts, Wisconsin sekä Quebec ovat merkittäviä tuotantoalueita. Euroopassa Puola on johtava Karpalo tuottaja ja viejä sekä kokonaismarjojen että jalostettujen Karpalo tuotteiden osalta.
Karpalo kysyntää ohjaa:
Tukkumuodot sisältävät aseptiset tynnyrit, pakastetut palat ja bag-in-box -pakkaukset. Ostajat arvioivatBrix-tasot, happamuus ja antosyaanipitoisuushankinnassa. Tiivisteet ovat suosittuja juomissa, kun taas pakastettu Karpalotahna on laajasti käytössä hilloissa, kastikkeissa ja leivontaresepteissä.
Omamerkkituotteisiin kuuluu pullotetut mehut, funktionaaliset shotit, kastikkeet ja hillot. Ostajat pyytävät useinluomu-, halal- tai kosher-sertifikaatteja, pakkauksilla räätälöitynä valmiisiin kuluttajakäyttöihin.
Luomu Karpalo, sertifioitu EU:n ja USDA:n standardien mukaisesti, on kasvavassa kysynnässä funktionaalisissa juomissa, lastenruoissa ja premium-kastikkeissa. Rajallinen tarjontamäärä ja korkeammat viljelykustannukset johtavat kovaan kilpailuun sertifioiduista luomutuotteista.
Ostajat voivat yhdistää varmennettuihin kumppaneihin kauttaMehut, hedelmälihat ja soseet -toimittajatkategorian. Liittyviä hankintavaihtoehtoja ovatPensasmustikkamehujaPuolukkamehu, joita molempia usein yhdistetään Karpalo-juomasekoituksiin ja funktionaalisiin elintarvikkeisiin. Vieraile meidänB2B elintarvikekauppapaikkaaloittaaksesi tänään.