A medida que la demanda de proteínas amigables con alérgenos y de origen vegetal sigue creciendo, asociarse con el proveedor adecuado de Proteína de Garbanzo es clave para la innovación y la fiabilidad del producto. Nutrada te da acceso directo a productores cualificados de Proteína de Garbanzo para aplicaciones en alimentos, bebidas y suplementos. Ya sea que estés buscando orgánica, convencional o soluciones escalables, nuestra plataforma te ayuda a encontrar y evaluar proveedores con facilidad.
La Proteína de Garbanzo proviene de las semillas de la planta Cicer arietinum. Es una proteína de origen vegetal. Para obtenerla, la proteína se separa del almidón y la fibra, resultando en un polvo. Esta proteína contiene los nueve aminoácidos esenciales, lo que la convierte en una proteína completa. Es libre de gluten y no es transgénica. Su sabor suave la convierte en una buena opción para productos de origen vegetal como batidos, barras y sustitutos de carne.
La Proteína de Garbanzo se presenta mayormente en forma de polvo sin sabor. Los fabricantes usan Proteína de Garbanzo en bebidas vegetales, batidos y en snacks y barras altas en proteínas. También se encuentra en sustitutos de carne veganos y en productos de repostería sin gluten.
Los Garbanzos suelen cosecharse desde finales de la primavera hasta principios del verano, según la zona. Después de su recolección, las semillas se procesan para crear y secar la Proteína de Garbanzo en Polvo. Gracias al abastecimiento global, la Proteína de Garbanzo está disponible durante todo el año para uso comercial.
India es el mayor productor de Garbanzos del mundo, seguido por Australia y Canadá. Otros productores importantes son Turquía, Pakistán y México. Estos países desempeñan un papel importante en el suministro global de Proteína de Garbanzo.
La Proteína de Garbanzo en Polvo se está volviendo popular en muchos mercados alimentarios debido al auge de las dietas flexitarianas y de origen vegetal. Su sabor neutro, fácil digestibilidad y múltiples usos la convierten en una excelente opción para productos sin lácteos, sustitutos del huevo y opciones para personas con alergias.
Los Garbanzos también ayudan al medio ambiente porque mejoran la salud del suelo al fijar nitrógeno, lo que reduce el uso de fertilizantes.En Norteamérica, el mercado de Proteína de Garbanzo es fuerte, especialmente entre las comunidades veganas y quienes son intolerantes a la lactosa. En EE. UU., se espera que el mercado de Proteína de Garbanzo crezca desde USD 21.4 millones en 2022, con una tasa de crecimiento anual del 4.7% hasta 2033.
Nutrada te conecta con productores de Proteína de Garbanzo de confianza en todo el mundo. Estos productos suelen empaquetarse en sacos de 20-25 kg. Para cada pedido recomendamos solicitar las hojas de especificaciones, la información nutricional y los análisis de lote para seguridad y calidad. En Nutrada, los compradores pueden seleccionar fácilmente su contenido de proteína preferido, origen y ubicación del proveedor.
Comprar Proteína de Garbanzo a granel ayuda a los productores de alimentos a ahorrar dinero y escalar al mismo tiempo. El embalaje a granel normalmente viene en sacos de 20 a 25 kg y los pallets pueden contener entre 600 y 1000 kg. Cuando se almacena adecuadamente, la vida útil es de 12 a 36 meses.
Las marcas que buscan entrar en el mercado de proteína de origen vegetal pueden usar Proteína de Garbanzo de Marca Privada como una opción sencilla. En Nutrada, los proveedores ofrecen embalajes personalizables en tamaños de 250g, 500g y 1kg, junto con servicios completos de marca privada. Esta es una gran opción para minoristas, negocios en línea y startups en laindustria de la proteína.
La Proteína de Garbanzo certificada como orgánica proviene de cultivos no transgénicos cultivados sin aditivos artificiales. Estos productos cumplen con las normas orgánicas del USDA y de la UE, lo que garantiza que se puedan rastrear desde la granja hasta el envasado. Por lo general se envasan en bolsas selladas e impermeables a la humedad para mantenerlos frescos y prolongar su vida útil. Esto los convierte en una elección perfecta para productos ecológicos y naturales.
Nutrada facilita la búsqueda de Proteína de Garbanzo. Nuestra plataforma cuenta con empresas mayoristas certificadas de proteína vegana de las principales zonas como India, Canadá y Europa. Regístrate para ver detalles sobre especificaciones, certificaciones y opciones de embalaje, todo en un solo lugar creado para compradores B2B en la industria de la proteína de origen vegetal.
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