Proveedores de Zumo de Manzana - Venta al por mayor y a granel

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¿Qué son el Zumo de Manzana, la Pulpa y el Puré?

Las Manzanas son una de las frutas más consumidas a nivel mundial. Cuando se procesan en zumo, pulpa o puré, sirven como ingrediente clave en bebidas, postres, alimentos infantiles y salsas. Debido a su sabor equilibrado y dulzor natural, los productos a base de Manzana se comercian ampliamente en las industrias alimentarias.

Tipos, Variedades y Formas de Manzana

Zumos

• Zumo de Manzana NFC: Zumo no procedente de concentrado prensado directamente de manzanas frescas. Disponible clarificado para zumos claros o turbio para mantener las fibras naturales.
• Concentrado de Zumo de Manzana: Zumo reducido en agua para facilitar el transporte y el almacenamiento. Opciones clarificadas o turbias según las aplicaciones del producto.

Purés

1. Puré de Manzana: Producto espeso y homogéneo a partir de manzanas trituradas, comúnmente usado en alimentos infantiles, salsas y productos de panadería.
2. Concentrado de Puré de Manzana: Puré condensado reconstituido antes de su uso, aplicado en bebidas y alimentos procesados.

Pulpa

• Pulpa de Manzana: Masa de manzana prensada, típicamente congelada, valorada por conservar la textura y el sabor de la fruta.

Almacenamiento y Formatos

1. Aséptico: Envase de larga duración que garantiza una conservación prolongada sin refrigeración hasta abrirse.
2. Congelado: Mantiene la frescura y cualidades naturales, pero requiere logística de cadena de frío.

Temporada de cosecha de Manzana

La cosecha de manzana tiene lugar entreseptiembre y noviembreen el hemisferio norte, aunque el suministro está disponible durante todo el año mediante almacenamiento en frío y procesamiento. Los precios pueden fluctuar según los rendimientos de la cosecha, las condiciones meteorológicas y la demanda regional para consumo fresco frente a procesamiento.

Países productores

China es el principal productor mundial de manzana, seguido por Estados Unidos, Polonia y Turquía. Otros proveedores clave incluyen Italia, Francia y Chile, siendo Polonia un importante proveedor de concentrado de Zumo de Manzana para Europa.

Tendencias

Los productos a base de Manzana siguen teniendo una alta demanda debido a:

• Uso como ingrediente base en mezclas de zumos de frutas
• Fuerte mercado para alimentos infantiles orgánicos y salsas
• Crecimiento del concentrado de Zumo de Manzana para uso industrial
• Expansión de aplicaciones en bebidas de origen vegetal y funcionales

Fabricantes de Manzana

Zumo de Manzana, Pulpa de Manzana y Puré de Manzana a granel

Los formatos a granel incluyen tambores asépticos, bloques congelados y tanques IBC. El concentrado de Zumo de Manzana es un formato preferido para el envío eficiente, mientras que el Zumo de Manzana NFC y la Pulpa de Manzana abastecen los mercados de bebidas y alimentos de alta calidad.

Zumo de Manzana, Pulpa de Manzana y Puré de Manzana de marca propia

Los productos de marca propia incluyen zumos embotellados, compotas de manzana y mezclas de frutas. Los compradores a menudo requieren certificaciones como orgánico, halal o kosher.

Zumo de Manzana, Pulpa de Manzana y Puré de Manzana orgánicos

La producción orgánica de Manzana está certificada bajo las normas de la UE y del USDA. El Zumo de Manzana NFC orgánico y el Puré de Manzana orgánico son cada vez más populares en los mercados premium de alimentos infantiles y bebidas, aunque los compradores deben tener en cuenta los precios más altos y el suministro estacional limitado.

Proveedores de Zumo de Manzana

Los compradores pueden conectarse con socios verificados a través de laproveedores de Zumos, Pulpa y Puréscategoría. Los productos relacionados incluyenZumo de PerayZumo de Melocotón, a menudo mezclados con Manzana en bebidas y salsas. Visite nuestraPlataforma B2B de Comercio de Alimentoshoy para empezar.