¿Necesita Mejorana al por mayor para su negocio alimentario? Nutrada puede ayudarle a encontrar proveedores fiables de Mejorana al por mayor y marca privada. Comience su búsqueda de b2b Mejorana hoy con Nutrada.
Mejorana (Origanum majorana) es una hierba de la familia de la Menta. Está relacionada con el Orégano pero tiene un sabor más suave y dulce. La gente la usa comúnmente en la cocina europea y de Oriente Medio. Puede encontrar Mejorana en condimentos para carnes, guisos, salchichas y aderezos. Se vende en hojas enteras, cortada y tamizada, o en forma de polvo. Mejorana añade un suave sabor a hierbas y funciona bien tanto en mezclas húmedas como secas.
La Mejorana se suele vender como Mejorana dulce (Origanum majorana), que es el tipo más cultivado para la cocina y la industria. Hay otros tipos, como Mejorana silvestre (Origanum vulgare), a menudo llamado Orégano. Sin embargo, la Mejorana verdadera es apreciada por su sabor más suave y dulce.
Las formas comerciales de Mejorana incluyen:
La Mejorana de alta calidad tiene un color verde brillante, un corte uniforme, bajo contenido de tallo y un aroma fuerte. El formato que elija depende de cómo planee usarla. Las hojas cortadas son mejores para tés herbales, mientras que las formas en polvo funcionan bien en sopas.
La Mejorana se suele cosechar a finales de la primavera y comienzos del verano, justo antes o durante su primera floración. Es cuando sus aceites y sabor están en su punto más fuerte. Para los mercados de productos frescos, las hojas se recolectan antes de que aparezcan las flores para conservar el mejor aroma. Después de la cosecha, la Mejorana se seca en condiciones controladas para mantener su color, olor y aceites, que son importantes para mezclas o tés de alta calidad. La Mejorana tiene un sabor suave y floral y es un ingrediente común en platos mediterráneos. A menudo se agrupa con hierbas y Especias comoOrégano, Albahaca, yAlbahacaen elmercado de Especias.
A partir de 2023, Egipto es el principal exportador de Mejorana en el mundo, representando el 24.51% de todas las exportaciones. Aquí están los otros principales exportadores:
Estos países tienen el clima y suelo adecuados para cultivar Mejorana. Esto les ayuda a producir hierbas aromáticas con buen rendimiento para el comercio internacional.
La Mejorana ha sido importante desde la antigua Grecia y Roma. Representa la alegría y es apreciada por su sabor y aroma. Hoy, más personas se interesan en ella como una hierba natural que encaja con las tendencias alimentarias actuales. El aumento de la popularidad de la Mejorana proviene del crecimiento de la comida mediterránea y orgánica en tiendas y restaurantes. Aporta un sabor verde y suave que no es amargo. En elmercado de hierbas y Especias, apoya la tendencia de usar hierbas tradicionales, sabores naturales e ingredientes orgánicos.
En la plataforma Nutrada puede encontrar una red de proveedores de Mejorana que venden productos de hoja seca. Estos productos vienen en diferentes formas para uso en la cocina y tés de hierbas. Se limpian, tamizan y pueden ser esterilizados para uso alimentario seguro.
La Mejorana se presenta en cajas de cartón o bolsas aptas para alimentos que pesan entre 5 y 15 kilogramos. Comprar a granel ofrece eficiencia de costos, mejor consistencia entre lotes y estabilidad de almacenamiento a largo plazo, especialmente importante para fabricantes con altos volúmenes de producción o demanda estacional. Los formatos a granel también reducen el tiempo de reempaque y ayudan a asegurar un suministro fiable y uniforme durante todo el año.
Los proveedores en Nutrada ofrecen servicios de marca privada para Mejorana. Esto está disponible en frascos, sobres o bolsas. Los servicios de nuestros socios incluyen personalización de marca, embalaje y cumplimiento de las normas del mercado local.
La Mejorana orgánica se cultiva sin fertilizantes sintéticos ni pesticidas. Es muy popular en los mercados de alimentos orgánicos, bebidas y bienestar. Nutrada ayuda a los compradores a encontrar proveedores de Mejorana orgánica certificados. Nuestros proveedores pueden contar con certificaciones USDA Organic, EU Organic u otras de terceros, junto con trazabilidad completa.
Nutrada facilita el contacto con proveedores fiables de Mejorana de las principales regiones productoras como Egipto, Turquía y Grecia. Ya sea que necesite hojas enteras, copos, polvo o aceite esencial, le ayudamos a encontrar socios fiables que se centran en la calidad y la sostenibilidad.
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