¿Busca comprar Cilantro para uso culinario o industrial? Cilantro es un ingrediente importante en el mercado de hierbas y Especias. Se utiliza en mezclas de especias y en productos naturales para la salud. Nutrada conecta su empresa con proveedores certificados que ofrecen Cilantro de alta calidad al por mayor.
Cilantro (Coriandrum sativum) es la semilla seca de la misma planta que nos da la hierba fresca llamadacilantro. Las semillas pueden usarse enteras o molidas en mezclas de especias como garam masala, Curry en Polvo y en embutidos. Tienen un sabor cálido con un toque cítrico. Las semillas de Cilantro combinan bien conComino, Hinojo,ychile. También se usan para hacer ginebra, en repostería y en tés digestivos. Puede encontrar semillas de Cilantro enteras, partidas o en forma de polvo para cocinar y otros usos.
El Cilantro proviene de Europa, el Norte de África y Asia Occidental, pero ahora se cultiva en todo el mundo. Desempeña un papel importante en la producción de alimentos, en la preparación de especias y en el bienestar. Su doble uso como hierba y como especia lo hace valioso para productores y proveedores en diferentes áreas.
Cilantro está disponible en diferentes formas, cada una útil para cocinar u otras industrias:
Cada tipo tiene diferentes sabores y usos, lo que permite a los compradores elegir el Cilantro adecuado para sus necesidades.
El Cilantro se cosecha de abril a junio en muchas zonas. Los principales países que lo cultivan son India, Rusia, Ucrania, Bulgaria y Marruecos. Los precios dependen de varios factores, incluyendo el tamaño de la semilla, el contenido de aceite (niveles de linalool), la limpieza, el método de secado y si las semillas se limpian con máquinas o a mano. El precio y el suministro pueden verse muy afectados por las condiciones de la cosecha, límites de exportación y la demanda del mercado de destilación de aceite.
En 2023,India es el principal productor de Cilantro, representando aproximadamente el 49% del valor de exportación mundial. Otros grandes productores incluyen:
El Cilantro ha sido un ingrediente clave en la cocina durante miles de años, especialmente en el antiguo Egipto, Grecia e India. Hoy en día, el cilantro es popular en mezclas de especias globales, condimentos orgánicos y productos alimentarios funcionales debido a sus conocidos beneficios digestivos. También se encuentra en bebidas botánicas y alcoholes, particularmente en ginebra y tónicos herbales. En elmercado de hierbas y Especias, Cilantro es valorado por su versatilidad, aroma y utilidad en recetas mixtas.
Nutrada cuenta en su red con una lista de proveedores de semillas y hojas de Cilantro. Se ofrecen en varias formas, como enteras y en polvo. Si usted es un fabricante de alimentos, co-packer o distribuidor, Nutrada le conecta con una red de fabricantes de Cilantro.
La compra de Cilantro a granel generalmente se realiza en sacos de 10 o 25 kilogramos. Comprar al por mayor ofrece a los clientes calidad constante y ayuda con la estabilidad del suministro y mejores precios.
Opciones de marca privada para Cilantro entero o molido están disponibles en frascos de vidrio, bolsas o cajas de cartón. Los proveedores de Nutrada ayudan a clientes B2B proporcionando embalaje personalizado, servicios de marca blanca y asegurando el cumplimiento de la legislación.
El Cilantro orgánico se cultiva sin productos químicos sintéticos y está certificado bajo USDA Organic, EU Organic o normas similares. Se utiliza en mezclas de Especias orgánicas, tés para la salud y productos naturales, especialmente en líneas naturales y premium.
Nutrada facilita el contacto con proveedores fiables de Cilantro de todo el mundo. Le ayudamos a encontrar productores que se preocupan por la calidad, la sostenibilidad y la transparencia.
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