¿Está buscando proveedores confiables de Achiote para usos alimentarios, cosméticos o industriales? Nutrada le conecta con socios verificados que ofrecen semillas, polvo y pasta a granel. El Achiote proviene de la planta Bixa orellana y es apreciado por su color natural y su sabor suave. A menudo se utiliza en productos lácteos, snacks y productos naturales. Encuentre la opción de Achiote adecuada para su negocio en Nutrada.
Achiote es una especia y colorante natural hecho a partir de las semillas rojizo Naranja del árbol de Achiote, que crece en Centro y Sudamérica. Durante muchos años la gente lo ha usado en la cocina nativa y latinoamericana. Hoy en día, el Achiote es popular en todo el mundo por dos razones principales:
Achiote tiene un sabor suave, ligeramente picante y a nuez que realza la cocina. Sus pigmentos, llamados bixina y norbixina, ofrecen una opción de coloración natural en lugar de tintes artificiales. El Achiote también se encuentra en productos naturales para el cuidado de la piel y cosméticos, tintes para el cabello y en el teñido de telas y manualidades. En la producción de especias, a menudo se procesa conCúrcumay pimentón.
El Achiote se presenta en varias formas para distintos usos:
Todos los diferentes tipos de ingredientes de Achiote se pueden encontrar en opciones convencionales y orgánicas, dependiendo del proveedor. Son adecuados para alimentos, cuidado personal y fines industriales.
El Achiote generalmente se recoge de octubre a febrero, dependiendo del lugar donde se cultive. En regiones tropicales, los agricultores pueden cosechar Achiote varias veces al año, siendo el mejor momento de julio a diciembre. Los principales productores son Perú, Brasil, India y Filipinas. Los precios pueden cambiar según la cantidad de pigmento en las semillas, la calidad del secado y cuánto se puede extraer, especialmente en la industria del color.
El Achiote se cultiva en climas tropicales y subtropicales. Los principales productores son:
Estas áreas ofrecen varias formas de producto, desde semillas crudas hasta colorantes concentrados. A través de la plataforma de Nutrada, los compradores pueden comparar orígenes y métodos de procesamiento para alinearse con sus especificaciones y certificaciones elegidas. El mercado del Achiote fue valorado en aproximadamente $246.1 millones en 2023, y se espera que crezca hasta $354.4 millones para 2030,con una tasa de crecimiento anual proyectada del 5.4% durante el período de pronóstico.
El Achiote ha sido utilizado durante más de 2.000 años por grupos nativos en las Américas como especia y tinte. Hoy, está cobrando mayor importancia a medida que las empresas buscan reemplazar colores artificiales por naturales. Se utiliza comúnmente en quesos veganos, recubrimientos de snacks y salsas, apoyando la tendencia hacia alimentos a base de plantas y naturales. En lacategoría de hierbas y Especias, el Achiote también se usa en la cocina latinoamericana y caribeña, añadiendo color y sabor a platos tradicionales.
Nutrada ayuda a los compradores a encontrar fabricantes certificados de Achiote. Estos fabricantes principalmente suministran semillas enteras, pasta y polvos. Los productos de Achiote se limpian, clasifican y prueban para la fuerza del pigmento y la seguridad. Documentación como especificaciones y certificados de análisis (COA) están disponibles a solicitud del fabricante. En general, el Achiote puede durar de 12 a 24 meses cuando se almacena en un lugar fresco y seco en paquetes sellados.
El Achiote generalmente se presenta en sacos que pesan de 20 a 25 kilogramos, ya sea como semillas o polvo. También se puede encontrar como extractos pigmentarios en tambores más grandes para uso industrial. Los compradores que prefieren comprar a granel suelen ser fabricantes de queso, compañías de condimentos y quienes crean colores naturales. Buscan un pigmento vegetal confiable para hacer sus productos más atractivos visualmente.
Los proveedores en Nutrada también ofrecen opciones de marca privada para Achiote. Puede encontrarlo en forma entera, en polvo o en pasta. Ya sea que lo necesite para venta al por menor, importación o distribución, nuestros socios pueden ayudar con el envasado, etiquetado y documentos técnicos.
Si está lanzando un nuevo producto o expandiendo una marca de bienestar, el Achiote de marca privada le permite entrar al mercado sin gestionar la producción usted mismo.
El Achiote orgánico se cultiva sin pesticidas sintéticos y sigue estrictas normas de certificación orgánica. Es popular para su uso en productos lácteos orgánicos, sustitutos de queso a base de plantas y salsas de origen vegetal.
Obtener Achiote de alta calidad para su negocio es más fácil con Nutrada. La plataforma de aprovisionamiento B2B de Nutrada le conecta con proveedores confiables de Achiote de Brasil, México y Perú. Puede comparar diferentes perfiles, verificar sus certificaciones y mucho más, todo desde un mismo panel.
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