Proveedores de Quinoa - Venta al por mayor & Granel

Quinoa

¿Necesita Quinoa de alta calidad para su línea de productos? Nutrada lo conecta con proveedores confiables que ofrecen Quinoa blanca, roja, negra y tricolor en formatos de grano y Harina de Quinoa. Como un grano antiguo libre de gluten, la Quinoa continúa liderando la innovación en elmercado de granos.


¿Qué es Quinoa?

Quinoa es un grano saludable y libre de gluten originario de los Andes en Sudamérica. Fue cultivada y consumida por primera vez por pueblos antiguos como los incas. Hoy, Quinoa es popular en todo el mundo por su alto contenido de proteínas y sus aminoácidos completos. La gente suele añadir Quinoa a ensaladas, pilafs, gachas y platos vegetarianos. También se mezcla con otros granos comoAmaranto, Cañihua, y Teff para formar una mezcla nutritiva.

Tipos, Variedades y Formas

  • Quinoa blanca:Este es el tipo más común. Tiene un sabor suave y una textura blanda. Funciona bien tanto en platos dulces como en platos Ajedrea.
  • Quinoa roja: Este tipo es más firme y tiene un sabor ligeramente terroso. Es excelente en ensaladas y platos fríos.
  • Quinoa negra:Esta Quinoa tiene un sabor más fuerte y una textura crujiente. Mantiene bien su forma y es perfecta para platos contundentes.
  • Harina de Quinoa:Esto es Quinoa finamente molida. Se utiliza para repostería sin gluten, para hacer pasta y como una harina que aporta proteínas.
  • Quinoa inflada:Estos granos se calientan para hacerlos ligeros y crujientes. A menudo se encuentran en cereales para el desayuno, barras de snack y granola.

Temporada de cosecha

La Quinoa generalmente se cosecha desde fines del verano hasta principios del otoño, principalmente entre agosto y septiembre. Sin embargo, esto puede cambiar según la altitud y la ubicación. En zonas de gran altitud de Perú y Bolivia, la Quinoa prospera en climas más frescos. La cosecha se realiza una vez que las cabezas de semilla están completamente maduras y secas.

Países productores

La producción mundial de Quinoa fue158,985 toneladas métricas en 2022y fue producida principalmente por los siguientes países:

  1. Perú: Como principal productor, Perú exporta gran cantidad de Quinoa blanca, roja y negra de alta calidad alrededor del mundo.
  2. Bolivia: Conocida por su Quinoa orgánica y tradicional, Bolivia suministra muchos productos a Norteamérica y Europa.
  3. Ecuador: Más pequeño que los demás, Ecuador está aumentando su presencia centrándose en nichos y mercados orgánicos.
  4. Estados Unidos: El cultivo de Quinoa ha aumentado en estados como Colorado y California para satisfacer la demanda local.
  5. Canadá e India: Estos nuevos participantes están entrando en la producción de Quinoa para satisfacer el creciente interés global en los granos antiguos.


Tendencias

La Quinoa se ha cultivado durante miles de años en las Montañas de los Andes. Los pueblos antiguos la valoraban por su resistencia y valor nutricional, llamándola la "madre de todos los granos". Hoy, la Quinoa es conocida como un superalimento y es popular entre las comunidades de salud, veganas y de fitness. Su creciente popularidad ha generado debates sobre la agricultura sostenible y el comercio justo, que buscan apoyar a los agricultores en las zonas donde la Quinoa fue cultivada por primera vez.

Fabricantes de Quinoa

Nutrada conecta a compradores de todo el mundo con fabricantes certificados de Quinoa. Si necesita Quinoa blanca, roja o negra, o productos como Harina de Quinoa o Quinoa inflada, Nutrada le ayuda a encontrar el proveedor adecuado en minutos.

Quinoa a granel

La Quinoa está disponible en sacos que van desde 10 kilogramos hasta 25 kilogramos. Esto es perfecto para distribuidores, importadores y fabricantes de Quinoa. Las empresas pueden elegir Quinoa orgánica o convencional y una variedad de formatos como Copos de Quinoa, granos enteros y granos inflados.

Quinoa de marca privada

Nutrada ayuda a las empresas a ampliar sus líneas de productos apoyando el desarrollo de productos a base de Quinoa. Esto incluye granos listos para cocinar, Copos de Quinoa y mezclas para hornear. Los servicios de nuestra red de marca privada cubren el etiquetado, el co-packing y la logística.

Quinoa orgánica

La Quinoa orgánica es un superalimento sin gluten popular en el mercado de alimentos saludables. Se cultiva en Perú y Bolivia usando métodos de agricultura orgánica, por lo que se produce sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos. Puede encontrar Quinoa orgánica en variedades blanca, roja, negra y tricolor, que a menudo se usan en ensaladas ygranos y semillasmezclas. Nutrada ayuda a los compradores a encontrar proveedores certificados de Quinoa orgánica que siguen prácticas de comercio justo y normas de seguridad alimentaria.

Proveedores de Quinoa

Consulte la plataforma de abastecimiento de Nutrada para encontrar exportadores de Quinoa de confianza. Filtre por ubicación y certificaciones. Además, puede especificar el tipo de Quinoa que necesita según color, forma y certificaciones.