Kas otsite usaldusväärsetelt tarnijatelt Kardemon? Nutrada ühendab toidutootjaid, Vürtsid ostjaid ja brände usaldusväärsete Kardemon tarnijatega, kes pakuvad Kardemon tervetes kaunades, seemnetes ja pulbrina. Kardemon on väärtuslik koostisosa ravimtaimede ja Vürtsid turul ning on tuntud oma tugeva lõhna ja maitse poolest magusates ja Aed-piparrohi roogades.
Kardemon (Elettaria cardamomum) kutsutakse sageli "Vürtsid kuningannaks". See on üks aromaatsemaid ja hinnatumaid Vürtsid maailmas. See vürts pärineb India subkontinentilt ja on suguluses Ingveriga. See valmistatakse kahe taime liigi kuivatatud kaunadest ja seemnetest: Elettaria cardamomum (roheline Kardemon) ja Amomum liigid (must Kardemon).
Lisaks on Kardemonil soe, magus ja kergelt vürtsine maitse. Selle tõttu on see populaarne valik premium Vürtsid segudes. See sobib hästi koosNelk, Kaneel, jaMuskaatpähkelpaljudes segudes.
Kardemon on saadaval kahes peamises tüübis:rohelinejamust. Roheline Kardemon kasutatakse tavaliselt magusates ja Aed-piparrohi toitudes, samas kui must Kardemon omab suitsusemat maitset ning sobib toekamate, aeglaselt küpsetatud roogade jaoks.
Kardemon korjatakse peamiselt oktoobrist detsembrini, sõltuvalt kasvukohast. Peamised tootjad on India, Guatemala, Sri Lanka ja Tansaania. Hinnad varieeruvad suuruse, värvi, õli sisalduse, kuivatamismeetodi ja pärast saaki tehtava käitlemise alusel. Kuna Kardemon nõuab koristamiseks ja töötlemiseks palju tööd, on see sageli üks kallimaid Vürtsid. Turumuutusi mõjutavad ka ilmastik, ekspordireeglid ja nõudlus toidu- ning muudes tööstusharudes.
2022. aastal oli maailma Kardemon tootmine umbes 138,888 tonni.India, Indoneesia ja Guatemala moodustasid sellest kokku 85%.
Teiste tootjate hulka kuuluvad Sri Lanka, Indoneesia, Nepal ja Tansaania.
Kardemon muutub populaarseks tervist toetavates jookides, piimavabades magustoitudes ja heaoluteedes, kuna tal on head antioksüdant- ja seedimist soodustavad omadused. Seda leidub nüüd sagedamini taimepõhistes jookides, luksuslikes šokolaadides ja magustoitudes, mis kasutavad lihtsaid ja looduslikke koostisosi. Sellesravimtaimede ja Vürtsid turul, Kardemon on ihaldatud vürts oma unikaalse maitse, kultuurilise tähtsuse ja kõrge kvaliteedi koostisosa maine tõttu.
Nutrada on platvorm, kus leiate Kardemon tootjaid, kes pakuvad terved rohelised Kardemon kaunad, dekortseeritud seemned ja jahvatatud Kardemon. Kõik tooted on puhastatud ja sorteeritud toiduvalmistamise ja tööstusliku kasutuse jaoks. Võite olla kindel, et tooted vastavad ülemaailmsetele ekspordistandarditele, sealhulgas vajadusel kuumtöötlusele või aurusteerimisele.
Kui ostate Kardemon hulgimüügis, tuleb see tavaliselt pappkastides või toidukindlates kottides, mille kaal jääb 5 kuni 25 kilogrammi vahele. Terved kaunad on ideaalsed teesegudele, luksuslikele Vürtsid segudele ja magustoitudele. Jahvatatud Kardemon kasutatakse sageli küpsetistes, kommidel ja vürtsisegudes. Nutrada platvormil saate võrrelda tarnijaid nende asukoha, sertifikaadi ja Kardemon tüübi järgi. Saate ka lihtsalt filtreerida tulemusi minimaalse tellimiskoguse alusel, et kitsendada oma valikuid.
Kas alustate oma brändiga? Nutrada ühendab teid Vürtsid tootjatega, kes pakuvad privaatmärgiga pakendamist kotikestesse ja väikepakenditesse. Saate valida isikupäraseid silte, kujunduse ja pakendi. Saadaval suurused ulatuvad 100 g kuni 1 kg ja enamgi. Nutrada leiate tarnijaid, kellel on paindlikud minimaalsed tellimiskogused idufirmadele ja veebipoodidele.
Nutrada aitab jätkusuutlikkust väärtustavatel brändidel leida mahe Kardemon. See Kardemon omab USDA Organic, EU Organic ja India Organic (NPOP) sertifikaate. Võivad kehtida ka teised mahesertifikaadid. Mahepartiidide kasvatamisel ei kasutata sünteetilisi kemikaale.
Nutrada platvormil saate leida ja sobitada usaldusväärseid Kardemon levitajaid. Registreeruge kohe, et vaadata tarnijate kirjeid Indiast, Guatemalast ja teistest asukohtadest ning hankida enesekindlalt.