Külmutatud suvikõrvitsa tarnijad - hulgimüük ja suurkogused

Otsite sertifitseeritud külmutatud suvikõrvitsa tarnijaid? Nutrada ühendab ostjad usaldusväärsete partneritega, kes pakuvad IQF- ja BQF-suvikõrvitsaid mitmesugustes lõigetes. Põhja-Ameerikas tuntud ka kui zucchini, kasutatakse külmutatud suvikõrvitsaid laialdaselt valmisroogades, suppides ja köögiviljasegudes, hinnatakse nende pehme maitse, pehme tekstuuri ja stabiilse aastaringse pakkumise tõttu.

Mis on külmutatud suvikõrvits?

Külmutatud suvikõrvitsad (zucchini) valmistatakse värskelt koristatud köögiviljadest, mida pestakse, trimmis, lõigatakse ja kiiresti külmutatakse maitse ja tekstuuri säilitamiseks.IQF (individuaalselt kiirelt külmutatud)suvikõrvitsad hoiavad tükkide eraldiseisvust ja voolavust jaemüügi ja toitlustuse jaoks, samal ajal kuiBQF (plokina kiirelt külmutatud)formaatid on kuluefektiivsed suppide, kastmete ja tööstusliku töötlemise jaoks.

Külmutatud suvikõrvitsa tüübid, sordid ja vormid

Tarnijad pakuvad külmutatud suvikõrvitsaid mitmesugustes lõigetes erinevate rakenduste jaoks:

• Suvikõrvits lainelõigatud: Lainelised viilud, tavalised külmutatud toidukomplektides.
• Suvikõrvitsa kuubikud: Kuubikud suppide, kastmete ja köögiviljasegude jaoks.
• Suvikõrvits poolkuu: Poolringikujulised lõiked valmisroogade jaoks.
• Suvikõrvitsa veerandid: Tükikujulised osad, mida kasutatakse toitlustuses ja külmutatud segudes.
• Suvikõrvits julienne lõigatud: Õhukesed ribad, mida sageli tarnitakse wokisegude jaoks.
• Suvikõrvitsa viilud: Standardsed ümarad lõiked suppide, hautiste ja külmutatud valikute jaoks.

Külmutatud suvikõrvitsaid kombineeritakse sagelikülmutatud paprikadVahemere stiilis segudes või kooskülmutatud sibulategawokisegudes.

Külmutatud suvikõrvitsa koristusaeg

Suvikõrvitsad koristatakse tavaliseltsuvel ja varajasel sügisel(juunist septembrini Euroopas). Soojemates piirkondades võib tootmine kesta kauem, samal ajal tagab külmutamine aastaringselt kättesaadavuse tööstuslikele, jaemüügi- ja toitlustusostjatele.

Tootmisriigid

Külmutatud suvikõrvitsaid toodetakse peamiselt:

1. Hiina: Juhtiv külmutatud kuubik- ja viilutatud suvikõrvitsa eksportija maailmas.
2. Poola ja Ungari: Tugevad Euroopa tarnijad hulgiks ja omabrändiks.
3. Hispaania ja Itaalia: Olulised Vahemere tootjad, kes tarnivad külmutatud suvikõrvitsat kohalikele ja eksporditurgudele.
4. Ameerika Ühendriigid: Toodab külmutatud zucchini peamiselt kodutarbeks.

Trendid

Mõned trendid suurendavad nõudlust külmutatud suvikõrvitsa järele:

• Vahemere köök: Suvikõrvitsad (zucchini) kasutatakse laialdaselt pastakastmetes, ratatouille-segudes ja vormiroogades.
• Külmutatud wokisegud: Sageli kombineeritud paprikate ja sibulatega.
• Madala süsivesikusisaldusega dieedid: Suvikõrvitsa ribasid ja kuubikuid kasutatakse üha enam teravilja asendajatena.
• Mugavus: Eelnevalt lõigatud külmutatud suvikõrvitsad säästavad tootjate, jaemüüjate ja toitlustusettevõtete ettevalmistusaega.

Külmutatud suvikõrvitsa tootjad

Hulgikülmutatud suvikõrvitsad

Hulgikülmutatud suvikõrvitsad tarnitakse10–20 kg karpides või polübagides. IQF-lõiked on eelistatud jaemüügi ümberpakkimiseks ja toitlustuseks, samas kui BQF-suvikõrvitsaid kasutatakse suppides, kastmetes ja püree tootmises.

Omabrändi külmutatud suvikõrvitsad

Jaemüüjad ja levitajad võivad hankida külmutatud suvikõrvitsaid omabrändina300 g kuni 1 kg pakendites, sageli paigutatuna Vahemere- või wokisegudesse külmutatud köögiviljate valikusse.

Mahe külmutatud suvikõrvits

Mahedad külmutatud suvikõrvitsad, sertifitseeritud vastavalt ELi ja USDA standarditele, on järjest nõutumad premium-jaemüügis. Neid lisatakse sageli puhta koostisega külmutatud segudesse ja tervisetele orienteeritud tooteliinidesse.

Külmutatud suvikõrvitsa tarnijad

Nutrada ühendab teid sertifitseeritud külmutatud köögiviljatarnijatega, kes pakuvad IQF- ja BQF-suvikõrvitsaid mitmes vormingus. Võite uurida ka teisikülmutatud köögiviljatarnijaidtäiendavate hankevõimaluste jaoks. Külastage meieKoostisainete turuplatstäna ja looge ühendus usaldusväärsete suvikõrvitsa partneritega.