Squash Leverandører - Engros & Storkøb

Tørret squash, tilgængelig som flager og pulver, er en pålidelig ingrediens til instantmåltider, supper, saucer og funktionelle blandinger. Gennem pålidelige squash-leverandører sikrer industrier verden over stabil kvalitet og forsyning til storskalaproduktion.

Hvad er Squash?

Squash, også kendt som zucchini (Cucurbita pepo), er en sommersquash, dyrket i hele Europa, Nordamerika og Asien. Til tørring skæres squash i skiver, blancheres og dehydreres til ensartede flager eller males til pulver. Den milde smag og lyse farve gør tørret squash til en fleksibel base for krydderiblandinger, bageriprodukter og sundhedsprodukter.

Typer, sorter & former af squash

• Squashflager: lette skiver med hurtig rehydrering, almindeligt brugt i instant-supper og måltidskasser.
• Squashpulver: et fint produkt anvendt i saucer, bageblandinger, smoothies og snacks.
• Økologisk squashpulver: clean-label mulighed med EU- og USDA-certificering.
• Grøntsagsblandinger: ofte kombineret medGulerod Pulver, Spinat Flager, ellerTomat Pulver.

Høstperiode for squash

Squash er en varmesæsonafgrøde, der høstes hovedsageligt isen forår til tidlig efteråri tempererede områder. Lande med mildere klimaer kan dyrke og høste næsten året rundt. For at sikre en konstant forsyning tørres squash ofte direkte efter høst for at bevare friskheden og reducere spild.

Producerende lande

1. Kina: en vigtig global producent af squash, med stigende eksport af tørrede former.
2. Italien: lang tradition for produktion af squash, især til middelhavsområdets markeder.
3. Spanien: en stor europæisk eksportør af tørret og frisk squash.
4. Tyrkiet: betydelig producent, der leverer både regionale og internationale markeder.
5. USA: udbredt produktion, især i Californien og Florida.

Tendenser

• Sunde fødevarer: Squashpulver vinder indpas i smoothies, proteinblandinger og bageblandinger.
• Efterspørgsel efter bekvemmelighed: Flager bruges i supper og færdigretter.
• Økologisk vækst: Øget efterspørgsel efter økologiske squashpulvere i Europa og Nordamerika.
• Plantebaseret innovation: Squash anvendes som fyldstof i veganske kød- og snackformuleringer.

Squashproducenter

Bulk Squash

Producenter pakker flager og pulver i 20–25 kg PE-indlagte poser eller big bags op til 1000 kg. Holdbarheden er 18–24 måneder. Leverandører giver specifikationer såsom snitstørrelse, sigte, fugtindhold og rehydreringskapacitet. Bulk squash indkøbes ofte sammen med Kål Flager eller Løg Granulat.

Private Label Squash

Private label-tjenester omfatter poser, glas og sachets med skræddersyede blandinger. Squashpulver kan kombineres med Broccoli Pulver eller Græskar Pulver for at skabe unikke detail- og foodservice-produkter.

Økologisk Squash

Økologiske squashflager og -pulvere er certificeret under EU Organic og USDA Organic standarder. Leverandører fremhæver bæredygtigt landbrug, sporbarhed og yderligere certificeringer såsom Kosher og Halal.

Squashleverandører

Gennem Nutrada kan købere forbinde sig med et verificeret globalt netværk afleverandører af Tørrede Grøntsager. Leverandørprofiler påNutrada B2B Food Marketplaceinkluderer certificeringer, produktformater og oprindelsesdetaljer, hvilket forenkler professionel sourcing.