Frosne squashleverandører - Engros & Storkøb

Leder du efter certificerede leverandører af frosne courgetter? Nutrada forbinder købere med betroede partnere, der tilbyder IQF- og BQF-courgetter i flere snit. Også kendt som zucchini i Nordamerika, anvendes frosne courgetter i vid udstrækning i færdigretter, supper og grøntsagsblandinger, og de værdsættes for deres milde smag, bløde tekstur og stabile tilgængelighed året rundt.

Hvad er frossen courgette?

Frosne courgetter (zucchini) er lavet af friskhøstede grøntsager, som vaskes, trimmes, skæres og hurtigt fryses for at bevare smag og tekstur.IQF (Individuelt hurtigt frosset)courgetter holder stykkerne løse til detailhandel og storkøkken, mensBQF (Blok hurtigt frosset)formater er omkostningseffektive til supper, saucer og industriel forarbejdning.

Typer, varianter og former af frossen courgette

Leverandører tilbyder frosne courgetter i flere snit, der passer til forskellige anvendelser:

• Squash Bølget Snit: Bølgeformede skiver, almindelige i frosne måltidskasser.
• Squash Terninger: Terninger til supper, saucer og grøntsagsblandinger.
• Squash Halvmåner: Halvcirkelformede snit til færdigretter.
• Squash Kvarte: Store stykker, anvendt i catering og frosne blandinger.
• Squash Julienne: Tynde strimler, ofte leveret til stir-fry-blandinger.
• Squash Skiver: Standard runde skiver til supper, gryderetter og frosne udvalg.

Frosne courgetter kombineres ofte medfrosne peberfrugteri middelhavsblandinger eller medfrosne løgi stir-fry-blandinger.

Høstperiode for frossen courgette

Courgetter høstes typisk isommeren og det tidlige efterår(juni til september i Europa). I varmere regioner kan produktionen strække sig over længere perioder, mens indfrysning sikrer tilgængelighed hele året for industrielle, detail- og storkøkkenkøbere.

Producerende lande

Frosne courgetter produceres primært i:

1. Kina: Ledende global eksportør af frosne courgetter i terninger og skiver.
2. Polen og Ungarn: Stærke europæiske leverandører til bulk og private label.
3. Spanien og Italien: Vigtige middelhavsproducenter, der leverer frossen courgette til lokale og eksportmarkeder.
4. USA: Producerer frossen zucchini hovedsageligt til indenlandsk forbrug.

Tendenser

Flere tendenser driver efterspørgslen efter frosne courgetter:

• Middelhavskøkkenet: Courgetter (zucchini) bruges i vid udstrækning i pastasaucer, ratatouille-blandinger og gryderetter.
• Frosne stir-fry-blandinger: Ofte parret med peberfrugter og løg.
• Lavkulhydratdiæter: Courgetter i strimler og terninger bruges i stigende grad som kornsubstitutter.
• Bekvemmelighed: Forhåndsskårne frosne courgetter sparer forberedelsestid for producenter, detailhandlere og storkøkkenoperatører.

Producenter af frossen courgette

Bulk frossen courgette

Bulk frosne courgetter leveres i10–20 kg kartoner eller polyposer. IQF-snit foretrækkes til detailompakning og storkøkken, mens BQF-courgetter bruges i supper, saucer og puréproduktion.

Frossen courgette under privat label

Detailhandlere og distributører kan skaffe frosne courgetter under privat label i300 g til 1 kg pakker, ofte placeret i middelhavs- eller stir-fry-frosne grøntsagsudvalg.

Økologisk frossen courgette

Økologiske frosne courgetter, certificeret under EU- og USDA-standarder, er i stigende efterspørgsel i premiumdetailhandlen. De er ofte inkluderet i clean-label frosne blandinger og sundhedsorienterede produktlinjer.

Leverandører af frossen courgette

Nutrada forbinder dig med certificerede leverandører af frosne grøntsager, der tilbyder IQF- og BQF-courgetter i flere formater. Du kan også udforske andreleverandører af frosne grøntsagerfor yderligere sourcingmuligheder. Besøg voresIngrediensmarkedspladsi dag og kom i kontakt med pålidelige courgettepartnere.