Tomatleverandører - Engros & Storkøb

Med den globale efterspørgsel efter naturlige smagsforstærkere og farvestoffer i vækst leverer tomatleverandører tørrede former såsom Tomat Terninger, Tomat Flager, Tomat Granulat, Tomat Halvdele og Tomat Pulver. Disse produkter leverer koncentreret smag, stabil holdbarhed og fleksibilitet, hvilket gør dem uundværlige i supper, saucer, snacks og krydderiblandinger.

Hvad er Tomat?

Tomat (Solanum lycopersicum) er en af de mest anvendte grøntsager i verden. Til tørrebehandling vaskes, skæres og dehydreres modne tomater til stabile produkter. Tørring bevarer deres karakteristiske røde farve og umamirige smag, hvilket gør dem uundværlige i krydderiblandinger, saucer og instantfødevarer.

Typer, varianter og former af Tomat

• Tomat Terninger: anvendt i færdigretter, supper og saucer.
• Tomat Flager: lette, hurtigt rehydrerende former, brugt i instantnudler og tørblandinger.
• Tomat Granulat: mellemstore partikler tilsat krydderiblandinger og saucer.
• Tomat Halvdele: anvendt i middelhavsblandinger og specialprodukter.
• Tomat Pulver: fint struktureret, højt koncentreret ingrediens til snacks, saucer og bageriprodukter.
• Ofte blandet med Løg Flager, Hvidløg Granulat eller Spinat Pulver i tørrede grøntsagsblandinger.

Høstsæson for Tomat

Tomater høstes isommer og tidligt efterår, afhængig af regionen. Højdepunktet for høsten ligger mellemjuli og septemberi de fleste producerende lande. For at sikre tilgængelighed året rundt tørres tomater hurtigt efter høst under kontrollerede forhold.

Producerende lande

1. Kina: verdens største tomatforarbejder, der leverer pulver, flager og granulat.
2. Indien: stærk eksportør af Tomat Pulver til saucer og krydderiblandinger.
3. USA: Californien er en førende region for forarbejdning af tomater, inklusive tørrede formater.
4. Italien: kendt for højkvalitets Tomat Halvdele og Tomat Pulver til middelhavskøkkenet.
5. Spanien: betydelig leverandør af soltørrede og mekanisk tørrede tomatprodukter.

Tendenser

• Clean-label produkter: Tørrede tomater giver naturlig smag og farve uden tilsætningsstoffer.
• Snackinnovation: Tomat Pulver anvendes i ekstruderede snacks og kiks.
• Bekvemmelighedsfødevarer: Flager og granulat bruges i vid udstrækning i instant-supper og færdigretter.
• Efterspørgsel efter økologisk: Stigende popularitet af økologisk Tomat Pulver på de europæiske og nordamerikanske markeder.

Tomatproducenter

Bulk Tomat

Bulk Tomat Flager, Tomat Granulat og Tomat Pulver leveres i 20–25 kg PE-forede sække med en holdbarhed på 12–24 måneder. Købere kombinerer ofte Tomat medPeberfrugt FlagerellerLøg Granulati engrosindkøb.

Private Label Tomat

Private label-emballage omfatter småposer, glas eller poser. Detailblandinger medHvidløg PulverellerPorre Flagerer almindelige i krydderi- og krydderiblandingsserier.

Økologisk Tomat

Økologiske Tomat Pulver og Tomat Flager er certificeret under EU Organic og USDA Organic-standarderne. Leverandører lægger vægt på sporbarhed og bæredygtighed, ofte med yderligere Kosher- og Halal-certificeringer.

Tomatleverandører

Gennem Nutrada kan købere forbinde sig med et verificeret globalt netværk afleverandører af Tørrede Grøntsager. Leverandørprofiler påNutrada B2B Food Marketplaceomfatter certificeringer, produktformater og oprindelsesdetaljer, hvilket forenkler professionelt indkøb.