Fra de amazoniske skove i Bolivia til de vilde lunde i Brasilien og Peru leverer leverandører af Paranødder premium-kvalitets Nødder til fødevareproducenter, detailhandlere og sundhedsorienterede mærker. På Nutrada tilbyder verificerede leverandører bulk Paranødder, private label-formater og certificerede økologiske muligheder, der er egnede til forskellige industrielle og detailapplikationer.
Paranødder er store, halvmåneformede frø fra træet Bertholletia excelsa, som vokser i Amazonasregnskoven. De har en blød, cremet smag og er rige på selen. Det gør dem populære i mange brancher, såsom sund mad, snacks og slik. Da de indsamles i naturen, er de en miljørigtig ingrediens.
Paranødder går godt sammen med andre rige Nødder somMacadamiaogpecannødder.HasselnødderogMandleri premium snackpakker.
Selvom de kaldes Nødder, er de faktisk frø fra hårdskallede frugter, der falder fra høje træer. De er næringsrige og indeholder protein, sunde fedtstoffer og vigtige mineraler, hvilket gør dem ideelle til plantebaserede og glutenfri opskrifter.
Paranødder sorteres hovedsageligt efter størrelse, ikke efter type. De almindelige størrelseskategorier er:
Her er de tilgængelige former for Paranødder:
Paranødder kan bruges på mange måder. De fungerer godt i barer, bagværk, nøddesmør og mejerifri produkter.
Paranødder høstes fra november til marts. Det sker på grund af en særlig naturlig cyklus i regnskoven. Når de er modne, falder nødderne til jorden, og folk samler dem i hånden. Vi kan ikke dyrke Paranødder på plantager, så de er en af de få Nødder, der kun kommer fra vilde træer.
Faktorer som vejret og blomstring påvirker, hvornår disse Paranødder er tilgængelige. Derfor er det vigtigt for købere at planlægge hvert år omhyggeligt.
De vigtigste producenter af Paranødder er:
Nødderne fra hvert land kan variere i størrelse, fugtighed og smag på grund af forskellige klimaer og høstmetoder. Detglobale marked for Paranødder forventes at voksemed USD 71.8 million fra 2025 til 2029, med en gennemsnitlig vækstrate på 4.7% hvert år. Markedet inkluderer hele Paranødder, stykker og pulver, hvor hele Paranødder er mest populære til snacks og madlavning.
I mange år har oprindelige samfund i Amazonas været afhængige af Paranødder som føde og handel. I dag vinder Paranødder popularitet på moderne fødevaremarkeder. De betragtes som sunde, naturlige og høstet på en bæredygtig måde.
Der er nogle få væsentlige grunde til, at forbruget af Paranødder stiger. De bruges oftere i keto- og paleo-snackopskrifter. Derudover er der en øget efterspørgsel efter proteinrige veganske blandinger og energibarer.
Nutrada hjælper købere med at finde pålidelige producenter af Paranødder fra hele verden. Vores leverandører tilbyder Paranødder i rå, ristede og forarbejdede former. De bør kunne levere fuld sporbarhed, pesticidtest og mikrobiologiske certifikater. Vi anbefaler dog at anmode om disse dokumenter på forhånd.
Bulk Paranødder er ideelle til fødevareforædlere, bagerier, chokoladeproducenter og sunde fødevaremærker. Nutrada-leverandører tilbyder forskellige emballagemuligheder som 22-25 kg sække, kasser eller 500-800 kg paller. Paranødder holder normalt 12-20 måneder, hvis de opbevares køligt og tørt.
Leder du efter at sælge premium Paranødder under dit eget brand? Nutrada-leverandører tilbyder private label-muligheder, så du kan sælge dine produkter direkte til forbrugere. Almindelige tilgængelige størrelser er 250g, 500g og 1kg. Tøv ikke med at bede vores leverandører om hjælp med mærkning og overholdelse af regler.
Økologiske Paranødder høstes uden syntetiske kemikalier og leveres med certificeringer, der viser, at de lever op til visse standarder. De appellerer til miljøbevidste forbrugere, der ønsker klar information og naturlige produkter.
Nutrada-leverandører tilbyder økologiske muligheder i forskellige former, men der er udfordringer. For eksempel kan lave høstmængder og forsinkelser i certificering få priserne til at være 20-30% højere end konventionelle Paranødder.
Hvis du har brug for Paranødder i store mængder, økologiske eller konventionelle, gør Nutrada det nemt at finde pålideligeleverandører af Nødder. Du kan bruge filtre for oprindelse, certificeringer og produktdetaljer for at gøre din indkøbsproces enklere. Tilmeld dig Nutrada og køb med tillid.