Lauchsaft Lieferanten - Großhandel & Großmengen

Suchen Sie nach Lieferanten für Lauchsaft, Fruchtfleisch und Püree für Großmengen, Eigenmarken oder Bio-Beschaffung? Nutrada verbindet Käufer mit zertifizierten Partnern, um die Beschaffung auf dem globalen Markt für Säfte, Fruchtfleisch und Püree zu unterstützen.

Was ist Lauchsaft, Fruchtfleisch & Püree?

Lauch ist ein Gemüse aus der Familie der Alliumgewächse, eng verwandt mit Zwiebeln und Knoblauch, bekannt für seinen milden, aber ausgeprägten Geschmack. In verarbeiteter Form werden Lauchsaft, Fruchtfleisch und Püree in Suppen, Soßen, Fertiggerichten, Gewürzen und Bohnenkraut-Getränken verwendet. Diese Formate ermöglichen es industriellen Käufern, eine gleichbleibende Versorgung und Qualität für die großflächige Lebensmittelproduktion zu sichern.

Arten, Sorten & Formen von Lauch

Säfte

• Lauch NFC Saft: Nicht aus Konzentrat gepresster Saft aus frischen Lauchzwiebeln. Erhältlich geklärt für glatte Basen oder trüb mit natürlichen Feststoffen.
• Lauchsaft Konzentrat: Ein reduziertes Wasserformat, effizient für Versand und Lagerung, häufig verwendet in Suppen, Soßen und Gemüsedrinks.

Pürees

1. Lauchpüree: Eine dicke Gemüsebasis, die in Fertiggerichten, Suppen und Gewürzen verwendet wird.
2. Lauchpüree Konzentrat: Kondensiertes Püree, vor der industriellen Verwendung in Saucen und Bohnenkraut-Produkten rekonstituiert.

Fruchtfleisch

• Pulp: Zerkleinerte pflanzliche Substanz, oft gefroren, zur Erhaltung von Geschmack, Ballaststoffen und charakteristischem Aroma.

Lagerung & Formate

1. Aseptisch: Regalechte Verpackung, geeignet für den Fernvertrieb ohne Kühlung bis zum Öffnen.
2. Gefroren: Erhält Geschmack, Nährstoffe und Farbe, erfordert jedoch eine Kühlkettenlogistik.

Erntesaison von Lauch

Lauch wird hauptsächlich geerntet inHerbst und Winter (September bis Februar)in gemäßigten Regionen. Kontrollierte Lagerung und Verarbeitung in gefrorene und aseptische Formate machen Lauch das ganze Jahr über für industrielle Anwendungen verfügbar.

Produktionsländer

Frankreich, die Niederlande und Belgien sind führende Lauchproduzenten in Europa. Spanien und das Vereinigte Königreich bauen ebenfalls Lauch für den Export an, während es in Nordamerika und Asien eine kleinere Produktion gibt.

Trends

Lauch-Nachfrage wird beeinflusst durch:

• Wachstum von Suppen, Soßen und Bohnenkraut Fertiggerichten
• Steigendes Interesse an Clean-Label-Gemüsebasen
• Wachsende Nachfrage nach Bio-Lauch im Premium-Einzelhandel
• Erhöhter Einsatz in gefrorenen und aseptischen Formaten für ganzjährige Stabilität

Lauch Hersteller

Massenware Lauchsaft, Fruchtfleisch & Püree

Großhandelsformate umfassen aseptische Fässer, gefrorene Blöcke und Bag-in-Box. Käufer bewerten typischerweiseBrix-Werte, Geschmacksstabilität und mikrobiologische Sicherheitbei der Beschaffung. Konzentrate werden für Suppen und Saucen bevorzugt, während gefrorenes Fruchtfleisch den authentischen Geschmack in Fertiggerichten unterstützt.

Private Label Lauchsaft, Fruchtfleisch & Püree

Eigenmarkenanwendungen umfassen Suppen, Saucen, Bohnenkraut-Getränke und Gewürze. Käufer verlangen oftBio-, Halal- oder koschere Zertifizierungen, mit Verpackung, die an den Einzelhandel und die Foodservice-Kanäle angepasst ist.

Bio Lauchsaft, Fruchtfleisch & Püree

Bio-Lauch, zertifiziert nach EU- und USDA-Standards, wird zunehmend in Clean-Label-Suppen, Fertiggerichten und gemüsebasierten Produkten verwendet. Aufgrund geringerer Bio-Produktionsmengen müssen Einkäufer die Beschaffung im Voraus planen, um die Versorgung sicherzustellen.

Lauchsaft Lieferanten

Käufer können sich über die mit verifizierten Partnern verbindenSäfte, Fruchtfleisch Und Püree LieferantenKategorie. Verwandte Beschaffungsoptionen umfassenZwiebelsaftundSelleriesaft, beide werden oft zusammen mit Lauch in Suppen und Bohnenkraut-Mischungen verwendet. Besuchen Sie unsereB2B Lebensmittelhandelsplattformheute zum Starten.