Nutrada verbindet Unternehmen direkt mit einem wachsenden Netzwerk verifizierter Erdnüsse-Lieferanten und bietet frische, hochwertige Erdnüsse für eine Vielzahl von gewerblichen Anwendungen. Egal, ob Sie Erdnüsse in großen Mengen, Eigenmarkenoptionen oder biozertifizierte Produkte suchen, unsere Plattform vereinfacht den Prozess und stellt sicher, dass Sie das beste Produkt direkt von der Quelle erhalten.
Erdnüsse (Arachis hypogaea) sind eine Art Hülsenfrucht, aber wir denken oft an sie alsNüssein Bezug auf Ernährung und Verkauf. Sie wachsen unter der Erde und sind proteinreich mit einem einzigartigen erdigen Geschmack, was sie in vielen Lebensmitteln beliebt macht. Sie finden Erdnüsse in Erdnussbutter, Snackmischungen, Soßen, Ölen und Desserts.
Erdnüsse sind erschwinglich und enthalten viele Nährstoffe. Sie spielen eine wichtige Rolle in Rezepten, die pflanzlich, glutenfrei und proteinreich sind. Während Erdnüsse die erste Wahl für Nussbutter sind, werden sie auch oft kombiniert mitMandel,Cashewnüsse, undHaselnüsse. Sie sind viel günstiger im Vergleich zu teureren Nüsse wieMacadamiaundPinienkerne.
Es gibt vier Haupttypen von Erdnüsse in der kommerziellen Produktion:
Verfügbare kommerzielle Formen umfassen:
Einige Lieferanten bieten trocken-geröstete oder öl-geröstete Optionen an, zusammen mit allergenkontrollierter Verarbeitung für empfindliche Bedürfnisse.
Erdnüsse werden normalerweise von September bis November geerntet, je nachdem, wo sie angebaut werden. Wenn die Erdnüsse reif sind, wird die gesamte Pflanze aus dem Boden gezogen. Die Erdnüsse trocknen dann einige Tage, bevor sie geschält und verarbeitet werden. Es ist wichtig, zum richtigen Zeitpunkt zu ernten, um gute Ergebnisse und niedrigere Aflatoxinwerte zu erzielen. Käufer sollten ihre Einkäufe basierend auf diesem Zyklus planen, um Lieferzeiten und Preise gut zu steuern.
Wichtige Länder, die Erdnüsse produzieren, sind:
Jede Region bietet unterschiedliche Geschmacksrichtungen, Ölgehalte und Größen von Erdnüsse, geprägt durch ihren Boden, ihr Klima und ihre Anbaumethoden.
Erdnüsse werden seit mehr als 3.500 Jahren angebaut und sind nach wie vor eine wichtige Zutat in vielen Lebensmitteln weltweit. Aktuelle Trends auf dem Erdnussmarkt umfassen den Aufstieg pflanzlicher Proteinoptionen wie Erdnussproteinpulver. Außerdem wird Erdnussöl vermehrt in der glutenfreien Küche und zum Frittieren bei hohen Temperaturen verwendet.
Die Industrie achtet auch darauf, die Aflatoxinwerte zu kontrollieren und rückverfolgbare Quellen aus Sicherheitsgründen zu gewährleisten. Der Erdnusskonsum nimmt weltweit zu, angetrieben durch die Nachfrage nach proteinreichen Snacks und verschiedenen Kochtrends. Der globale Erdnussbutter-Markt ist etwa 5,99 Milliarden USD wert und wird voraussichtlich mit einer Rate von 4,9 % pro Jahr wachsen und USD erreichen10,76 Milliarden bis 2033.
Nutrada hilft Käufern, sich mit vertrauenswürdigen Erdnüsse-Herstellern zu verbinden. Diese Lieferanten bieten gute Qualität und vollständige Rückverfolgbarkeit. Sie können Erdnüsse in verschiedenen Formen finden: roh, geröstet, blanchiert und als Paste. Diese sind perfekt zur Herstellung von Snacks, Nussbuttern, Süßigkeiten und anderen Bulk-Zutaten.
Große Mengen Erdnüsse sind ideal zur Herstellung von Snackriegeln, Müslimischungen, Keksen und Bohnenkraut-Gerichten in großen Mengen. Die Lieferanten von Nutrada bieten ganze, gespaltene, gehackte oder gemahlene Erdnüsse an. Darüber hinaus werden Erdnussmehl und Paste für die Gastronomie bereitgestellt.
Aufgrund der Klimasensitivität und Kontaminationsrisiken sollten Käufer mit Lieferanten zusammenarbeiten, die strenge Lebensmittelsicherheitsregeln einhalten und klare Qualitätskontrolldokumente bereitstellen. Stellen Sie sicher, dass Sie Zertifikate der Analysen (COAs), Aflatoxinberichte und mikrobiologische Analysen anfordern.
Private-Label-Erdnüsse bieten Marken die Möglichkeit, in den wachsenden Markt für natürliche Snacks und Aufstriche einzusteigen. Nutrada-Lieferanten bieten verschiedene Verpackungsgrößen an, wie 250g, 500g und 1kg. Darüber hinaus sind Private-Label-Erdnüsse ideal für Reformhäuser, Supermärkte und Online-Marken, die hochwertige Nussprodukte verkaufen möchten.
Bio-Erdnüsse werden ohne synthetische Düngemittel oder Pestizide angebaut und entsprechen den USDA- und EU-Bio-Vorschriften. Nüsse mit Bio-Zertifizierung sprechen Verbraucher an, die natürliche Produkte bevorzugen, und werden in Geschäften als Premiumartikel verkauft. Erdnüsse mit Bio-Zertifizierung kosten in der Regel 20-30 % mehr als normale Erdnüsse aufgrund strengerer Anbaumethoden und begrenzter Anbauflächen.
Gute Erdnusslieferanten zu finden ist mit Nutrada einfach. Sie können Filter verwenden, um Produktform, Herkunft, Zertifizierung und Verarbeitungskapazitäten auszuwählen, um das zu finden, was Sie für Ihr Geschäft benötigen. Melden Sie sich noch heute an, um Ihren Einkaufsprozess erheblich zu erleichtern.
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