Vigna, známé také jako černooké Hrách, jsou všestranná a odolná luskovina široce používaná v kuchyni pro svou zemitou chuť a krémovou texturu. Jako základní surovina v tradičních kuchyních Afriky, Asie a Amerik jsou Vigna ceněné pro svou odolnost vůči suchu a spolehlivé výnosy. Nutrada spojuje kupující s důvěryhodnými dodavateli Vigna, kteří nabízejí celé, dělené, mouku a granule pro komerční použití.
Vigna (Vigna unguiculata) jsou malé oválné luskoviny. Mají speciální "oko", které je obvykle černé, ale může být také červené, hnědé nebo růžové. Vigna mají jemnou oříškovou chuť a pevnou konzistenci, což je činí ideálními pro dušená jídla, polévky, kari a saláty. Jsou běžné v africké a jižní kuchyni USA a stávají se stále populárnějšími v rostlinných pokrmech.
Tyto luskoviny se často míchají sHrách HolubíaCizrnaprotože mají podobný obsah bílkovin. Vigna jsou méně škrobovité nežBílý Hrách, ale lze je použít v mnoha tradičních receptech.
Vigna se vyskytují v různých barvách, včetně:
Jsou dostupné v několika formách:
Tyto formy jsou užitečné pro různé účely při zpracování potravin, přípravě jídel a balených produktech.
Vigna se obvykle sklízí od pozdního léta do raného podzimu. Čas sklizně může záviset na regionu a klimatu. Po sklizni se suší a čistí. Tento proces jim umožňuje být dostupné po celý rok prostřednictvím mezinárodních dodavatelských sítí.
Nigérie je největším producentem Vigna, následovaný Nigerem, Burkina Faso a Spojenými státy.Tyto oblasti dominují světové produkci Vignadíky svým polosuchým klimatům a dobře rozvinutým zemědělským metodám. Dalšími exportujícími zeměmi jsou Maroko, Čína a Mexiko, přičemž Maroko tvořilo 25,87 % světového vývozu Vigna v hodnotě 276,13 milionu dolarů v roce 2023. Tyto rozmanité zdroje nabízejí kupujícím široké možnosti, od regionálních specialit po velkovýrobní průmyslové dodávky.
Vigna se pěstují stovky let. Tento typHráchje důležitou plodinou v Africe a dalších rozvojových regionech. S rostoucím zájmem o tradiční obilniny a luštěniny získávají Vigna na popularitě na globálních trzích. Jejich schopnost přežít období sucha z nich činí užitečnou plodinu pro potravinové systémy čelící změně klimatu.
Vigna se také stávají populárními na trzích zdravé výživy. Jsou bohaté na vlákninu a bílkoviny, což je činí ideálními pro veganské a přírodní produkty. Najdete je ve výrobcích jako snacky, mouky a potraviny bohaté na bílkoviny.
Nutrada propojuje kupující s spolehlivými výrobci Vigna pro hromadné objednávky. Dodavatelé nabízejí sušené Vigna v baleních o hmotnosti obvykle 10 až 50 kg. Jsou také možné velké pytle o 1000 kg. Dále naši dodavatelé poskytují dokumenty pro sledovatelnost, testování pesticidů a mikrobiální bezpečnost.
Vigna ve velkém množství jsou ideální pro výrobce potravin, balírny a zpracovatele. Kupující mohou najít dodavatele, kteří nabízejí celé nebo dělené Vigna s důvěryhodnou kvalitou a jasnými informacemi o původu.
Nutrada pomáhá společnostem prodávajícím balené spotřebitelské zboží. Nabízíme síť dodavatelů, která zahrnuje možnosti privátní značky pro Vigna. Můžete získat přizpůsobené maloobchodní balení, označování a podporu pro zlepšení viditelnosti na místních i globálních trzích.
Organicky certifikované Vigna se pěstují bez syntetických chemikálií a podle organických standardů jako USDA organic a EU organic. Jsou dostupné v celých, dělených nebo moučných formách a jsou baleny v utěsněných bezpečných pytlích pro export.
Nutrada vás spojuje s důvěryhodnými dodavateli Vigna pro objednávky ve velkém množství a maloobchodní balení. Na Nutrada můžete najít dodavatele Vigna a zlepšit svou strategii zásobování s důvěryhodnými mezinárodními partnery.
No similar suppliers available.
Najděte správného dodavatele potravinářských surovin během méně než minuty s Nutradou. Nutrada – nákup surovin jednoduše.