Vanilka - dodavatelé - velkoobchod & hromadné dodávky

Hledáte spolehlivé dodavatele Vanilka? Nutrada spojuje kupující s důvěryhodnými dodavateli hromadných Vanilka Fazole, prášku a extraktů z předních oblastí. Začněte dnes zjednodušovat své hledání dodavatelů na b2b Vanilka trhu zvaném Nutrada.


Co je Vanilka?

Vanilka je oblíbené koření vyrobené z lusků orchideje Vanilka planifolia. Původ má v Mexiku, ale nyní se pěstuje v tropických oblastech po celém světě. Lidé milují Vanilka pro její sladkou a teplou vůni, která z ní činí důležitou a drahou přísadu vtrhu bylin a koření.Často se používá v dezertech a nápojích spolu sSkořice, Kardamom, nebohřebíček. Vanilka také hraje klíčovou roli v potravinářském, nápojovém, kosmetickém a parfémovém průmyslu tím, že přidává chuť a aroma.

Druhy, odrůdy a formy

Vanilka se vyskytuje v různých formách, aby vyhověla různým potřebám:

  • Celé Vanilka Fazole (třída A nebo B): Používají se pro infuze, gurmánské pečení nebo výrobu extraktů.
  • Vanilka řezy nebo rozštěpené Fazole: Často používané při průmyslové výrobě extraktů.
  • Mletá Vanilka: Vyrobeno z celých lusků nebo vyčerpaných Fazole, používá se v pečení a ochucených prášcích.
  • Vanilkový Extrakt: Typicky hydroalkoholický roztok standardizovaný na 1x, 2x nebo vyšší koncentrace.
  • Vanilková Pasta: Směs extraktu a semínek, často používaná v luxusních produktech s viditelnou chutí.


Vanilka pochází převážně zVanilka planifolia(běžně pěstovaná na Madagaskaru, v Ugandě a Indonésii), zatímcoVanilka tahitensis(tahitanská Vanilka) je jemnější a květinovější, používá se v prémiových aplikacích.


Sklizňové období

Vanilka se sklízí jednou ročně. Po sklizni trvá několik měsíců, než dozraje a vyschne. Sezóna obvykle probíhá od května do září, v závislosti na původu. Madagaskar je největším dodavatelem, následovaný Ugandou, Papuou Novou Guineou, Indií a Indonésií. Ceny se mohou výrazně měnit kvůli faktorům jako počasí, politické problémy, krádeže Vanilka a náročná práce potřebná k dozrávání Vanilka. Kupující by měli zkontrolovat obsah vanilinu (který je obvykle 1.4 až 2.2% v celých Fazole), hladinu vlhkosti a způsob zrání při posuzování různých nabídek.

Produkující země

Madagaskar je vedoucí zemí ve výrobě Vanilka, zajišťující přibližně 80% světové nabídky, zejména typu Bourbon. Unikátní klima ostrova a tradiční metody zpracování pomáhají udržet pověst vysoce kvalitní Vanilka.

Mezi další důležité země produkující Vanilka patří:

  1. Indonésie, která produkuje vysoce výnosné plodiny pro extrakty;
  2. Mexiko, původní domovina Vanilka, známá svými bohatými, kořeněnými Fazole;
  3. Papua Nová Guinea, která nabízí jak bourbonské, tak tahitské typy; a
  4. Uganda, rostoucí zdroj známý dobrou kvalitou a stabilními sklizněmi.

Trendy

Vanilka se častěji používá v rostlinných mléčných výrobcích, zdravých nápojích, dezertech a ochucovacích systémech. Lidé projevují větší zájem o organickou a eticky získávanou Vanilka. Existuje také poptávka po extraktech s konzistentním obsahem vanilinu pro lepší řízení nákladů a formulaci produktů. Na trhu přírodních příchutí je Vanilka jak prémiovou složkou, tak zásadní součástí globální potravinářské výroby.

Výrobci Vanilka

Nutrada poskytuje širokou síť výrobců Vanilka a distributorů Vanilka. Nabízí potravinářské a extraktové Vanilka produkty, které mají stopovatelnost a dokumentaci o kvalitě. V závislosti na dodavateli mohou být k dispozici dokumenty jako certifikát analýzy (COA), rozbor obsahu vanilinu, hladiny vlhkosti, mikrobiologické testy a certifikace organického původu nebo Fair Trade. Dodavatelé obvykle dodržují systémy kvality jako BRC, IFS nebo FSSC 22000.

Hromadná Vanilka

Hromadná Vanilka se prodává v celých Fazole (buď po kusech nebo po hmotnosti), mleté Vanilka a krájené Fazole. Tyto jsou baleny ve vakuově uzavřených sáčcích nebo kartonech o hmotnosti 1 až 5 kilogramů. Pro velké potravinářské nebo výrobce extraktů pomáhá nákup ve velkém s kontrolou nákladů a konzistencí mezi šaržemi.

Privátní značka Vanilka

Nutrada nabízí možnosti privátní značky pro Vanilka produkty, jako jsou prášek a Fazole. Naši dodavatelé dokážou zpracovat malé až střední objednávky, obvykle v rozmezí 500 až 1 000 kusů na produkt. Můžete si vybrat ze sklenic, sáčků a obálek.

Organická Vanilka

Organická Vanilka se pěstuje bez syntetických chemikálií a je certifikována podle standardů EU Organic, USDA Organic nebo NOP. Tuto certifikaci obvykle provádějí organizace jako ECOCERT, Control Union nebo Naturland. Někdy může mít také označení Fair Trade nebo Rainforest Alliance. Kupující organické Vanilka často požadují podrobné informace o původu, například jednotlivá družstva nebo malé farmy. Také hledají produkty, které nejsou ošetřeny ETO (oxidem ethylenovým) a nejsou ozářené.

Dodavatelé Vanilka Fazole

Nutrada usnadňuje nalezení dodavatelů Vanilka Fazole na Madagaskaru a v dalších částech světa. Naše platforma vám umožňuje porovnat dodavatele podle původu Vanilka, jejich dokumentace a kvality.