VANILECO

Věděli jste, že ta nejlepší bourbonská Vanilka na světě roste výhradně na Madagaskaru? Je známá svým charakteristicky sladkým, bohatým aroma a chutí a je ceněna jak kuchaři, tak parfuméry. Pěstování Vanilky na Madagaskaru je velmi náročné; každá rostlina vyžaduje přesné podmínky pěstování a neustálou ruční péči. Žádná část procesu se nedá mechanizovat. Právě to přimělo čtyři celoživotní přátele, aby se nadšeně pustili do podnikání na Madagaskaru. My – Donatas, Ramūnas, Saulius a Robertas – se známe od čtyř let. V roce 2016 jsme spolu s Donatasovým otcem, Aurelijem, přijali pozvání od blízkého přítele zapojit se do projektu pěstování Vanilky na Madagaskaru. Začali jsme skromně s pouhým jedním hektarem půdy pro naši první úrodu Vanilky. Aurelijus byl první, kdo vstoupil na Madagaskar, a okamžitě byl uchvácen: "Toto místo je ráj. Je neuvěřitelně bohaté na přírodu, obklopené dechberoucím oceánem a domovem milých, vstřícných lidí, kteří vás vítají s úsměvem." Netrvalo dlouho, než si uvědomil, že jeho budoucnost patří právě sem. To znamenalo začátek naší dlouhé a náročné výpravy v cizí zemi, kde jsme nemluvili místním jazykem ani neznali zvyky, ozbrojeni jen snem a neochvějnou vírou v naši misi vytvořit něco skutečně výjimečného. Od prvního dne byla cesta VANILECO plná překážek. Jednou z největších výzev, kterým jsme čelili a kterým čelíme dodnes, je nedostatek infrastruktury na Madagaskaru. Silnice jsou řídké a ve hrozném stavu. Náš tým musel cestovat do venkovských oblastí až pětkrát týdně jen proto, aby sehnal kompost a materiály na mulčování. Deštivé počasí činilo cesty téměř nesjízdnými, což vyžadovalo časté opravy našeho dopravního vybavení. Ale žádná z těchto obtíží nás nikdy neodradila. Po pěti letech neúnavného úsilí jsme vybudovali silný, zkušený a oddaný tým sjednocený společným cílem. Prací sedm dní v týdnu jsme sobě i ostatním dokázali, že se dokážeme přizpůsobit, inovovat a vytrvat bez ohledu na to, co nám život přinese. Proto jsme neuvěřitelně hrdí na to, jak daleko jsme se dostali. Dnes, s podporou stále rostoucího týmu vášnivých malgašských kolegů, spravujeme 94 hektarů prosperujících plantáží Vanilky.