Hledáte nákup Kardamom od spolehlivých dodavatelů? Nutrada spojuje výrobce potravin, kupce Koření a značky se spolehlivými dodavateli Kardamom, kteří nabízejí Kardamom v celých luscích, semenech a v prášku. Kardamom je cenná složka na trhu bylin a Koření a je známý svým silným aroma a chutí v sladkých a Saturejka pokrmech.
Kardamom (Elettaria cardamomum) je často nazýván "královnou Koření." Je to jedno z nejvůnějších a nejcennějších Koření na světě. Toto Koření pochází z indického subkontinentu a je příbuzné se Zázvor. Vyrábí se ze suchých lusků a semen dvou druhů rostlin: Elettaria cardamomum (zelený Kardamom) a druhů rodu Amomum (černý Kardamom).
Kromě toho má Kardamom teplou, sladkou a mírně pikantní chuť. Proto je oblíbenou volbou v prémiových směsích Koření. Dobře se hodí kHřebíček, Skořice, aMuškátový Oříšekv mnoha směsích.
Kardamom je k dispozici ve dvou hlavních typech:zelenýačerný. Zelený Kardamom se běžně používá v sladkých a Saturejka jídlech, zatímco černý Kardamom má kouřovější chuť vhodnou pro vydatná, pomalu vařená jídla.
Kardamom se sklízí hlavně od října do prosince, v závislosti na místě pěstování. Hlavními producenty jsou Indie, Guatemala, Srí Lanka a Tanzanie. Ceny se liší podle velikosti, barvy, obsahu oleje, způsobu sušení a následného zacházení po sklizni. Protože sklizeň a zpracování Kardamom vyžaduje mnoho práce, je často jedním z nejdražších Koření. Změny na trhu ovlivňují také počasí, exportní pravidla a poptávka ze strany potravinářského a dalších odvětví.
V roce 2022 byla světová produkce Kardamom přibližně 138,888 tun.Indie, Indonésie a Guatemala dohromady tvořily 85% tohoto celku.
Mezi další producenty patří Srí Lanka, Indonésie, Nepál a Tanzanie.
Kardamom nabývá na oblibě v nápojích s přínosy pro zdraví, bezmléčných dezertech a wellness čajích, protože má dobré antioxidační vlastnosti a vlastnosti podporující trávení. Nyní se častěji objevuje v rostlinných nápojích, prémiových čokoládách a dezertech, které používají jednoduché a přírodní suroviny. Natrhu bylin a Koření, je Kardamom žádaným kořením díky své jedinečné chuti, kulturnímu významu a pověsti jako vysoce kvalitní suroviny.
Nutrada je platforma, kde najdete výrobce Kardamom, kteří nabízejí celé zelené lusky Kardamom, odoloupaná semena a mletý Kardamom. Všechny produkty jsou čištěny a tříděny pro kuchyňské i průmyslové použití. Můžete si být jisti, že produkty splňují globální exportní normy, včetně tepelného ošetření nebo sterilizace párou, pokud je to potřeba.
Pokud kupujete Kardamom ve velkém, obvykle se dodává v kartonových krabicích nebo potravinářských sáčcích s hmotností mezi 5 až 25 kilogramy. Celé lusky jsou ideální pro čajové směsi, luxusní směsi Koření a dezerty. Mletý Kardamom se často používá v pečivu, cukrovinkách a kořeněných dochucovadlech. Na platformě Nutrada můžete porovnat dodavatele podle jejich umístění, certifikací a typu Kardamom. Můžete také snadno filtrovat výsledky podle minimálních množství objednávek, abyste si zúžili výběr.
Začínáte vlastní značku? Nutrada vás propojí s výrobci Koření, kteří nabízejí balení pod privátní značkou v sáčcích a obalech. Můžete si vybrat personalizované etikety, design a obaly. Dostupné velikosti se pohybují od 100 g do 1 kg a více. Na Nutrada najdete dodavatele, kteří mají flexibilní minimální množství objednávek pro startupy a online podniky.
Nutrada pomáhá značkám, kterým záleží na udržitelnosti, najít organický Kardamom. Tento Kardamom má certifikace USDA Organic, EU Organic a India Organic (NPOP). Mohou platit i další organické certifikace. Organické šarže během pěstování nepoužívají syntetické chemikálie.
Na Nutrada můžete najít a spárovat se se spolehlivými distributory Kardamom. Zaregistrujte se nyní a prohlédněte si nabídky dodavatelů z Indie, Guatemaly a dalších lokalit a nakupujte s jistotou.