Potřebujete Pažitka ve velkém pro svou potravinářskou výrobu nebo kořenící směsi? Nutrada vám může pomoci najít vysoce kvalitní Pažitka od spolehlivých dodavatelů Pažitka na celosvětovém trhu s bylinkami a Koření.
Pažitka může zlepšit chuť a vzhled mnoha produktů, včetně dresinků, obalů svačin a hotových jídel.
Pažitka (Allium schoenoprasum) je zelená bylina podobná Cibule a Česnek, ale má jemnější chuť. Často se naseká a suší pro použití v salátových dresincích, bylinkovém másle, polévkách, směsích se zakysanou smetanou a jako ozdoba. Pažitka je k dispozici v krájené, jemně krájené a práškové formě.
Pažitka dodává lehkou chuť, která doplňuje pokrmy, aniž by je přebila. To ji činí důležitou v domácím vaření i v potravinářské výrobě. Kromě čerstvé Pažitka se v průmyslově zpracovaných potravinách, Kořenících směsích a hotových produktech používají sušené a práškové formy. Často se míchá sPetržel, Kerblík, a Kopr v gurmánských receptech.
Pažitka existuje v různých typech, aby vyhověla různým potřebám v vaření, výrobě potravin a servírování:
Čerstvá Pažitka se často vybírá pro svou jasně zelenou barvu a čerstvou vůni. Sušená a prášková Pažitka však vydrží déle a zajišťují konzistenci při velké produkci.
Pažitka se obvykle sklízí od května do září v závislosti na oblasti a způsobu pěstování. Klíčovými producenty jsou Německo, Polsko, Egypt a Čína. Ceny závisí na velikosti řezu, barvě, obsahu vlhkosti a kvalitě listů. Protože Pažitka je lehká a křehká, ztráty během sušení a skladování mohou ovlivnit nabídku a náklady. Jemně krájená a jasně zelená Pažitka jsou dražší, protože lépe vynikají vzhledem i chutí.
V roce 2023 bylo Nizozemsko největším vývozcem Pažitka s podílem 23,30 % z hodnoty světového exportu. Další důležití producenti zahrnují:
Tyto oblasti mají dobré klima a zemědělské postupy, které zajišťují stabilní dodávky vysoce kvalitní Pažitka po celý rok.
Pažitka získává popularitu v rostlinných omáčkách, sušených instantních polévkách a kořenících sáčcích pro rychlá jídla. Lidé ji oceňují pro její přirozenou barvu a jemnou chuť i pro použití v produktech s přírodními složkami. Vtrhu s bylinkami a Koření, Pažitka nabývá hodnoty jako užitečná a atraktivní možnost ve srovnání s výraznějšími chutěmi jakoCibuleaČesnek.
Na Nutrada najdete seznam zpracovatelů bylin, kteří nabízejí Pažitka v různých potravinářských formách, jako je krájené, jemně krájené a prášek. Tyto produkty jsou čištěny, sušeny a tříděny, aby byla zajištěna jednotná velikost a vysoká kvalita. Také jsou doprovázeny dokumenty potvrzujícími jejich bezpečnost pro potraviny.
Pažitka se při nákupu ve velkém dodává v krabicích nebo sáčcích o hmotnosti 5 až 10 kilogramů. Používá se v polévkách, bylinných směsích, sýrových pomazánkách a vaječných pokrmech. Jemná cibulová chuť a zelené kousky dodávají chuť a zlepšují vzhled pokrmů. Nákup ve velkém je užitečný pro větší výrobu a udržuje stabilitu dodavatelského řetězce při zlepšení cen a konzistence produktu.
Nutrada pomáhá kupujícím najít dodavatele pro sušenou Pažitka pod privátní značkou. Tyto Pažitka mohou být nabízeny v kořenících sklenicích, sáčcích nebo velkoobjemových pouches. Můžete je získat jako jednotlivou bylinu nebo v zelené kořenící směsi. Naši partneři také poskytují podporu v balení a označování jak pro maloobchod, tak pro foodservice.
Organická Pažitka se pěstuje bez syntetických hnojiv nebo pesticidů. Je pečlivě sušena, aby si zachovala jasnou barvu. Toto Koření splňuje standardy EU a USDA pro ekologické produkty a běžně se používá v organických kořenících směsích.
Nutrada poskytuje snadný způsob, jak se spojit se spolehlivými dodavateli Pažitka z předních oblastí produkce. Prohlédněte si naši platformu ještě dnes a najděte spolehlivé dodavatele okamžitě.