Lyofilizovaná Rebarbora nie je najjednoduchšia surovina na získanie vo veľkom, ale práve tu prichádza na scénu Nutrada. Spojíme vás so skúsenýmidodávateľmi lyofilizovaného ovociaktorí rozumejú požiadavkám potravinárskej výroby. Či už potrebujete nasekanú Rebarbora do pečených výrobkov alebo práškovú formu pre zmesi, naša sieť vám pomôže nájsť správneho dodávateľa rýchlo.
Lyofilizovaná Rebarbora sa vyrába tak, že sa nakrájajú čerstvé stonky Rebarbora a po zmrazení sa sušia vo vákuu. Tento proces zachováva kyslú chuť, žiarivo červeno-zelenú farbu a chrumkavú textúru stoniek, čím vznikne ľahký a krehký produkt. Nájdete ju v plátkoch, malých kúskach alebo v práškovej forme, čo ju robí ideálnou pre sladké aj Saturejka jedlá. Rebarbora sa dobre kombinuje so sladkosťoulyofilizované jahodyalebo jemnej chutilyofilizované jablkána vytvorenie vyváženej zmesi.
Lyofilizovaná Rebarbora sa vyskytuje v troch hlavných formách:
Každá forma má svoje využitie. Kúsky a hrubé kúsky pridávajú príjemnú textúru a kyslú chuť, zatiaľ čo prášok sa dobre mieša a zvyšuje nutričnú hodnotu.
Rebarbora sa zvyčajne zberá od apríla do júla v miernych oblastiach. Hlavnými producentmi sú Nemecko, Holandsko, Poľsko a Spojené kráľovstvo. Ceny ovplyvňuje krátka doba zberu, nízky výnos na rastlinu a rýchle kazenie. Keďže Rebarbora obsahuje veľa vody, na výrobu 1 kilogramu lyofilizovanej Rebarbora je potrebných približne 8 až 10 kilogramov čerstvých stoniek. Malé plochy pestovania a potreba pracovnej sily tiež zvyšujú jej trhovú cenu.
Lyofilizovaná Rebarbora pochádza prevažne z oblastí s miernym podnebím a dobrými spracovateľskými kapacitami pre ovocie a zeleninu.
Rebarbora sa opäť stáva populárnou ako staromódna ingrediencia v rastlinných a receptoch s nízkym obsahom cukru. Vkategórii lyofilizovaných výrobkov, je známa tým, že pridáva pikantnú chuť a prirodzenú vlákninu do snackov, granol a špeciálnych zmesí. Keď ľudia hľadajú jedinečné ingrediencie s pravou chuťou, lyofilizovaná Rebarbora zažíva návrat v remeselných snackoch a remeselných potravinách.
Nutrada spolupracuje s výrobcami, ktorí sa sústreďujú na konkrétne plodiny, ako je Rebarbora. Títo dodávatelia ponúkajú lyofilizovanú Rebarbora v plátkoch alebo práškovej forme. Robia to za prísnych podmienok, ktoré spĺňajú exportné normy. To zabezpečuje, že produkty sú konzistentné a ľahko sledovateľné pre priemyselné použitie.
Lyofilizovaná Rebarbora sa dodáva vo veľkých baleniach, zvyčajne s hmotnosťou medzi 5 až 20 kilogramami. Hodí sa do čajových zmesí, ovocných granúl, energetických tyčiniek a snackov, ktoré potrebujú silný chuťový kontrast.
Organická lyofilizovaná Rebarbora pochádza z certifikovaných fariem, ktoré nepoužívajú chemikálie a starajú sa o pôdu. Táto ingrediencia je ideálna pre prírodné značky hľadajúce sezónne možnosti, ktoré sú ľahko sledovateľné a zodpovedajú ich hodnote transparentného dodávateľského reťazca.
Dodávatelia na Nutrada poskytujú služby pre súkromné značky pre produkty Rebarbora. To zahŕňa možnosti pre white label čaje a práškové zmesi. S nižšími dostupnými minimálnymi objednávkami môžu značky ľahko testovať a uvádzať na trh produkty Rebarbora s podporou a flexibilitou.
Nutrada spája kupujúcich s spoľahlivými medzinárodnými dodávateľmi lyofilizovanej Rebarbora. Táto Rebarbora môže byť použitá pre priemyselný, organický a maloobchodný vývoj produktov.
No similar suppliers available.
Find the right supplier for your food ingredients in under a minute with Nutrada. Nutrada - Sourcing made easy.