Dobavitelji ječmena - na debelo & v razsutem stanju

Iščete zanesljive dobavitelje Ječmen? Nutrada povezuje kupce s certificiranimi partnerji, ki ponujajo Ječmen v razsutem stanju v različnih oblikah: polnozrnat, obrušen, v kosmičih in v moki. Kot osnovna sestavina na svetovnemtrg žit, Ječmen se široko uporablja v juhah, žitnih kosmičih, pekovskih izdelkih in pri predelavi pijač.

Kaj je Ječmen?

Ječmen je eno najstarejših žit, gojenih po vsem svetu. Ljudje ga cenijo zaradi vsestranskosti, okusa in možnosti uporabe v številnih jedeh in pijačah. Kot član družine trav je Ječmen pomemben tako v tradicionalni prehrani kot v sodobnem kmetijstvu. Pogosto se uporablja v juhah in enolončnicah, iz njega se izdeluje slad za piva in žgane pijače ter se uporablja kot krma za živino. Ječmen je podobenPšenica, Oves, inRžv tem, kako se uporablja v hrani.

‍

Vrste, sorte & oblike

Ječmen je na voljo v mnogih vrstah in oblikah, ki so primerne za kuhanje in druge uporabe v živilski industriji:

• Oluščeni Ječmen: To je rahlo predelan, z odstranjeno trdo zunanjo lupino. Ohrani večino svoje otrube in hranil.
• Obrušen Ječmen: Ta je bolj poliran, da se odstrani otruba, kar mu omogoča hitrejše kuhanje. Je mehak in primeren za juhe ter rižote.
• Maltni Ječmen:Ta Ječmen je bil prekaličen in posušen. Uporablja se predvsem za proizvodnjo piva in viskija.
• Moka iz Ječmena:To je fino zmleta iz polnega Ječmena. Odlično je za peko in zgostitev.
• Ječmen griz in valjan Ječmen: Ti so grobo zmleti ali kuhani na pari in razvaljani. Uporabljajo se v žitnih kosmičih in za obilne zajtrke.
• Ječmen otruba: To je zunanji sloj zrna. Pogosto se uporablja v pekovskih izdelkih z veliko vlakninami in v Prehranska Dopolnila.

Sezona žetve

Ječmen se navadno žanje od pozne pomladi do zgodnjega poletja, običajno med majem in julijem. Natančen čas se lahko razlikuje glede na lokalno vreme in vrsto Ječmen, ki se goji. V nekaterih območjih je Ječmen mogoče sejati pozimi, kar omogoča rast skozi večino leta. Pravočasno žetje je pomembno za dosego najboljše pridelave in zagotovitev kakovostnih zrn za prehrano, slad ali krmo za živino.

‍

Države pridelovalke

Ječmen se prideluje na mnogih mestih po svetu. Tu so vrhunske države proizvajalke Ječmen:

1. Evropskaunija(EU) je največji proizvajalec Ječmen, pričakuje se žetev približno 47,5 milijona metričnih ton v sezoni 2023/2024.
2. Rusijaje velik izvoznik, s pričakovano proizvodnjo okoli 20,5 milijona metričnih ton.
3. Avstralijaje znana po visokokakovostnem Ječmen, zlasti za pivo, in veliko dobavlja v Azijo.
4. Kanadaje ključen proizvajalec, s številnimi kmetijami Ječmen v Alberti in Saskatchewanu.
5. Ukrajinaostaja ena od vodilnih proizvajalk Ječmen, kljub svojim izzivom.
6. Združenedržavepretežno goji Ječmen na Severnih prerijah in v Pacifičnem severozahodu za krmo živali in slad.

Te države skupaj pomagajo ohranjati stabilen vir Ječmen za proizvodnjo hrane, pivovarstvo in živinorejo.

‍

Trendi

Ječmen je bil vedno pomemben v kmetijstvu in ostaja ključnega pomena v pivovarstvu ter tradicionalnih jedeh po vsem svetu. V zadnjem času je postal priljubljen v zdravih živilih zaradi visoke vsebnosti vlaknin, zlasti beta-glukanov, ki so dobri za zdravje srca. Ječmen se zdaj pogosteje pojavlja na trgih, usmerjenih k zdravju. Najdete ga v izdelkih iz polnozrnatih žit, čajih iz Ječmen, prigrizkih in obrtnih pivih. Njegova vloga v trajnostnem kmetijstvu prav tako povečuje njegovo vrednost v kmetijstvu.

‍

Proizvajalci Ječmen

Iščete visokokakovosten Ječmen za proizvodnjo hrane, pivovarstvo ali žitne izdelke? Nutrada usklajuje kupce s certificiranimi dobavitelji oluščenega in obrušenega Ječmen. Naša platforma poenostavi postopek nabave z usklajevanjem z verificiranimi proizvajalci iz ključnih regij pridelave po vsem svetu.

‍

Ječmen v razsutem stanju

Ječmen je običajno pakiran v vrečah po 25 kg za prehrano ali v 'big bag' vrečah po 1000 kg, odvisno od namena uporabe in destinacije. Na Nutrada lahko najdete različne vrste Ječmen. Te možnosti so idealne za proizvajalce, predelovalce hrane in distributerje sestavin.

‍

Ječmen zasebne blagovne znamke

Ali izdelujete lastne izdelke iz Ječmen? Nutrada sodeluje z dobavitelji, ki ponujajo storitve zasebne blagovne znamke. Naše omrežje lahko pomaga pri pakiranju, označevanju in preverjanju kakovosti. Njihove storitve se lahko prilagodijo trgovcem in uvoznikom Ječmen, glede na posebne potrebe tovrstnih podjetij.

‍

Organski Ječmen

Več ljudi si želi organski Ječmen, saj izbirajo polnozrnata živila, ki so prijazna do okolja. Ta vrsta Ječmen se vse pogosteje uporablja v zajtrkovnih kosmičih, veganskih prigrizkih in prigrizkih. Dobavitelji na Nutrada zagotavljajo certifikate EU in USDA za organski Ječmen tako v razsutih kot v predpakiranih možnostih.

‍

Dobavitelji Ječmen na Nutrada

Nutrada vas poveže z globalnim omrežjem zanesljivih dobaviteljev Ječmen. Na platformi lahko primerjate dobavitelje glede na njihovo lokacijo, certificiranje in druge dejavnike, vse na enem mestu.