Dobavitelji Enozrnica - Veleprodaja & Prodaja v razsutem stanju

Iščete Enozrnica za linije izdelkov iz starodavnih žit? Nutrada vam pomaga najti preverjene dobavitelje, ki ponujajo Enozrnica v razsutem stanju in moko. Zaradi svojega zgodovinskega pomena in prehranske privlačnosti Enozrnica podpira vrhunske in dediščinske ponudbe v spreminjajočem setrg žit.

Kaj je Enozrnica?

Enozrnica (Triticum monococcum) je ena najstarejših vrst Pšenica, ki sega več kot 10.000 let nazaj. To starodavno žito je znano kot hranljivo, vsebuje manj glutena in ima rahlo oreščkast okus. Ljudje menijo, da je Enozrnica lažje prebavljiva kot sodobna Pšenica. Priljubljena je pri peki, polnovrednih obrokih in dietah, usmerjenih v zdravje. Pogosto se Enozrnica prodaja skupaj zPirainKamutv oddelku žit.

‍

Vrste, sorte in oblike

• Cela Enozrnica zrno:To žito vsebuje vse dele; otrube, kalček in endosperm. Odlično je za jedi, kot so pilafi, solate ali kaše.
• Moka Enozrnica:Ta moka je pridobljena z mletjem celih zrn. Je idealna za peko kruha, piškotov in peciva, daje mehko teksturo in prijeten okus.
• Enozrnica testenine:Izdelane iz Enozrnica moke in vode, te testenine imajo edinstven okus in se dobro podajo klasičnim omakam.
• Enozrnica kosmiči:To so zrna, ki so bila parjena in valjana. Odlična so za kosmiče, granolo in kaše.

‍

Sezona žetve

Enozrnica se običajno žanje od poznega poletja do zgodnje jeseni, navadno od julija do septembra, odvisno od vremena. Najbolje uspeva v hladnejših predelih in se lahko prilagodi revnejšim tlemi z nizkimi kmetijskimi vhodnimi sredstvi. Ko je zrno zrelo, ga previdno poberejo, očistijo in posušijo za skladiščenje in kasnejšo predelavo.

‍

Države pridelovalke

1. Turčija: Znana po pridelovanju Enozrnica, zlasti v Kastamonu in Bolu.
2. Italija: Na organskih in tradicionalnih kmetijah pridelujejo Enozrnica, pogosto za testenine in pekarske izdelke.
3. Francija: Velik proizvajalec, ki se osredotoča na ohranjanje starih sort žit.
4. Avstrija: Znana po okolju prijaznem kmetovanju in dediščinskih žitih.
5. Združene države:Več manjših in ekoloških kmetij v Montani inv Oregonu so začeli pridelovati Enozrnica.

‍

Trendi

Enozrnica postaja znova priljubljena, ker se več ljudi zanima za starodavna žita in tradicionalno kmetijstvo. Nekoč je bila glavna sestavina prehrane v neolitiku, vendar jo je zamenjala bolj produktivna sodobna Pšenica. Zdaj pritegne tiste, ki želijo ne-GMO in manj predelana živila z boljšo prehransko vrednostjo.

Enozrnica vsebuje manj glutena, kar lahko pri nekaterih ljudeh olajša prebavo v primerjavi s sodobno Pšenica. Vendar ni varna za nikogar s celiakijo. Je priljubljena izbira za organsko peko, moko iz kamna in testenine. Ljudje se zdaj osredotočajo na pristnost, preproste oznake in jasno izvorno sledljivost, kar pomaga rasti Enozrnica tako v specializiranih trgovinah kot tudi na veleprodajnih trgih.

‍

Proizvajalci Enozrnica

Nutrada olajša iskanje zanesljivih dobaviteljev Enozrnica v ključnih državah, kot so Turčija, Italija in ZDA. Ne glede na to, ali potrebujete cele Enozrnica, Enozrnica moko ali vrste za testenine, vam Nutrada pomaga vzpostaviti stik s pravimi dobavitelji.

‍

Enozrnica v razsutem stanju

Nakup Enozrnica v razsutem stanju običajno pomeni, da bo dobavljena v vrečah po 25 kilogramov ali 1000 kilogramov 'big bags'. Lahko so organski ali konvencionalni. Enozrnica v razsutem stanju je idealna za pekarne, mline in proizvajalce naravne hrane, ki želijo prihraniti pri stroških prevoza in pridobiti bolj ugodne nakupne pogoje.

‍

Enozrnica z lastno znamko

Razmišljate o prodaji izdelkov Enozrnica z vašo blagovno znamko? V naši mreži lahko najdete dobavitelje, ki nudijo storitve za lastne znamke. Naši dobavitelji pomagajo z oblikovanjem embalaže, belim etiketiranjem in svetovanjem pri formulacijah za izpolnjevanje predpisov.

‍

Organska Enozrnica

Organska Enozrnica je posebno starodavno žito, priljubljeno med tistimi, ki iščejo nizko-glutenske in zdrave alternative sodobni Pšenica. Pridelujejo jo z okolju prijaznimi metodami, in ker ima preprosto genetiko ter se naravno upira škodljivcem, je dobra izbira za trajnostno in organsko kmetovanje.

‍

Dobavitelji Enozrnica

Platforma Nutrada pomaga kupcem primerjati certificirane proizvajalce Enozrnica po državah, vrstah in certifikatih. Povežemo vas z zanesljivimi dobavitelji, ki ustrezajo vašim potrebam.