Dobavitelji pimenta (pimento) - na debelo in v razsutem stanju

Iščete zanesljive dobavitelje pimenta? Nutrada povezuje kupce po vsem svetu z zanesljivimi proizvajalci. Na naši platformi lahko najdete cele jagode pimenta, mleti piment in eterično olje. Pogosto se uporablja v mešanicah začimb, pekovskih izdelkih, marinadah in naravnih proizvodih za dobro počutje.

Kaj je piment?

Piment izvira iz posušenih zelenih jagod drevesa Pimenta dioica, ki raste v Karibih in Srednji Ameriki. Ima poseben okus, ki združujeCimet, Muškatni Orešček, innageljnove žbice, zaradi česar je zelo priljubljen v kuhanju.

Druga imena za piment vključujejo:

• Jamajški poper
• Pimento (ne zamenjujte z drugo vrsto paprike)
• mirtičev poper

Vrste, sorte in oblike

Piment je na voljo v različnih oblikah za različne uporabe:

1. Cele jagode pimenta:Te ohranjajo svoj okus in olja. Primerne so za sveže mletje, vlaganje ali pripravo začimbnih infuzij.
2. Mleti piment:Ta oblika je enostavna za uporabo v mešanicah začimb, pekovskih izdelkih, marinadah in začimbah za vtiranje mesa.
3. Eterično olje pimenta:To olje se pridobiva iz jagod in listov z destilacijo z vodno paro. Uporablja se v parfumih, aromaterapiji, masažnih oljih in milih.

‍

Sezona obiranja

Piment se običajno obira od julija do oktobra. Takrat so zelene jagode povsem razvite, a še ne zrele. Pomembna območja za pridelavo pimenta vključujejo Jamajko, Gvatemalo, Honduras in Mehiko. Cene se lahko razlikujejo glede na velikost jagod, vsebnost olja (zlasti evgenol), metode sušenja in povpraševanje po svetu. Ker delavci jagode trgajo ročno in jih sušijo na soncu, lahko vreme močno vpliva na obseg pridelka.

‍

Države pridelovalke

Jamajka je znana po pridelavi visokokakovostnega pimenta. Njena bogata tla in tradicionalne kmetijske metode pomagajo pri pridelavi. Tukaj so nekateri glavni pridelovalci:

• Jamajka: Jamajka ima avtohtona drevesa pimenta. Piment od tam je cenjen zaradi močnega okusa in vsebnosti olja, zaradi česar je dražji.
• Mehika: Mehika je največji izvoznik pimenta. Dobavlja velike količine predvsem tovarnam.
• Gvatemala: Gvatemala proizvaja zanesljiv piment za kuhanje, ki ustreza standardom za izvoz.
• Honduras: Honduras je znan po pridelavi eteričnih olj.

V letu 2023 so bili izvoz pimenta iz Jamajke med US$1.4 in $2.1 milijona na leto. To predstavlja približno 7% kmetijskih izvozov države.

‍

Trendi

Piment je že dolgo ključna sestavina v kuhinjah Mezomerike in Karibov. V 1500-ih so ga španski raziskovalci uvedli v Evropo, kjer se je začel široko uporabljati pri kuhanju in ohranjanju hrane.

Danes je piment povpraševan, ker mnogi ljudje raje uporabljajo naravne, a okusne sestavine. Prav tako se povečuje zanimanje za karibsko, latinskoameriško in bližnjevzhodno kuhinjo. Piment lahko najdete v organskih zeliščnih čajih, eteričnih oljih in izdelkih za dobro počutje.

‍

Proizvajalci pimenta

Za podjetja, ki iščejo visokokakovosten piment, Nutrada ponuja direkten dostop do zanesljivega omrežja svetovnih proizvajalcev. Naše omrežje se specializira za piment, sušen na soncu, strojno očiščen in prehranske kakovosti, namenjen kupcem začimb po vsem svetu. Izdelki so na voljo v celih, zdrobljenih ali mletih oblikah z embalažo in dokumentacijo pripravljeno za izvoz. Možnosti sterilizacije ali toplotne obdelave so na voljo na zahtevo. Če se shranjuje v hladnem, suhem prostoru, je življenjska doba običajno 18 do 24 mesecev.

‍

Piment v razsutem stanju

Nakup pimenta v razsutem stanju vam lahko prihrani denar in ohranja konsistentnost vaših izdelkov. Če ga nabavljate prek Nutrade, lahko izbirate med organsko in običajno možnostjo. Naši dobavitelji lahko prav tako zagotovijo podrobne certifikate analiz (COA) in informacije o izvoru pimenta. Piment v razsutem stanju je idealen za podjetja v pekarstvu, začinjanju, pijačah,zeliščni izdelki, in naravne kozmetične izdelke.

‍

Piment za lastno blagovno znamko

Ne glede na to, ali lansirate kolekcijo začimb ali ponujate sezonske maloprodajne mešanice, vas Nutrada poveže s proizvajalci, ki nudijo rešitve za izdelke z lastno blagovno znamko za piment. Možnosti vključujejo steklene kozarce, kraft vrečke ali zabojnike pripravljene za razsutje, prilagojene tako veleprodajalcem kot maloprodajnim blagovnim znamkam. Pogoste velikosti embalaže so 100g, 250g, 500g in 1kg.

‍

Organski piment

Organski piment prihaja od certificiranih proizvajalcev in se obdeluje v skladu s standardi USDA Organic, EU Organic ali enakovrednimi standardi. Je prednostna izbira za organske podjetja, ki poudarjajo naravno pridobivanje surovin in trajnost.

‍

Dobavitelji pimenta

Nutrada olajša iskanje visokokakovostnega pimenta. Dobite ga v celih jagodah, mlet ali kot eterično olje. Preverite našo platformo, da najdete zanesljive dobavitelje s Jamajke, Mehike, Gvatemale in drugih krajev.