Dobavitelji Zamrznjen Bezeg zagotavljajo, da imajo kupci dostop do certificiranih možnosti za velike količine, ekoloških izdelkov in izdelkov pod zasebno blagovno znamko. Nutrada vas poveže s preverjenimi partnerji, ki izpolnjujejo potrebe proizvajalcev, distributerjev in trgovcev po vsem svetu.
Zamrznjen Bezeg je pridobljen iz plodov brezega, pobranih in hitro zamrznjenih, da ohranijo temno vijolično barvo in kiselkast okus. Bezgovi plodovi so široko uporabljeni v sirupih, sokovih, marmeladah in funkcionalnih živilih zaradi intenzivnega okusa in naravnih barvnih lastnosti.
Zamrznjeni bezgovi plodovi so na voljo v različnih rezih glede na uporabo:
Dobavitelji uporabljajo dve metodi konzerviranja za pripravo zamrznjenih bezgovih plodov:
Bezgov plodovi se običajno obirajo vpozno poletje (avgust–september)na severni polobli. Okno pridelave je kratko, zamrzovanje pa zagotavlja stabilno oskrbo za svetovne kupce skozi vse leto.
Poljska je vodilna proizvajalka bezgovih plodov in zagotavlja pomemben delež svetovnega trga z zamrznjenim bezegom. Drugi proizvajalci vključujejo Nemčijo, Avstrijo in skandinavske države, kjer ima gojenje brezega dolgo tradicijo.
Zamrznjeni bezgovi plodovi so vse bolj iskani zasirupi, wellness pijače in funkcionalne izdelke. Ekološki zamrznjeni bezgovi plodovi so iskani med premijskimi kupci, medtem ko mešanice bezega pod zasebno blagovno znamko postajajo bolj vidne v maloprodaji. Bezgov plodovi so pogosto dobavljeni skupaj z drugimi kislimi jagodami, kot soZamrznjena AronijainZamrznjeni Črni Ribez.
Zamrznjeni bezgovi plodovi v razsutem stanju se dostavljajo v škatlah, vrečah ali na paletah proizvajalcem sokov, sirupov in marmelad. Nakup v razsutem stanju znižuje stroške in podpira enotno industrijsko proizvodnjo.
Zamrznjeni bezgovi plodovi pod zasebno blagovno znamko se dobavljajo trgovcem in distributerjem, ki želijo lansirati lastne izdelke z blagovno znamko bezega. Prilagoditev embalaže podpira tako potrošniške kot gostinske formate.
Ekološki zamrznjeni bezgovi plodovi se gojijo brez sintetičnih sredstev in so certificirani po programih EU Organic ali USDA Organic. Ciljajo na premijske, zdravstveno ozaveščene trge, čeprav je ponudba manjša v primerjavi s konvencionalnimi bezgovimi plodovi.
Certificirani dobavitelji zamrznjenega bezega so na voljo na Nutrada, ki ponujajo možnosti v razsutem stanju, ekološke in pod zasebno blagovno znamko. Kupci lahko neposredno primerjajo izvoznike in raziščejo sorodne kategorije, kot soZamrznjena AronijainZamrznjeni Črni Ribezznotraj širšeZamrznjeno Sadjekategorije. Obiščite našoB2B platformo za trgovanje s hranodanes, da začnete.