Dobavitelji zamrznjenih bučk - veleprodaja in razsutna prodaja

Iščete certificirane dobavitelje zamrznjenih bučk? Nutrada povezuje kupce s preverjenimi partnerji, ki ponujajo bučke IQF in BQF v več rezinah. Znane tudi kot zucchini v Severni Ameriki, so zamrznjene bučke široko uporabljane v pripravljenih jedeh, juhah in zelenjavnih mešanicah, cenjene zaradi blagega okusa, mehke teksture in stalne razpoložljivosti skozi vse leto.

Kaj so zamrznjene bučke?

Zamrznjene bučke (zucchini) so narejene iz sveže pobrane zelenjave, ki jo operemo, obrežemo, narežemo in hitro zamrznemo, da ohranimo okus in teksturo.IQF (posamezno hitro zamrznjeno)bučke ohranjajo kose ločene za maloprodajo in gostinstvo, medtem koBQF (blokovno hitro zamrznjeno)formati so stroškovno učinkoviti za juhe, omake in industrijsko predelavo.

Vrste, sorte in oblike zamrznjenih bučk

Dobavitelji ponujajo zamrznjene bučke v več rezinah, primernih za različne uporabe:

• Valovite rezine bučk: Valovite rezine, pogoste v kompletih zamrznjenih obrokov.
• Kocke bučk: Kocke za juhe, omake in zelenjavne mešanice.
• Polkrožne rezine bučk: Polkrožne rezine za pripravljene jedi.
• Četrtine bučk: Debeli kosi, uporabljeni v cateringu in zamrznjenih mešanicah.
• Julienne rezine bučk: Tanki trakovi, pogosto dobavljeni za mešanice za praženje.
• Rezine bučk: Standardne okrogle rezine za juhe, enolončnice in zamrznjene mešanice.

Zamrznjene bučke se pogosto kombinirajo zzamrznjenimi paprikamiv mediteranskih mešanicah ali zzamrznjenimi čebulamiv mešanicah za praženje.

Sezona žetve zamrznjenih bučk

Bučke se običajno pobirajo vpoleti in zgodnji jeseni(junij–september v Evropi). V toplejših regijah se lahko pridelava razširi na daljše obdobje, medtem ko zamrzovanje zagotavlja razpoložljivost skozi vse leto za industrijske, maloprodajne in gostinske kupce.

Države proizvajalke

Zamrznjene bučke se večinoma proizvajajo v:

1. Kitajska: Vodilni svetovni izvoznik zamrznjenih bučk v kockah in rezinah.
2. Poljska in Madžarska: Močni evropski dobavitelji za večje količine in zasebne blagovne znamke.
3. Španija in Italija: Ključni mediteranski proizvajalci, ki dobavljajo zamrznjene bučke za domači in izvoz.
4. Združene države: Proizvajajo zamrznjene bučke (zucchini) predvsem za domačo porabo.

Trendi

Nekateri trendi povečujejo povpraševanje po zamrznjenih bučkah:

• Mediteranska kuhinja: Bučke (zucchini) se pogosto uporabljajo v omakah za testenine, mešanicah ratatouille in zapečenih jedeh.
• Zamrznjene mešanice za praženje: Pogosto kombinirane s papriko in čebulo.
• Nizkohidratne diete: Trakovi in kocke bučk se vse bolj uporabljajo kot nadomestki za žita.
• Priročnost: Vnaprej narezane zamrznjene bučke prihranijo čas priprave proizvajalcem, trgovcem in gostinskim ponudnikom.

Proizvajalci zamrznjenih bučk

Zamrznjene bučke na debelo

Zamrznjene bučke na debelo se dobavljajo vkartonih ali plastičnih vrečah 10–20 kg. Za ponovno pakiranje v maloprodaji in gostinstvu so zaželeni IQF rezi, medtem ko se bučke BQF uporabljajo v proizvodnji juh, omak in pirejev.

Zamrznjene bučke zasebne znamke

Trgovci na drobno in distributerji lahko pridobijo zamrznjene bučke pod zasebno znamko vpakiranjih od 300 g do 1 kg, pogosto uvrščeni v mediteranske ali mešanice za praženje v zamrznjenem zelenjavnem asortimanu.

Organske zamrznjene bučke

Organske zamrznjene bučke, certificirane po standardih EU in USDA, so vse bolj iskane v premium maloprodaji. Pogosto so vključene v mešanice z oznako 'clean-label' in v linije izdelkov, usmerjene v zdravje.

Dobavitelji zamrznjenih bučk

Nutrada vas povezuje s certificiranimi dobavitelji zamrznjene zelenjave, ki ponujajo bučke IQF in BQF v več formatih. Prav tako lahko raziskujete drugedobavitelje zamrznjene zelenjaveza dodatne možnosti nabave. Obiščite našoTržnico sestavindanes in se povežite z zanesljivimi partnerji za bučke.