Brusničin Sok Dobavitelji - Veleprodaja & Razsutne količine

Iščete dobavitelje Brusničin Sok, pulpe in pirea za količinsko nabavo, zasebno blagovno znamko ali ekološko dobavo? Nutrada povezuje kupce s certificiranimi partnerji, da podpira nabavo na globalnem trgu Sokovi, Pulpa In Pire.

Kaj je Brusničin Sok, pulpa in pire?

Brusnice so majhne, kisle rdeče jagode, ki jih večinoma pridelujejo v Severni Ameriki in severni Evropi. Znane po ostri aromi in globoki rdeči barvi se redko uživajo sveže, ampak se pogosto predelajo v sok, pulpo in pire. Ti formati se uporabljajo v pijačah, marmeladah, omakah, pekovskih polnilih in nutracevtikih ter industrijskim kupcem zagotavljajo stalno letno oskrbo.

Vrste, sorte in oblike Brusnica

Sokovi

• Brusničin Sok NFC: Ne iz koncentrata (Not-From-Concentrate), stisnjen iz svežih brusnic. Na voljo prečiščen za gladke pijače ali moten z naravnimi trdnimi delci jagod.
• Brusničin Sok Koncentrat: Format s zmanjšano vsebnostjo vode, učinkovit za prevoz in skladiščenje, široko uporabljen v osvežilnih pijačah, sirupih in funkcionalnih napitkih.

Pireji

1. Pire iz brusnic: Gosta, kisla jagodna osnova, uporabljena v marmeladah, omakah, smoothijih in pekovskih izdelkih.
2. Koncentrat pireja iz brusnic: Kondenziran pire, rekonstituiran pred industrijskim mešanjem v pijačah in predelanih živilih.

Pulpa

• Pulpa iz brusnic: zdrobljena jagodna masa, običajno zamrznjena, ki ohranja vlaknine, kislost in barvo za industrijske aplikacije.

Shranjevanje in formati

1. Aseptično: Pakiranje stabilno na policah, ki zagotavlja varno distribucijo in letno razpoložljivost brez hlajenja do odprtja.
2. Zamrznjeno: Ohranja naraven okus, kislost in vsebnost antocianinov, vendar zahteva logistiko hladne verige.

Sezona žetve brusnic

Brusnice se običajno pobirajo vjeseni (september–november)na severni polobli. Plod se nabira z vodo iz poplavljenih barij, in takojšnja predelava v sok, koncentrat ali zamrznjeno pulpo zagotavlja stabilno oskrbo za izvozne trge.

Države pridelovalke

ZDA in Kanada dominirata globalno pridelavo brusnic, pri čemer so Massachusetts, Wisconsin in Quebec pomembne pridelovalne regije. V Evropi je Poljska vodilna proizvajalka in izvoznica brusnic ter predelanih izdelkov iz brusnic.

Trendi

Povpraševanje po brusnicah poganjajo:

• Širjenje uporabe v funkcionalnih pijačah in nutracevtikih
• Naraščajoče potrošniške preference po kiselkastih sadnih okusih v omakah in marmeladah
• Povečana uporaba v pekovskih in mlečnih formulacijah
• Naraščajoče povpraševanje po ekološkem pireju iz brusnic v premium segmentih

Proizvajalci brusnic

Brusničin Sok, pulpa in pire na debelo

Količinski formati vključujejo aseptične sode, zamrznjene bloke in bag-in-box. Kupci ocenjujejoravni Brixa, kislost in vsebnost antocianinovpri nabavi. Koncentrati so zaželena za pijače, medtem ko se zamrznjena pulpa pogosto uporablja v marmeladah, omakah in pekovskih receptih.

Izdelki Brusničin Sok, pulpa in pire za zasebno blagovno znamko

Izdelki za zasebno znamko vključujejo polnjene steklenice soki, funkcionalne napitke, omake in marmelade. Kupci pogosto zahtevajoekološke, halal ali košer certifikate, s pakirnimi formati prilagojenimi za končne potrošniške aplikacije.

Ekološki Brusničin Sok, pulpa in pire

Ekološke brusnice, certificirane po standardih EU in USDA, so vse bolj iskane za funkcionalne pijače, otroško hrano in premium omake. Omejeni obseg ponudbe in višji stroški pridelave povzročajo močno konkurenco za certificirane ekološke izdelke.

Dobavitelji Brusničin Sok

Kupci se lahko povežejo s preverjenimi partnerji prek kategorijeSokovi, Pulpa In Pire dobaviteljevSorodni viri vključujejoBorovničev SokinLingonberry Sok, oba pogosto kombinirana z brusnico v sokovnih mešanicah in funkcionalnih živilih. Obiščite našoB2B platformo za trgovanje s hranodanes in začnite.