Uchu Spice

Naša družina je začela gojiti paprike za izvoz v Združene države Amerike leta 1967. Od leta 1993 imamo sedež v Ekvadorju in smo se kasneje razširili v Peru. Z dolgoletnimi izkušnjami po Andskem območju smo postali strokovnjaki za pridelavo in predelavo visokokakovostnih ostrih paprik, tesno sodelujoč z mrežo majhnih kmetov. Gojimo osem dobro znanih sort paprik, pa tudi dediščinske in posebne vrste, ki imajo edinstvene okuse in stopnje pikantnosti. Sodelujemo z več kot 300 kmetijskimi družinami v Ekvadorju in Peruju. Skupaj delamo na izboljšanju kakovosti, povečanju donosov in uporabi kmetijskih metod, ki so trajnostne in prijazne zemlji. Uchu zagotavlja, da kmetje prejmejo poštene, zanesljive in pregledne cene. Ta prizadevanja pomagajo kmetijskim družinam pridobiti dodaten prihodek poleg osnovnih pridelkov. Naše delo vodi jasen cilj. Ne želimo le dostavljati paprike na trge po vsem svetu, temveč tudi odgovoriti na problem, ki smo ga opazili. Paprike so postajale težje dostopne, kmetje so izgubili podporo, spremembe v svetovnem gospodarstvu pa so vplivale na tradicionalne prehranske sisteme. Vedeli smo, da lahko pomagamo to spremeniti.