Chelmer Foods Ltd

Roger je začel delati pri 14 letih in pridobival prve izkušnje kot „junior“ pri borznem posredniku v Cityju. To mu je dalo okus za trgovanje s surovinami, in skozi leta se je povzpel. Mednarodno ladjarjenje in trgovanje, zlasti s pridelki ter Suho Sadje in Oreščki, mu je dalo veliko izkušenj o tem, kako podjetje deluje. Ko je bil v poznih 40-ih, potem ko je preživel več kot tri desetletja dela v Cityju kot trgovec in posrednik s surovinami, je ostal brez zaposlitve, z le avtomobilom in tremi mesečnimi plačami v žepu. A Roger je iz teh nesrečnih okoliščin izluščil pozitivno in se odločil, da ne želi več delati za druge. Nameraval je uporabiti svoje znanje in stike, da bi ustanovil svoje podjetje. Roger Weaire je ustanovil Chelmer Foods aprila 1992. 6. aprila je podjetje začelo poslovati kot uvoznik in distributer Suho Sadje.