RSPO pojasnjeno: trajnostna certifikacija za Palmno olje za proizvajalce živil

nabava
RSPO pojasnjeno: trajnostna certifikacija za Palmno olje za proizvajalce živil

RSPO (Okrogla miza za trajnostno Palmno olje) je globalni certifikacijski standard, ki potrjuje, da proizvodnja Palmno olje izpolnjuje okoljske in socialne kriterije trajnosti. Za proizvajalce živil, ki pridobivajo Palmno olje, Palmno jedro olje ali derivate, RSPO certifikat signalizira, da dobavna veriga preprečuje krčenje gozdov, varuje biotsko raznovrstnost in spoštuje delavske pravice. To vse bolj postaja zahteva evropskih trgovcev na drobno in regulatorjev.

Na kratko:

  • RSPO ponuja štiri modele dobavne verige: Ohranjena identiteta (IP), Segregirano (SG), Masna bilanca (MB) in Book & Claim (krediti), vsak s različnimi stopnjami sledljivosti in stroškovnimi posledicami
  • Evropski trgovci na drobno vse pogosteje zahtevajo RSPO-certificirano Palmno olje kot minimalni standard, uredba EU o krčenju gozdov (EUDR) pa od 2026 uvaja dodatne zahteve po sledljivosti
  • RSPO-certifikacija je ločena od organske ali GFSI-certifikacij varnosti hrane; dobavitelji za polni dostop do trga potrebujejo vse tri

Kaj pomeni RSPO?

RSPO pomeni Okrogla miza za trajnostno Palmno olje, večdeležniška pobuda, ustanovljena leta 2004. Združuje proizvajalce Palmno olje, predelovalce, trgovce, proizvajalce potrošniških dobrin, trgovce na drobno, banke in nevladne organizacije za razvoj in izvajanje globalnih standardov za trajnostno Palmno olje.

TaRSPOPrincipi in kriteriji (P&C) zajemajo osem področij: preglednost, pravna skladnost, dolgoročna gospodarska vzdržnost, najboljše okoljske prakse, ohranjanje biotske raznovrstnosti, odgovorno obravnavanje zaposlenih in skupnosti, odgovorni razvoj novih plantaž in nenehno izboljševanje. Certificirane plantaže so podvržene neodvisnim revizijam tretjih oseb glede teh kriterijev.

V letu 2025 predstavlja RSPO-certificirano Palmno olje približno 20 % svetovne proizvodnje Palmno olje. Čeprav kritiki trdijo, da je to nezadostno, je za proizvajalce živil, ki delujejo v Evropi, RSPO minimalna trajnostna potrditev, ki jo trgovci na drobno in potrošniki pričakujejo.

Kateri so modeli dobavne verige RSPO?

Razumevanje štirih modelov dobavne verige RSPO je potrebno za nabavne odločitve, saj določajo, kaj lahko navedete na embalaži in koliko stane sledljivost.

Za večino evropskih proizvajalcev živil,Segregirano (SG)je praktična izbira. Zagotavlja resnično sledljivost brez cenovnega pribitka Ohranjena identiteta in omogoča najmočnejšo trditev na embalaži. Masna bilanca je sprejemljiva kot prehodni korak, vendar se sooča z vse večjo pozornostjo trgovcev na drobno.

Po naših izkušnjah morajo kupci, ki začnejo z Masno bilanco, pogosto nadgraditi na Segregirano v 12–18 mesecih, ko se zahteve trgovcev zaostrijo. Če vzpostavljate novo linijo izdelkov, začnite s SG, da se izognete stroškom ponovne formulacije pozneje.

Kakšna je razlika med Palmno olje in trajnostnim Palmno olje?

Konvencionalno Palmno olje in RSPO-certificirano trajnostno Palmno olje sta kemično enaka; razlika je v tem, kako in kje je olje proizvedeno. Konvencionalno Palmno olje lahko izvira s plantaž, vzpostavljenih z izsekavanjem gozdov, uničevanjem šotišč ali izkoriščevalnimi delovnimi praksami. RSPO-certificirano Palmno olje prihaja s plantaž, revidiranih glede skladnosti s kriteriji trajnosti, ki takšne prakse prepovedujejo.

Z vidika cenovne politike je premija za RSPO-certifikacijo odvisna od modela dobavne verige. Skupni vpliv na stroške končnega izdelka je običajno zmeren; Palmno olje predstavlja majhen delež stroškov sestavin večine živil, zato tudi zvišanje cene surovine za 15–20 % pomeni le delce centa na enoto.

Evropski trgovci na drobno, vključno z velikimi verigami v Nemčiji, Združenem kraljestvu, Nizozemski in Franciji, imajo javne zaveze za nakup 100 % RSPO-certificiranega Palmno olje. Izdelki, ki vsebujejo konvencionalno Palmno olje, se soočajo z zmanjšanim dostopom na police. Če iščetePalmno olje v razsutem stanjupotem pojdite v naš razdelek tržnice, kjer lahko najdete različne certificirane dobavitelje.

Kako se RSPO povezuje z Uredbo EU o krčenju gozdov?

TheUredba EU o krčenju gozdov(EUDR) dodaja še eno plast skladnosti poleg RSPO. EUDR zahteva, da podjetja, ki dajejo Palmno olje (in še šest drugih surovin) na trg EU, dokažejo, da izdelek ne povzroča krčenja gozdov in je zakonito proizveden, z geolokacijskimi podatki, povezanimi s proizvodnim zemljiščem.

RSPO-certifikacija pomaga izpolniti zahteve EUDR, vendar ne zagotavlja popolne skladnosti. EUDR zahteva geolokacijsko sledljivost do nivoja plantaže, kar se ujema z RSPO modeli Ohranjena identiteta in Segregirano, vendar ne z Masno bilanco ali Book & Claim.

Proizvajalci živil, ki pridobivajoolje v razsutem stanjuza trg EU se morajo hkrati pripraviti na skladnost z RSPO in EUDR. To pomeni sodelovanje z dobavitelji, ki lahko ob svojem RSPO-certifikatu zagotovijo geolokacijske podatke na ravni plantaže.

Kako preverite RSPO-certifikacijo dobavitelja?

Preverjanje je preprosto:

  1. Zahtevajte številko RSPO-potrdila za dobavno verigo dobavitelja
  2. Preverite jo v javni bazi revizij na spletni strani RSPO nahttps:\/\/rspo.org\/search-members\/certified-growers\/
  3. Preverite, da je potrdilo aktivno (ni poteklo ali začasno preklicano)
  4. Potrdite, kateri model dobavne verige potrdilo zajema (IP, SG, MB ali krediti)
  5. Preverite, da specifični izdelki, ki jih nabavljate, sodijo v obseg potrdila

Rdeče zastave: dobavitelji, ki trdijo, da imajo RSPO-certifikat, a ne morejo predložiti številke potrdila, ali katerih obseg potrdila ne pokriva specifične oblike izdelka, ki ga kupujete (potrdila za surovo Palmno olje avtomatično ne zajemajo frakcioniranih izdelkov). Zanesljivi dobavitelji običajno imajo tudizapoleg RSPO za trajnost.

Pogosto zastavljena vprašanja

Kaj pomeni RSPO?

RSPO pomeni Okrogla miza za trajnostno Palmno olje, globalni certifikacijski standard, vzpostavljen leta 2004. Potrjuje, da je Palmno olje proizvedeno brez povzročanja krčenja gozdov, uničevanja šotišč ali izkoriščanja delovne sile. RSPO-certificirane dobavne verige so predmet revizij tretjih oseb za preverjanje skladnosti z okoljskimi in socialnimi kriteriji trajnosti.

Kaj je RSPO-certificirano Palmno olje?

RSPO-certificirano Palmno olje prihaja s plantaž, revidiranih glede kriterijev trajnosti, ki zajemajo varstvo okolja, družbeno odgovornost in pravno skladnost. Štirje modeli dobavne verige (Ohranjena identiteta, Segregirano, Masna bilanca, Book & Claim) ponujajo različne ravni sledljivosti od plantaže do končnega izdelka. Segregirano je najpogostejši model za evropske proizvajalce živil.

Ali je trajnostno Palmno olje sprejemljivo?

Trajnostno Palmno olje, certificirano s strani RSPO, rešuje glavne okoljske in socialne skrbi, povezane s konvencionalno proizvodnjo Palmno olje. Čeprav noben certifikacijski sistem ni popoln, RSPO-certificirano Palmno olje preprečuje krčenje gozdov in uničevanje šotišč. Popolna bojkotacija Palmno olje lahko premakne povpraševanje na manj zemljiško učinkovita olja, kar lahko povzroči večji okoljski vpliv.

Kakšna je razlika med Palmno olje in trajnostnim Palmno olje?

Fizikalne in kemične lastnosti so enake, oba sta Palmno olje. Razlika je v proizvodnih praksah. RSPO-certificirano trajnostno Palmno olje prihaja s plantaž, revidiranih in skladnih z okoljskimi ter socialnimi standardi. Konvencionalno Palmno olje takšnih zagotovil nima. Premija za RSPO-certifikacijo se močno razlikuje glede na model dobavne verige, količino in razmere na trgu.