Furnizori de Suc de lucuma - Angro & Vrac

Căutați furnizori de Suc de lucuma, Pulpă de lucuma și Piure de lucuma pentru achiziții în vrac, sub etichetă privată sau aprovizionare organică? Nutrada conectează cumpărătorii cu parteneri certificați pentru a sprijini achizițiile pe piața globală a sucurilor, pulpelor și piureurilor.

Ce este Suc de lucuma, Pulpă de lucuma și Piure de lucuma?

Lucuma este un fruct subtropical originar din văile andine din Peru și Chile, recunoscut pentru pulpa sa galben-portocalie cu o aromă naturală dulce, cu note de Arțar. Datorită duratei scurte de valabilitate, Lucuma este disponibilă în principal în formate procesate, precum suc, pulpă și piure. Acestea sunt utilizate pe scară largă în înghețată, produse de panificație, smoothie-uri, cofetărie și produse nutriționale, oferind cumpărătorilor un ingredient fructat exotic și stabil.

Tipuri, varietăți și forme ale Lucuma

Sucuri

• Suc NFC de Lucuma: Suc neconcentrat extras din Lucuma proaspătă. Disponibil clarificat pentru băuturi fine sau cu aspect tulbure și cu conținut natural de pulpă.
• Concentrat de Suc de lucuma: Un format cu conținut redus de apă care permite transport și depozitare eficiente din punct de vedere al costurilor. Utilizat în smoothie-uri, siropuri și băuturi funcționale.

Piureuri

1. Piure de lucuma: Bază groasă de fructe cu o textură cremoasă, utilizată în înghețate, gemuri și deserturi.
2. Concentrat de Piure de lucuma: Piure condensat, reconstituit înainte de utilizarea industrială în băuturi, deserturi congelate și produse de panificație.

Pulpă

• Pulpă de lucuma: Masă de fructe zdrobită, de obicei congelată, care păstrează dulceața naturală, fibra și culoarea aurie.

Depozitare & Formate

1. Aseptic: Ambalare stabilă la raft, potrivită pentru distribuție globală fără refrigerare.
2. Congelat: Păstrează prospețimea, culoarea și nutrienții, dar necesită logistică în lanțul frigorific.

Sezonul de recoltare al Lucuma

Lucuma se recoltează întrefebruarie și octombrie, în funcție de regiunea de cultivare din America de Sud. Procesarea imediată în piure, pulpă și suc asigură o aprovizionare industrială stabilă în ciuda duratei scurte de viață post-recoltare a fructului.

Țări producătoare

Peru este cel mai mare producător și exportator de Lucuma, cu cultivări mai mici în Chile, Ecuador și Bolivia. Majoritatea exporturilor sunt în formate procesate, în special piure, pentru a susține cererea internațională.

Tendințe

Cererea pentru Lucuma crește din cauza:

• Extinderea aplicațiilor în înghețate premium și deserturi
• Creșterea utilizării în smoothie-uri și băuturi funcționale
• Creșterea cererii pentru Lucuma organică în gamele de produse cu etichetă curată
• Interes puternic pentru export din partea Americii de Nord și Europei pentru fructe andine exotice

Producători de Lucuma

Suc de lucuma, pulpă și piure în vrac

Formatele en-gros includ tamburi aseptici, blocuri congelate și bag-in-box. Cumpărătorii evalueazănivelurile Brix, consistența aromei și siguranța microbiologicăînainte de aprovizionare. Concentratele sunt alese pentru băuturi, în timp ce pulpa congelată este preferată pentru înghețată și cofetărie.

Suc de lucuma, pulpă și piure sub etichetă privată

Aplicațiile sub etichetă privată includ înghețată, smoothie-uri și gemuri. Certificări precumorganice, halal sau koshersunt adesea necesare, cu formate de ambalare flexibile adaptate retailului și serviciilor alimentare.

Suc de lucuma, pulpă și piure organic

Lucuma organică, certificată conform standardelor UE și USDA, câștigă teren în deserturi premium, smoothie-uri și produse funcționale. Volumele limitate de recoltă organică fac contractele în avans esențiale pentru o aprovizionare stabilă.

Furnizori de Suc de lucuma

Cumpărătorii se pot conecta cu parteneri verificați princategoria Sucuri, pulpă și piureOpțiuni conexe de aprovizionare includSuc de mangoșiSuc de banană, ambele fiind adesea amestecate cu Lucuma în smoothie-uri și deserturi. VizitațiPlatforma B2B de Comerț Alimentarastăzi pentru a începe.