Furnizori de Acerola - En-gros & Vrac

Aveți nevoie de suc de acerola, pulpă și piure certificate în formate vrac sau sub marcă privată? Nutrada conectează cumpărătorii cu furnizori de încredere pentru a asigura o calitate constantă pe piața globală a sucurilor, pulpei și piureului.

Ce este Suc de acerola, pulpă și piure?

Acerola, cunoscută și sub numele de cireașa din Barbados, este un fruct mic și roșu, apreciat pentru conținutul ridicat de vitamina C. Odată procesată în suc, pulpă sau piure, devine un ingredient important pentru băuturi, alimente pentru sugari și nutraceutice. Din cauza naturii sale perisabile, acerola este exportată în principal sub formă procesată.

Tipuri, varietăți și forme de Acerola

Sucuri

• Suc de acerola NFC: Neconcentrat (Not-From-Concentrate), obținut prin presarea acerolei proaspete. Poate fi clarificat pentru băuturi limpezi sau lăptos/tulbure pentru a păstra particulele naturale ale fructului.
• Suc de acerola concentrat: O versiune cu conținut redus de apă a sucului de acerola, reducând costurile de depozitare și transport. Disponibil în formă clarificată și tulbure, în funcție de aplicația dorită.

Piureuri

1. Piure de acerola: Pulpă groasă de fruct obținută prin zdrobirea acerolei, folosită pe scară largă în smoothie-uri, alimente pentru sugari și băuturi mixate.
2. Piure de acerola concentrat: Mai compact decât piureul standard, conceput pentru a fi reconstituit înainte de utilizare în sucuri și alte preparate.

Pulpă

• Pulpă de acerola: Masă brută de fruct extrasă, adesea congelată pentru a menține prospețimea și proprietățile nutriționale.

Depozitare și formate

1. Aseptic: Ambalare stabilă la raft care permite depozitare îndelungată fără refrigerare până la deschidere.
2. Congelat: Menține calitățile și aroma naturală prin depozitare la rece, necesitând lanț frigorific.

Sezonul de recoltare al Acerolei

Acerola crește în climat tropical și subtropical, Brazilia fiind cel mai mare producător. Recolta principală are loc dinnoiembrie până în mai, cu randamente și prețuri influențate de precipitații și condițiile climatice regionale. În unele zone, sunt posibile și recolte secundare mai mici.

Țări producătoare

Brazilia este principalul producător de acerola, furnizând majoritatea pieței globale. Alte țări producătoare includ Puerto Rico, Republica Dominicană și Mexic, deși la scară mai mică comparativ cu volumul exporturilor Braziliei.

Tendințe

Acerola câștigă popularitate pe piețele globale datorită:

• Cerere puternică pentru băuturi funcționale și fortificate
• Utilizare în creștere în alimente pentru sugari și smoothie-uri
• Preferință în creștere pentru surse naturale de vitamina C în suplimente
• Cerere crescută pentru acerola organică în game de produse premium

Producători de Acerola

Vrac Suc de acerola, pulpă și piure

Furnizorii oferă produse din acerola în formate vrac, cum ar fi butoaie aseptice, blocuri congelate sau bag-in-box. Concentratul de suc este preferat pentru transport eficient, în timp ce sucul NFC și pulpa congelată sunt adesea selectate pentru aplicații premium.

Produse sub marcă privată: suc, pulpă și piure de acerola

Produsele din acerola sub marcă privată sunt frecvente în amestecurile de sucuri, shot-urile pentru wellness și produsele pentru sugari. Certificările precum organic, kosher sau halal sunt importante pentru brandurile de retail și foodservice care intră pe piețe competitive.

Suc, pulpă și piure din acerola organică

Acerola organică este certificată conform standardelor UE și USDA. Beneficiază de cererea în creștere pentru produse cu etichetă curată și naturale, în special în Europa și America de Nord. Cumpărătorii ar trebui să țină cont de prețurile mai ridicate și să asigure contracte de aprovizionare pe termen lung și de încredere.

Furnizori de Acerola

Cumpărătorii se pot conecta cufurnizori de acerola certificațiprin intermediul Nutrada pentru aprovizionare en-gros, vrac și sub marcă privată. Explorați mai multeFurnizori de Sucuri, pulpă și piure. VizitațiPlatforma B2B de Comerț Alimentarastăzi pentru a începe.