Când cererea pentru Proteine pe bază de plante și potrivite pentru persoanele cu alergii continuă să crească, colaborarea cu furnizorul potrivit de Proteină de năut este esențială pentru inovația și fiabilitatea produselor. Nutrada vă oferă acces direct la producători calificați de Proteină de năut pentru aplicații alimentare, băuturi și suplimente. Indiferent dacă aprovizionați organic, convențional sau căutați soluții scalabile, platforma noastră vă ajută să găsiți și să evaluați furnizorii cu ușurință.
Proteină de năut provine din semințele plantei Cicer arietinum. Este o proteină pe bază de plante. Pentru a o obține, proteina este separată de amidon și fibre, rezultând o pudră. Această proteină conține toți cei nouă aminoacizi esențiali, ceea ce o face o proteină completă. Este fără gluten și non-GMO. Gustul său blând o face o alegere bună pentru produse pe bază de plante precum shake-uri, batoane și înlocuitori de carne.
Proteină de năut apare în principal sub formă de pudră nearomată. Producătorii folosesc Proteină de năut în băuturi pe bază de plante, smoothie-uri și gustări și batoane bogate în proteine. Se regăsește, de asemenea, în înlocuitori vegani ai cărnii și în produse de panificație fără gluten.
Năut este de obicei recoltat dinspre sfârșitul primăverii până la începutul verii, în funcție de zonă. După ce sunt culese, semințele sunt procesate pentru a crea și usca Proteină de năut pudră. Datorită aprovizionării la nivel global, Proteină de năut este disponibilă pe tot parcursul anului pentru utilizare comercială.
India este cel mai mare producător de Năut din lume, urmată de Australia și Canada. Alți producători importanți sunt Turcia, Pakistan și Mexic. Aceste țări joacă un rol important în aprovizionarea globală cu Proteină de năut.
Proteină de năut pudră devine populară în multe piețe alimentare datorită creșterii dietelor flexitariene și pe bază de plante. Gustul său neutru, digestibilitatea ușoară și multiplele utilizări îl fac o alegere excelentă pentru produse fără lactate, înlocuitori de ou și opțiuni pentru persoanele cu alergii.
Năut ajută și mediul pentru că îmbunătățește sănătatea solului prin fixarea azotului, ceea ce reduce utilizarea îngrășămintelor.În America de Nord, piața pentru Proteină de năut este puternică, în special în rândul comunităților vegane și al persoanelor intolerante la lactoză. În SUA, piața pentru Proteină de năut este estimată să crească de la 21,4 milioane USD în 2022, cu o rată anuală de creștere de 4,7% până în 2033.
Nutrada vă potrivește cu producători de Proteină de năut de încredere din întreaga lume. Aceste produse sunt, de obicei, ambalate în saci de 20-25 kg. Pentru fiecare comandă recomandăm solicitarea fișelor tehnice, a informațiilor nutriționale și a testelor pe loturi pentru siguranță și calitate. Pe Nutrada, cumpărătorii pot selecta ușor conținutul proteic preferat, originea și locația furnizorului.
Cumpărarea Proteină de năut în vrac ajută producătorii alimentari să economisească bani și să se scaleze în același timp. Ambalajul en-gros vine de obicei în saci de 20 până la 25 kg, iar paleții pot conține între 600 și 1000 kg. Când este depozitată corespunzător, perioada de valabilitate este de 12 până la 36 de luni.
Brandurile care doresc să intre pe piața proteinelor pe bază de plante pot folosi Proteină de năut marcă proprie ca o opțiune simplă. Pe Nutrada, furnizorii oferă ambalaje personalizabile în dimensiuni de 250g, 500g și 1kg, împreună cu servicii complete de private-label. Aceasta este o alegere excelentă pentru retaileri, afaceri online și startup-uri înindustria proteinelor.
Proteină de năut certificată organic provine din culturi non-GMO cultivate fără aditivi artificiali. Aceste produse respectă standardele organice USDA și UE, ceea ce asigură că le putem urmări de la fermă până la ambalaj. Sunt de obicei ambalate în saci sigilați, rezistenți la umiditate, pentru a le păstra proaspete și a le prelungi durata de viață. Acest lucru le face o alegere perfectă pentru produse ecologice și naturale.
Nutrada face ușor de găsit Proteină de năut. Platforma noastră are companii angro certificate care oferă proteine vegane din zone de top precum India, Canada și Europa. Înscrieți-vă pentru a vedea detalii despre specificații, certificări și opțiuni de ambalare, toate într-un singur loc creat pentru cumpărătorii B2B din industria proteinelor pe bază de plante.