Mazăre Marrowfat sunt o varietate mare și amidonoasă de mazăre verde, cunoscută pentru textura lor bogată și gustul ușor asemănător nucilor. Folosite tradițional în bucătăria britanică, ele sunt tot mai recunoscute în industria alimentară globală pentru adaptabilitatea lor în supe, gustări și produse pe bază de plante. Nutrada conectează cumpărătorii B2B cu furnizori de încredere de Mazăre Marrowfat care oferă formate în vrac adaptate pentru prelucrarea alimentelor, retail și inovație de ingrediente.
Mazăre Marrowfat (Pisum sativum) sunt forma matură aMazăre verde. Sunt culese după ce păstăile se usucă pe plantă. Această perioadă mai lungă de creștere le face mai mari și mai ferme, cu o calitate amidonoasă specială. Adesea veți găsi Mazăre Marrowfat în piure de Mazăre și în preparate consistente. Sunt folosite și în alimente moderne, precum Proteine pe bază de plante, învelișuri pentru gustări și mâncăruri care au nevoie de o textură mai bună.
Sunt perfecte pentru a absorbi aromele și pentru a-și păstra forma la gătit, ceea ce le face potrivite atât pentru rețete tradiționale, cât și pentru rețete noi. Nutrada ajută companiile să se conecteze cu furnizori de încredere de Mazăre Marrowfat, oferind opțiuni en-gros pentru prelucrarea alimentelor, retail și idei noi de ingrediente.
Mazăre Marrowfat sunt adesea vândute uscate și pot fi găsite în diferite forme, inclusiv:
Mazăre Marrowfat întregi sunt populare în preparatele tradiționale, în timp ce tipurile despicate și măcinate sunt mai ușor de utilizat pentru producția alimentară la scară mai mare.
Mazăre Marrowfat sunt de obicei culese dinspre sfârșitul verii până la începutul toamnei, când păstăile sunt complet uscate pe plante. După recoltare,Mazăresunt curățate și uscate pentru depozitare și export.
Vremea joacă un rol cheie în creșterea Mazăre Marrowfat. În 2024, vremea favorabilă a condus la randamente mai mari în toată Europa. Cu toate acestea, unii furnizori au probleme cu calitatea germinației, ceea ce ar putea afecta disponibilitatea în anumite zone.
Mazăre Marrowfat se cultivă în principal în:
Aceste regiuni sprijină exporturi globale fiabile de Mazăre Marrowfat de calitate alimentară și pentru ingrediente. Mazăre Marrowfat din Canada pătrunde pe piețele Estice la prețuri mai mici, afectând exporturile din Marea Britanie. În 2023,Canada a devenit un exportator de fruntede Mazăre uscată, cu exporturi de peste 1 miliard USD.
Mazăre Marrowfat sunt comune în bucătăria britanică și sunt faimoase pentru utilizarea lor în piure de Mazăre. Revin în popularitate, în special pe fondul creșterii numărului de persoane care aleg diete pe bază de plante. Textura lor densă și gustul blând le fac utile în burgeri vegani, înlocuitori de carne și gustări crocante din Mazăre.
Mazăre Marrowfat contribuie și la practici alimentare durabile. Ele pot fixa azotul în sol, ceea ce susține agricultura regenerativă. Având o istorie solidă în gătit și avantaje moderne, sunt o opțiune ideală pentru producători și procesatori.
Nutrada oferă o platformă de încredere pentru cumpărarea în vrac a Mazăre Marrowfat. Producătorii acestor Mazăre le furnizează în diferite mărimi, de obicei ambalate în pungi multicouche sigure pentru alimente, care cântăresc între 10 și 50 kg. Fiecare pachet include documente importante, cum ar fi certificate de siguranță alimentară, teste microbiene și rapoarte privind reziduurile de pesticide.
Mazăre Marrowfat în vrac sunt ideale pentru conservare, pentru fabricarea făinii, pentru mese gata preparate și pentru crearea de gustări naturale. Nutrada vă conectează cu furnizori care oferă calitate și trasabilitate fiabile, astfel încât puteți cumpăra cu încredere.
Plănuiți să lansați un produs retail tradițional sau pe bază de plante? Partenerii din rețeaua de furnizori Nutrada oferă Mazăre Marrowfat sub marcă privată în pungi de 100 g, 250 g sau 500 g. Ei oferă servicii precum ambalare, etichetare și asistență pentru conformitate, atât pentru piețele regionale, cât și pentru cele internaționale.
Mazăre Marrowfat organice certificate sunt cultivate fără aditivi sintetici și respectă standardele ecologice. Sunt disponibile sub formă de Mazăre Marrowfat întregi sau Mazăre Marrowfat măcinate. Aceste Mazăre sunt ambalate în saci sigilați sub vid sau rezistenți la umiditate pentru a le păstra proaspete și de înaltă calitate pe tot lanțul de aprovizionare.
Dacă aveți nevoie de Mazăre întregi pentru rețete tradiționale sau doriți să încercați noi preparate pe bază de plante, Nutrada vă poate ajuta să găsiți furnizori de încredere. Puteți găsi cu ușurință furnizori de Mazăre Marrowfat pe Nutrada pentru a vă simplifica procesul de aprovizionare.
Găsește furnizorul potrivit pentru ingredientele alimentare în mai puțin de un minut cu Nutrada. Nutrada - Achiziții simplificate.
