Furnizori de Stafide - en-gros & vrac

Stafide

Cauți furnizori de Stafide de încredere? Nutrada conectează cumpărătorii cu parteneri verificați care oferă Stafide vrac în variante naturală, aurii, sultana și flame. Folosite în brutărie, gustări, cereale și cofetărie, Stafide sunt un ingredient de bază în sectoarele industriei alimentare.


Ce sunt Stafide?

Stafide sunt Struguri uscați care au fost obținuți prin îndepărtarea umezelii din Struguri proaspeți prin uscare la soare sau prin metode mecanice de uscare. Acest proces concentrează zaharurile lor naturale, oferindu-le un gust dulce și o textură mestecabilă. Din acest motiv sunt populare atât în preparate dulci, cât și în cele Cimbru de grădină. Stafide sunt utile la copt, ca gustări și în multe produse alimentare. Ele se găsesc adesea alături deStafide de Corint, Curmale, sauSmochineîn produse coapte și cereale pentru micul dejun.

Tipuri, Varietăți & Forme

Stafide sunt disponibile în diferite tipuriîn funcție de tipul de Struguri și modul în care sunt uscate:

  • Stafide aurii:Făcute din Struguri verzi, acestea sunt uscate într-un mod special pentru a păstra culoarea deschisă și textura moale.
  • Stafide obișnuite (închise):Acestea sunt făcute din Struguri roșii sau purpurii și sunt uscate la soare până devin închise, oferindu-le un gust bogat și dulce.
  • Sultane:Acestea sunt Stafide mai deschise și mai dulci, făcute din Struguri verzi fără sâmburi, uscate rapid fără substanțe chimice.
  • Stafide de Corint:Acestea sunt Stafide mici și acrișoare din Struguri Black Corinth, excelente pentru copt prăjituri precum scones și checuri cu fructe.
  • Pastă de stafide & Piure:Aceasta este folosită ca îndulcitor natural și agent de legare în gustări, produse coapte și batoane nutriționale.

Pentru o prezentare detaliată a tuturor tipurilor de Stafide am scris un articol despre 'diferitele tipuri de Stafide'.

Sezonul de recoltare

Recoltarea de Stafide are loc în același timp cu recoltarea de Struguri. După ce Struguri sunt culese, sunt uscați. În Statele Unite Struguri sunt culese dinspre sfârșitul verii până la începutul toamnei, din august până în octombrie. În Turcia și Grecia, sultane și Stafide de Corint sunt culese și uscate între august și septembrie. În cele din urmă, în emisfera sudică, țări precum Argentina recoltează și usucă Struguri în timpul verii lor, din februarie până în martie.

Țări producătoare

Stafide cresc în zone calde și uscate unde se pot usca natural sau cu ajutor mecanic.În 2020, lumea a produs aproximativ 1.1 milioane de tone metrice de Stafide.

Principalele țări care produc Stafide sunt:

  1. Statele Unite: California produce mai mult de 40% din Stafide la nivel mondial.
  2. Turcia: Un mare exportator cunoscut pentru sultane și Stafide de Corint uscate.
  3. Iran: Cunoscut pentru exportul de Stafide mari, gustoase și închise la culoare.
  4. Grecia: Se specializează în Stafide de Corint de înaltă calitate, în principal din regiunea Corint.
  5. Argentina: Importantă pentru aprovizionarea emisferei sudice și a piețelor din afara sezonului.

Tendințe

Stafide au fost apreciate de culturi antice precum egiptenii și romanii pentru durata lor lungă de valabilitate și aportul de energie. În prezent, ele sunt încă populare, deoarece multe persoane caută îndulcitori naturali și gustări bogate în fibre. Tendința către alimente naturale și funcționale le ajută să rămână relevante în cereale pentru micul dejun, gustări și produse de patiserie.

Deoarece există și o cerere în creștere pentru Stafide care pot fi urmărite până la originea lor și pentru cele fără chimicale, Stafide organice devin din ce în ce mai populare.

Producători de Stafide

Nutrada oferă o platformă centrală pentru afaceri care au nevoie de Stafide de înaltă calitate pentru diverse utilizări. Dacă căutați Stafide pentru copt, ambalare pentru retail sau gustări, Nutrada vă ajută să intrați în contact cu furnizori de Stafide de încredere din regiuni cheie precum California, Turcia și Grecia.

Stafide în vrac

Stafide în vrac sunt de obicei transportate în saci sau cutii de carton. Aceste cutii pot sau nu să conțină pungi sigilate în vid în interior. Dimensiunea obișnuită a ambalajului este de aproximativ 10 kilograme până la 25 kilograme. Furnizorii de pe Nutrada pot fi capabili să ofere opțiuni de ambalare personalizate, în funcție de cererea clientului.

Stafide cu etichetă privată

Brandurile și comercianții cu amănuntul care doresc să creeze propriile produse pe bază de Stafide pot primi ajutor din partea furnizorilor de Stafide de pe Nutrada. Acești furnizori oferă diferite opțiuni, cum ar fi gustări pre-ambalate sau amestecuri. În plus, ei oferă și servicii precum co-ambalare, asigurarea conformității etichetelor cu reglementările și gestionarea logisticii.

Stafide organice

Tot mai mulți oameni doresc gustări fără pesticide și sănătoase. Din acest motiv, Stafide organice devin tot mai populare. Nutrada lucrează cu producători certificați organic care oferă Stafide aurii, sultane și Stafide de Corint. Aceste produse îndeplinesc standardele USDA Organic, EU Organic și alte certificări globale.

Furnizori de Stafide pe Nutrada

Nutrada potrivește afacerea dumneavoastră cu furnizori de Stafide de încredere din țări de top. Platforma noastră face procesul de achiziție mai ușor, ajutându-vă să găsiți producători și distribuitori în câteva minute