Furnizori de Caisă - En-gros & Vrac

Din livezile scăldate de soare din regiunile producătoare de top, furnizorii de caise uscate asigură un aprovizionare constantă cu acest fruct în mod natural dulce și bogat în nutrienți pentru piețele globale. Recoltate la maturitatea maximă, caisele sunt uscate cu grijă pentru a le păstra aroma și versatilitatea, făcându-le un aliment de bază înFructe uscatepiață.

Ce sunt Caise?

Caise (Prunus armeniaca) sunt fructe mici, de culoare galben-portocalie, cunoscute pentru dulceața și ușoara lor aciditate. Parte a familiei Rosaceae, caisele sunt un ingredient important în diverse tradiții culinare la nivel global. Textura lor moale și gustul le fac versatile pentru utilizare în diferite preparate, inclusiv deserturi, gemuri, sosuri cu aromă sărată și alimente sănătoase.

Adesea sunt combinate cuSmochine, Curmale, saustafideîn assortimente de gustări și mixuri pentru patiserie.

‍

Tipuri, varietăți și forme de caise

Caisele uscate sunt procesate și ambalate în diferite moduri pentru a satisface nevoile pieței:

• Caise uscate întregi- Moi și suculente, excelente pentru gustări sau coacere.
• Jumătăți de caise- Fructe tăiate folosite în mixuri pentru drumeții, deserturi sau tocane.
• Caise tăiate cubulețe- Cuburi mici care se potrivesc bine în cereale, granola și produse de patiserie.
• Pastă de Caisă- Un amestec fin util pentru sosuri, umpluturi sau bomboane.

Există două moduri principale de a le procesa: sulfitate și nesulfitate.

1. Caise sulfatate- Tratate cu dioxid de sulf, rămân de un Portocală viu.
2. Caise nesulfitate- Uscate natural și mai închise la culoare, populare pe piețele organice.

Rețineți că caisele sulfatate nu pot fi etichetate ca organice din cauza tratamentului aplicat.

‍

Sezonul de recoltare

Recoltarea de Caise are loc dinspre sfârșitul primăverii până la începutul verii. Momentul exact depinde de locul în care sunt cultivate:

• ÎnTurcia, recoltarea principală are loc din mai până în iulie, în special în regiunea Malatya.
• ÎnStatele Unite, iunie este luna de vârf, mai ales în California.
• ÎnIranșiItalia, sezonul se întinde din mai până la începutul lui iulie, influențat de condițiile meteo locale.

Momentul recoltei este important deoarece influențează nivelurile de zahăr și umiditate, care determină calitatea atât a caiselor proaspete, cât și a celor uscate.

‍

Țări producătoare

Caisele cresc cel mai bine în zone calde și uscate, cu ierni reci pentru a le asigura repausul. Principalele țări producătoare de caise uscate sunt:

1. Turcia- Turcia este cel mai mare producător, cultivând peste 750.000 de tone de caise proaspete în fiecare an, în principal în Malatya. Aceastacontribuie cu mai mult de 85% din oferta mondială de caise uscate.
2. Uzbekistan- Această țară produce între 300.000 și 400.000 de tone de caise anual, multe dintre ele fiind uscate la soare și exportate.
3. Iran- Iranul este cunoscut pentru caisele uscate gustoase și pentru semințele de cais, în special cele din Khorasan.

Alți producători importanți includ Afghanistan, Pakistan, Italia și China, care aprovizionează piețele locale și internaționale.

‍

Tendințe

Caisele sunt cultivate de peste 4.000 de ani, începând din Asia Centrală. Ele au devenit populare la nivel mondial prin rutele comerciale către Europa și Orientul Mijlociu. Astăzi, tot mai mulți oameni le apreciază ca gustări naturale, conserve făcute în casă și ingrediente sănătoase.

Caisele uscate câștigă popularitate în zonele orientate spre sănătate și comoditate. Multe branduri alimentare adaugă acum pastă de caisă în batoane, sosuri și gustări pe bază vegetală. Produsele premium și cele organice sunt de asemenea în creștere în Europa, America de Nord și Asia.

‍

Producători

Nutrada conectează cumpărătorii cu principalii producători de caise din Turcia, SUA, Iran și Uzbekistan. Dacă aveți nevoie de caise pentru retail, utilizare industrială sau ca ingrediente, Nutrada simplifică procesul de aprovizionare. Oferim parteneri verificați și asistență pentru logistică globală.

‍

Caise uscate en-gros

Puteți cumpăra caise în vrac în saci, cutii sau pungi vacuum. Pot fi ajustate nivelul de umiditate, mărimea și tratamentul cu sulf. Aceste caise sunt excelente pentru brutării, producători alimentari și exportatori care au nevoie de aprovizionare stabilă pe tot parcursul anului.

‍

Caise cu etichetă privată

Plănuiți să lansați o linie de gustări din fructe, un mix pentru drumeții sau un îndulcitor natural? Nutrada colaborează cu procesatori certificați pentru a oferi produse de caisă cu etichetă privată. Ne ocupăm de etichetare, amestecare și asigurăm conformitatea cu regulile pentru piețele internaționale.

‍

Caise organice

Pe Nutrada, furnizorii oferă caise organice certificate în diferite forme. Puteți găsi caise uscate întregi nesulfitate, pastă și bucăți tăiate. Aceste caise provin din livezi certificate organic din Turcia și Asia Centrală. Ele respectă standardele EU Organic, USDA Organic și alte certificări internaționale.

‍

Furnizori de caise

Alăturați-vă Nutrada pentru a vă conecta cu cei mai buni furnizori de caise din Turcia, Iran, Uzbekistan și alte regiuni. Indiferent dacă aveți nevoie de produse organice, tăiate cubulețe, caise uscate întregi sau cu etichetă privată, platforma noastră facilitează găsirea a ceea ce doriți. Asigurăm calitate, trasabilitate și prețuri bune pentru toate necesitățile dumneavoastră.