Furnizori de Coacăze negre congelate - En-gros & La vrac

Aveți nevoie de furnizori de Coacăze negre congelate? Nutrada conectează cumpărătorii cu parteneri certificați care oferă, în vrac, organice și sub etichetă privată, Coacăze negre congelate pentru procesatori de alimente, retaileri și distribuitori din întreaga lume.

Ce este Coacăză neagră congelată?

Coacăze negre congelate sunt recoltate de pe tufa de Coacăză neagră și sunt congelate la scurt timp după cules pentru a le păstra aroma intensă și culoarea mov închis. Sunt folosite pe scară largă în sucuri, gemuri, produse de patiserie, deserturi și produse alimentare funcționale.

Tipuri, varietăți și forme de Coacăze negre congelate

Forme de Coacăze negre congelate

Cumpărătorii pot obține Coacăze negre congelate în mai multe forme, în funcție de aplicație:

• Crumble de Coacăză neagră: Bucăți mici sfărâmate, ideale pentru toppinguri, gemuri și copt.
• Cuburi de Coacăză neagră: Cuburi uniforme potrivite pentru sosuri și preparate din fructe.
• Jumătăți de Coacăză neagră: Bucăți mai mari folosite pentru procesare industrială și repachetare.
• Felii de Coacăză neagră: Porțiuni subțiri, folosite adesea în patiserie sau la deserturi.
• Coacăză neagră întreagă: Boabe întregi, forma cea mai comună în comerțul internațional cu produse congelate.

Tipuri de procesare ale Coacăzelor negre congelate

Coacăze negre congelate sunt conservate prin două metode de congelare rapidă:

1. IQF (înghețare rapidă individuală): Fiecare bob este congelat separat, prevenind aglomerarea și facilitând porționarea pentru smoothie-uri, mixuri pentru patiserie și servicii alimentare.
2. BQF (înghețare rapidă în bloc): Boabele sunt congelate împreună în blocuri mari, un format eficient din punct de vedere al costurilor pentru procesatori și repackeri la scară largă.

Sezonul de recoltare al Coacăzelor negre congelate

Coacăzele negre sunt recoltate îniulie și augustîn emisfera nordică. Recoltele sezoniere pot varia din cauza condițiilor meteorologice, dar congelarea asigură o aprovizionare constantă pentru cumpărători pe parcursul întregului an.

Țări producătoare

Polonia este cel mai mare producător mondial de Coacăze negre, furnizând atât piețele proaspete, cât și pe cele congelate. Alți producători importanți includ Germania, Regatul Unit și Franța, toate având un rol important în comerțul european cu Coacăze negre congelate.

Tendințe

Coacăze negre congelate sunt din ce în ce mai folosite înbăuturi funcționale, gemuri și deserturi. Coacăzele negre congelate organice capătă importanță, în timp ce mixurile sub etichetă privată de fructe de pădure congelate care conținZmeură congelatășiAfin american congelatse extind în retail. Cumpărătorii solicită adesea Coacăze negre congelate alături de alte fructe de pădure acrișoare, cum ar fiCoacăze roșii congelate.

Producători de Coacăze negre congelate

Coacăze negre congelate în vrac

Coacăze negre congelate în vrac sunt furnizate în cutii, pungi sau transporturi pe paleți. Acest format susține procesatorii de sucuri, brutăriile și producătorii de gemuri care necesită o aprovizionare constantă la scară.

Coacăze negre congelate sub etichetă privată

Coacăze negre congelate sub etichetă privată permit retailerilor și distribuitorilor să-și comercializeze propriul brand. Furnizorii oferă soluții de ambalare personalizabile, potrivite atât pentru retail, cât și pentru serviciile alimentare.

Coacăze negre congelate organice

Coacăze negre congelate organice sunt cultivate fără inputuri sintetice și certificate conform standardelor EU Organic sau USDA Organic. Ele se adresează cumpărătorilor premium și piețelor orientate spre sănătate, deși oferta este mai mică comparativ cu producția convențională.

Furnizori de Coacăze negre congelate

Furnizori certificați de Coacăze negre congelate sunt disponibili pe Nutrada, oferind opțiuni în vrac, organice și sub etichetă privată. Cumpărătorii pot compara exportatorii direct și pot explora categorii conexe precumCoacăze roșii congelateșiAfin american congelatîn cadrul mai larg alFructe congelatecategoriei. VizitațiPiața B2B pentru alimenteastăzi pentru a începe.