Furnizori de Cătină congelată - En-gros & În vrac

Căutați Cătină congelată în vrac, organic sau în formate private label? Nutrada conectează cumpărătorii cu furnizori certificați de Fructe congelate care oferă aprovizionare fiabilă pentru aplicații industriale.

Ce este Cătină congelată?

Cătină congelată este produsă din bobițele portocalii aprinse ale tufei de Cătină, recoltate și congelate la scurt timp după cules pentru a le păstra aroma acrișoară, asemănătoare citricelor, și profilul nutrițional ridicat. Este utilizată frecvent în sucuri, gemuri, deserturi, Suplimente și alimente funcționale.

Tipuri, varietăți și forme de Cătină congelată

Forme de Cătină congelată

• Boabe întregi: Boabe curățate, sortate și congelate, utilizate în băuturi, siropuri și pachete pentru retail direct.
• Piure de Cătină: Produs procesat, fin, ideal pentru sucuri, gemuri și alimente funcționale.

Tipuri de procesare ale Cătină congelată

1. IQF (Congelare rapidă individuală): Fiecare bobiță este congelată separat, rezultând un produs cu flux liber, potrivit pentru pachete mici de retail și servicii alimentare.
2. BQF (Congelare rapidă în bloc): Boabe sau piure congelate în blocuri, utilizate în principal de procesatori industriali care necesită aprovizionare la scară largă.

Sezonul de recoltare al Cătină congelată

Cătină este recoltată dinaugust până în octombrie, în funcție de climă și varietate. Datorită dificultății de recoltare a acestor boabe delicate, congelarea este cea mai eficientă metodă de conservare pentru comerțul internațional și utilizarea pe tot parcursul anului.

Țări producătoare

Cătină este produsă în principal înRusia, Germania și Polonia, cu volume în creștere dinChinașiScandinavia. Aceste regiuni sunt principalii exportatori pentru piața Cătină congelată.

Tendințe

Cererea pentru Cătină congelată crește însectoarele alimentelor funcționale și al băuturilor, unde fructul este comercializat pentru atractivitatea sa naturală și statutul clean-label. Interesul pentru Cătină congelată organică se extinde, alimentat de consumatorii preocupați de sănătate din Europa și Asia. Cumpărătorii deseori o achiziționează împreună cu alte fructe de pădure congelate de nișă, cum ar fiSoc congelatșiAronia congelată.

Producători de Cătină congelată

Cătină congelată în vrac

Cătină în vrac este furnizată încutii de 10–25kg sau pungi (polybags), concepute pentru producția de sucuri, concentrate și procesarea Suplimente alimentare.

Cătină congelată private label

Opțiuni private label sunt, de obicei, oferite înambalaje pentru consumatori de 500g–1kg, cu branding personalizat pentru retaileri și distribuitori care vizează segmentul alimentelor funcționale și al sănătății.

Cătină congelată organică

Cătină congelată organică este certificată conformEU Organic și USDA Organic. Din cauza suprafețelor limitate de cultivare și a cererii puternice, sourcingul este competitiv și se recomandă acorduri pe termen lung cu furnizorii.

Furnizori de Cătină congelată

Furnizori verificați de Cătină congelată sunt disponibili pe Nutrada, oferind soluții en-gros, organice și private label. Cumpărătorii pot explora, de asemenea, fructe de pădure de nișă conexe precumAronia congelatășiSoc congelatîn cadrul mai larg alFructe congelatecategorie. VizitațiPlatforma B2B de tranzacționare alimentarăastăzi pentru a începe.