Uchu Spice

Familia noastră a început să cultive ardei pentru export în Statele Unite în 1967. Din 1993, avem sediul în Ecuador și ulterior ne-am extins în Peru. Cu ani de experiență în întreaga regiune andină, ne-am specializat în producerea și procesarea ardeilor iuți de înaltă calitate, lucrând îndeaproape cu o rețea de fermieri cu exploatații mici. Cultivăm opt varietăți de ardei bine cunoscute, precum și tipuri tradiționale și speciale care au arome și niveluri de iuțeală unice. Colaborăm cu peste 300 de familii de fermieri cu exploatații mici în Ecuador și Peru. Împreună lucrăm pentru a îmbunătăți calitatea, a crește randamentele și a folosi metode agricole care sunt atât durabile, cât și bune pentru sol. Uchu se asigură că fermierii primesc prețuri corecte, de încredere și transparente. Aceste eforturi ajută familiile de fermieri să obțină venituri suplimentare, pe lângă culturile lor principale. Munca noastră este condusă de un scop clar. Nu ne dorim doar să aducem ardei pe piețele din întreaga lume, ci și să răspundem unei probleme pe care am observat-o. Ardeii deveneau tot mai greu de găsit, fermierilor le lipsea sprijinul, iar schimbările din economia globală afectau sistemele alimentare tradiționale. Știam că putem contribui la schimbarea acestei situații.