CHANTHABURI GLOBAL FOODS CO., LTD.

În anul 1997, prețul fructelor a continuat să scadă și fermierii locali au suferit foarte mult ca urmare. În calitate de companie mândră că provine din Chanthaburi, „orașul fructelor” al Thailandei, Chanthaburi Global Foods a petrecut până la trei ani dezvoltând și testând diferite soluții, în timp ce a pionierat diverse tehnologii. Am fost atunci una dintre primele companii din Thailanda care a adoptat tehnologia de conservare a alimentelor cunoscută sub numele de liofilizare în vid. Tehnologia conservă fructele fără căldură, păstrându-le forma originală, aroma, gustul și nutrienții naturali. Produsul poate fi păstrat pentru o perioadă de valabilitate mai lungă, fără schimbări ale calității, fără aditivi și fără conservanți. Metoda de liofilizare în vid crește valoarea produselor și potențialul lor de export.