Ambalajul alimentelor marca proprie nu este doar un înveliș; este o componentă esențială a identității unei mărci. Ajută la atragerea clienților și asigură că produsul respectă legislația privind siguranța alimentelor. Pentru companiile care lansează sau dezvoltă o marcă proprie, ambalajul este una dintre cele mai vizibile și flexibile componente ale produsului.
Chiar dacă ingredientele sunt similare, ambalajul permite mărcilor să iasă în evidență. Un ambalaj bine conceput poate atrage privirile cumpărătorilor, construi încredere și ajuta la stabilirea unui preț mai ridicat. Pe măsură ce mărcile proprii cresc în magazine, online și la comercianții en-gros, nevoia de ambalaje eficiente, atractive și conforme nu a fost niciodată mai mare.
Producători de alimente pentru marca proprieacționează ca parteneri compleți. Se ocupă de producție, aleg ambalajele, aprovizionează materialele, personalizează produsele și gestionează întregul proces. Acest lucru ajută companiile care nu au propriile resurse de ambalare.
Acești producători facilitează trecerea de la o idee la un produs finit pe raft. Ei aleg formatul și materialele potrivite, aplică etichete personalizate și se asigură că totul respectă reglementările.
Unul dintre primii pași în creareaproduselor alimentare marca proprieeste alegerea ambalajului potrivit. Pentru produsele din magazine, opțiunile comune sunt borcane, sticle, caserole și pungi stand-up. Alegerea depinde adesea de ceea ce este produsul, de durata sa de valabilitate și de așteptările clienților.
Pentru B2B și foodservice, ambalajele mai mari, precum saci de 25 kilograme, big-baguri și butoaie, sunt adesea mai potrivite. Producătorii cu linii de umplere flexibile pot gestiona diferite tipuri de ambalaje pentru diverse canale de vânzare. Indiferent dacă clientul este un supermarket, o marcă de retail sau un restaurant, ambalajul trebuie să funcționeze bine, să protejeze produsul și să se potrivească cu brandul.
Ambalajul este primul lucru pe care cumpărătorii îl văd la produsele alimentare marca proprie. De aceea brandingul personalizat este atât de important. Producătorii de marcă proprie, de obicei, ajută clienții să creeze etichete personalizate, scheme de culori și designuri de ambalaj care se potrivesc mărcii și publicului lor.
Acest proces include adesea asistență pentru designul machetei, plasarea codurilor de bare, verificarea afirmațiilor și adaptarea etichetelor pentru diferite limbi. Un ambalaj bun face mai mult decât să protejeze produsul; îl ajută și să iasă în evidență.
Toate ambalajele pentrualimentele marca proprietrebuie să respecte regulile de siguranță, atât locale, cât și internaționale. În UE, aceasta înseamnă respectareaRegulamentul 1169/2011pentruetichetarea alimentelor. În Statele Unite, înseamnă respectareacerințelor FDA. Materialele folosite pentru ambalare trebuie, de asemenea, să fie sigure, astfel încât să nu dăuneze alimentelor sau să le modifice calitatea.
Producătorii de marcă proprie se asigură de acest lucru prin includerea controalelor de siguranță în procesele lor de ambalare, păstrarea evidențelor complete și efectuarea unor inspecții regulate. Etichetele trebuie să afișeze informații corecte despre ingrediente, alergeni, valori nutriționale și durata de valabilitate. Materialele de ambalare ar trebui să fie sigure pentru contactul direct cu alimentele și potrivite pentru produsul specific.
O îngrijorare în creștere în ambalajele alimentare este riscul de contaminare cu MOSH (Mineral Oil Saturated Hydrocarbons) și MOAH (Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons). Aceste substanțe chimice pot proveni din ambalaje, în special din carton reciclat sau din cerneala tipărită.
MOSH se poate acumula în corpul nostru în timp, iar MOAH ar putea provoca cancer. Deși încă învățăm despre aceste substanțe, autoritățile pentru siguranța alimentelor din Europa acordă mai multă atenție. Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) dorește să stabilească limite și să introducă reguli mai stricte. Germania a sugerat chiar limite specifice.
Pentru mărcile proprii, este important să colaborezi cu furnizori de ambalaje și co-packeri care cunosc aceste riscuri. Aceștia ar trebui să folosească cerneale cu MOAH scăzut, straturi de barieră speciale și materiale de ambalaj sigure care respectă regulile de siguranță în vigoare.
Durabilitatea este acum importantă pentru mărci la alegerea ambalajului. Companiile doresc opțiuni care reduc deșeurile, folosesc materiale regenerabile sau sunt mai ușor de reciclat. Mulți producători răspund oferind folii compostabile, pungi reciclabile și ambalaje mai ușoare care reduc emisiile din transport. Dar ambalajele ecologice pot avea anumite riscuri, despre care puteți citi în articolul nostru despreRiscurile ambalajelor alimentare ecologice.
De asemenea, observăm mai multe ambalaje inteligente, precum coduri QR care arată proveniența produselor sau etichete care oferă sfaturi de utilizare și promoții. Aceste funcții pot construi încredere și pot implica mai mult consumatorii, în special pentru produse premium sau orientate spre sănătate.
Succesul unui produs alimentar marca proprie depinde mult de partenerul de ambalare. Mărcile ar trebui să găsească producători sau co-packeri care au experiență în categoria lor de produs, oferă diverse opțiuni de ambalare și au un istoric bun în siguranța alimentară.
Cu motorul de căutare al Nutrada, cumpărătorii pot găsi și compara producători certificați de marcă proprie. Pot verifica tipurile de ambalaje, certificările, regiunile și capacitățile de producție. Acest lucru ajută companiile să ia decizii inteligente și să construiască parteneriate durabile cu furnizori de ambalaje de încredere.
Găsește furnizorul potrivit pentru ingredientele alimentare în mai puțin de un minut cu Nutrada. Nutrada - Achiziții simplificate.
