Fornecedores de Rábano - Atacado e a Granel

Com a crescente procura por sabores naturais e marcantes, fornecedores de Rábano oferecem formas desidratadas como grânulos e pós que são usados em molhos, condimentos, misturas de especiarias e alimentos funcionais. Esses formatos atendem à necessidade da indústria de alimentos por intensidade de sabor consistente e longa vida útil.

O que é Rábano?

Rábano (Armoracia rusticana) é um vegetal de raiz conhecido pela sua forte pungência, frequentemente comparado à Mostarda ou wasabi. Para a produção desidratada, as raízes de Rábano são colhidas, descascadas, picadas e desidratadas antes de serem moídas em grânulos ou pó. A secagem estabiliza o produto enquanto preserva seu sabor picante e afiado.

Tipos, Variedades & Formas de Rábano

• Grânulos de Rábano: partículas grosseiras usadas em misturas de especiarias, molhos e temperos para carnes.
• Rábano em Pó: produto fino para condimentos, molhos para mergulhar, marinadas e alimentos funcionais.
• Frequentemente misturado com outros Legumes Desidratados, como Cebola em Pó ou Grânulos de Alho, para realçar as misturas de temperos.

Época de Colheita de Rábano

Rábano é colhido nofinal do outono, tipicamente de outubro a novembro em regiões temperadas. As raízes são escavadas após a estação de crescimento, quando estão mais pungentes. Algumas regiões armazenam as raízes em câmaras frias para processamento ao longo do ano, garantindo um fornecimento constante de produtos de Rábano desidratados.

Países Produtores

1. Estados Unidos: Illinois produz mais da metade do Rábano dos EUA e é um exportador líder de produtos desidratados.
2. Alemanha: bem conhecida pelo cultivo de Rábano, especialmente na Baviera, com formatos desidratados usados no processamento de alimentos europeu.
3. Polônia: um grande fornecedor de raízes de Rábano e formas desidratadas para a Europa.
4. Hungria: reconhecida pela produção de Rábano, especialmente para molhos e condimentos.
5. China: cada vez mais ativa na produção de Rábano em Pó desidratado para exportação.

Tendências

• Crescimento de condimentos: Rábano em Pó é amplamente usado em Mostarda, maionese e molhos para salada.
• Temperos para carnes e frutos do mar: A demanda por misturas de Rábano em marinadas e coberturas está aumentando.
• Usos em alimentos funcionais: Interesse no Rábano como um aditivo natural e pungente em Suplementos e produtos voltados para a saúde.
• Interesse por orgânicos: Crescente demanda de mercado por Rábano em Pó orgânico na Europa.

Fabricantes de Rábano

Rábano a granel

Rábano em Pó e Grânulos de Rábano a granel são tipicamente embalados em sacos revestidos em PE de 20–25 kg com uma vida útil de 18–24 meses. Os compradores recebem especificações detalhadas do produto cobrindo tamanho de malha, nível de pungência e cor. O Rábano a granel é frequentemente obtido juntamente comCouve em PóouFlocos de Cenoura.

Rábano de Marca Própria

Serviços de marca própria incluem frascos personalizados, sachês e embalagens para varejo. Misturas combinando Rábano comAlho em PóouGrânulos de Cebolasão comuns em molhos e misturas de condimentos.

Rábano Orgânico

Rábano em Pó e Grânulos de Rábano orgânicos são certificados segundo as normas orgânicas da UE e do USDA. Os fornecedores enfatizam cadeias de abastecimento rastreáveis e práticas de cultivo sustentáveis, com certificações adicionais Kosher e Halal.

Fornecedores de Rábano

Através da Nutrada, os compradores podem conectar-se com uma rede global verificada defornecedores de Legumes Desidratados.Perfis de fornecedores na Nutrada B2B Food Marketplaceincluem certificações, formatos de produto e detalhes de origem, simplificando a aquisição profissional.