Fornecedores de Berinjela Congelada - Atacado & Venda a Granel

Procurando fornecedores certificados de beringela congelada? Nutrada conecta compradores com parceiros de confiança que oferecem beringela IQF e BQF em vários cortes. Também chamada de aubergine na Europa, a beringela congelada é amplamente usada na culinária mediterrânea e asiática, em refeições prontas e em misturas de vegetais congelados graças à sua textura suave e capacidade de absorver sabores.

O que é beringela congelada?

A beringela congelada (aubergine) é produzida a partir de vegetais recém-colhidos que são lavados, descascados ou não, dependendo da especificação, cortados em cubos, fatias ou juliana, e depois rapidamente congelados.IQF (Congelamento Rápido Individual)a beringela IQF garante peças soltas ideais para o retalho e para misturas, enquantoBQF (Congelamento Rápido em Bloco)a beringela BQF é usada em sopas, molhos e processamento industrial.

Tipos, Variedades & Formas de Beringela Congelada

Os fornecedores oferecem beringela congelada nos seguintes formatos:

• Beringela em Cubos: Usada em molhos, caris e refeições prontas.
• Beringela em Juliana: Tiras finas para misturas para salteados e combinações de vegetais congelados.
• Fatias de Beringela: Fatias circulares ou longitudinais, comuns em pratos mediterrâneos congelados.

A beringela congelada é frequentemente incluída em misturas de ratatouille comcurgete congeladaepimentos congelados.

Época de Colheita da Beringela Congelada

As beringelas são colhidas emverão e início do outono(julho a setembro na Europa). Em climas mais quentes, colheitas mais longas são possíveis. O congelamento garante um fornecimento constante ao longo do ano para os mercados industriais, de retalho e de restauração.

Países Produtores

Os principais países produtores e exportadores de beringela congelada incluem:

1. China: Um exportador global líder de beringela congelada nos formatos em cubos e fatias.
2. Turquia: Grande produtor de beringela fresca e congelada para os mercados europeu e do Oriente Médio.
3. Espanha e Itália: Principais fornecedores mediterrânicos, frequentemente fornecendo beringela congelada para ratatouille e misturas semelhantes.
4. Índia: Produz beringela congelada tanto para os mercados domésticos como para exportação.

Tendências

A procura por beringela congelada é moldada por várias tendências da indústria e dos consumidores:

• Crescimento da culinária mediterrânea: A beringela é central em pratos como ratatouille e moussaka.
• Procura da culinária asiática: A beringela é amplamente utilizada em salteados e caris.
• Conveniência: A beringela congelada pré-cortada reduz o tempo de preparação para fabricantes e serviços de restauração.
• Misturas de vegetais: Frequentemente combinada com curgete, pimentos ecebolas congeladas.

Fabricantes de Beringela Congelada

Beringela Congelada a Granel

A beringela congelada a granel é fornecida emcaixas de 10–20 kg ou sacos plásticos. Os cortes IQF são preferidos para o retalho e reembalagem, enquanto os formatos BQF são usados para sopas industriais, molhos e purés.

Beringela Congelada Marca Própria

Retalhistas e distribuidores podem obter beringela congelada com marca própria emembalagens de 300 g a 1 kg, muitas vezes posicionadas em sortidos congelados de estilo mediterrânico.

Beringela Congelada Biológica

A beringela congelada biológica, certificada segundo as normas da UE e do USDA, está a tornar-se mais popular em canais de retalho premium, especialmente na Europa.

Fornecedores de Beringela Congelada

A Nutrada conecta-o com fornecedores certificados de vegetais congelados que oferecem beringela IQF e BQF em vários formatos. Pode também explorar outrosfornecedores de vegetais congeladospara mais opções de abastecimento. Visite o nossoMercado B2B de Alimentoshoje e ligue-se a parceiros de beringela fiáveis.