Fornecedores de Pêssego - Atacado & a granel

Dos pomares aos mercados em todo o mundo, os fornecedores de Pêssego seco ligam o mercado globalFrutos Secosmercado a esta iguaria doce e ligeiramente ácida, colhida e processada para atender a diversas necessidades industriais. Os Pêssegos são normalmente colhidos no final do verão e depois cuidadosamente desidratados para preservar a sua doçura natural e valor nutricional, tornando-os uma escolha popular para petiscos e aplicações culinárias.


O que são Pêssegos?

Os Pêssegos (Prunus persica) são frutos doces com polpa suculenta e pele aveludada. São apreciados em todo o mundo e podem ser consumidos frescos. As pessoas frequentemente usam Pêssegos em confeitaria, enlatamento e bebidas. A sua doçura e aroma agradável fazem deles um lanche popular durante o verão. Os Pêssegos podem ser usados tanto em pratos doces como em Segurelha. São frequentemente combinados comAlperces, peras, ou Ameixas em misturas de Frutos Secos.

Tipos, Variedades & Formas

Os Pêssegos são principalmente classificados pela forma como o caroço se liga à polpa e pela textura da casca. Nomercado de Frutos Secos, são processados para diferentes usos:

  • Clingstone: A polpa adere ao caroço. São ótimos para conservação em calda porque são firmes e retêm bem o sumo.
  • Freestone: O caroço sai facilmente da polpa. Estes Pêssegos são ideais para consumo fresco e fatiar.
  • Donut (Saturn): Estes Pêssegos são achatados, doces e têm um caroço pequeno. Geralmente são consumidos frescos.
  • Nectarinas: Estas têm pele lisa e podem ser clingstone ou freestone.
  • Pêssegos Amarelos e Brancos: Os Pêssegos amarelos têm um sabor mais ácido, enquanto os Pêssegos brancos são mais suaves e possuem um aroma floral.


Os Pêssegos secos vêm em diferentes formas:

  1. Fatias: Pedaços finos, bons para petiscar e para confeitaria.
  2. Metades: Pedaços maiores para sobremesas e compotas.
  3. Em cubos: Pequenos cubos frequentemente adicionados a cereais, mixes de Frutos Secos e barras energéticas.
  4. : Uma forma fina usada em bebidas, molhos e doces.

Época de Colheita

Os Pêssegos são principalmente colhidos no verão, mas o período varia conforme a localização e o tipo. Nos Estados Unidos, a colheita começa em maio e atinge o pico de junho a agosto, especialmente na Geórgia, Carolina do Sul e Califórnia. Em Espanha e Itália, a colheita de Pêssegos normalmente ocorre de junho a agosto. Na China, que produz mais Pêssegos no mundo, diferentes regiões colhem desde a primavera tardia até ao verão.

Países Produtores

O cultivo de Pêssego dá-se bem em áreas com clima ameno ou mediterrânico. Os principais países que cultivam Pêssegos são:

  • China:Produz mais de16 milhões de toneladas por ano.
  • Espanha:Gera cerca de 1,2 milhões de toneladas por ano e é um grande exportador na Europa.
  • Itália:Produz cerca de 996.860 toneladas, especialmente em regiões como Emilia-Romagna e Campânia.


A Turquia, os Estados Unidos e o Irão também desempenham papéis importantes no mercado global de Pêssego.

Tendências

Os Pêssegos têm uma história rica, começando na antiga Pérsia e espalhando-se pela Rota da Seda. Hoje, estão a tornar-se mais populares devido ao comércio global e a novas ideias alimentares. Muitos produtos focados na saúde agora usam Pêssegos, pelo que os pode encontrar em batidos, bebidas e snacks saudáveis.

Fabricantes de Pêssego

A Nutrada liga compradores a produtores certificados de Pêssego de locais como China, EUA e Itália. Se precisa de Pêssegos secos para retalho ou produção, a nossa plataforma ajuda a obtê-los de forma simples e eficiente.

Pêssegos a Granel

Pode encontrar opções de Pêssegos a granel em diferentes formas, como fatias secas, metades, pedaços e pó. Estão disponíveis em caixas aprovadas para alimentos e sacos reutilizáveis. Estas opções são ideais para confeitaria, preparação de snacks e uso em operações de grande escala.

Pêssegos de Marca Própria

A Nutrada liga empresas a diversos fornecedores que oferecem opções de marca própria para produtos de Pêssego, como snacks de frutos secos, compotas e blends de sumos. A nossa rede fornece serviços como rotulagem, co-fabrico e apoio com regulamentações.

Pêssegos Orgânicos

Os fornecedores na Nutrada oferecem Pêssegos orgânicos certificados em várias formas desidratadas. Estes Pêssegos são cultivados sem químicos sintéticos e cumprem normas como USDA Organic, EU Organic e outros padrões globais. São ideais para marcas com foco em produtos naturais.

Fornecedores de Pêssego

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